Hak istimewa sejati bagi mereka yang memiliki hasrat untuk makanan enak
Jika Anda salah satu dari mereka yang menganggap makan di a Restoran bintang Michelin itu salah satu hal yang harus kamu lakukan sebelum kamu mati, bagaimana kalau melakukannya dalam enam... dalam seminggu? Inilah yang diusulkan oleh perusahaan pelayaran Belmond dengan pelayarannya Epicurean Burgundy: pelayaran bintang 12.
Perjalanan ini, pada kenyataannya, akan membuat bangga para pecinta kuliner, yang mengejar keberadaan bahagia melalui pencarian cerdas untuk kesenangan. Dan sedikit kesenangan yang lebih besar dari meja-meja ini, yang, secara total, menambah 12 bintang gastronomi terletak di salah satu pantai terindah di negara Galia.
Dari Burgundy hingga Beaujolais, dari St-Jean-de-Losne hingga Lyon, para tamu yang memulai Afloat di Prancis pada 9 Agustus 2020 akan merasakan Prancis seperti penikmat gastronomi sejati: mereka tidak hanya akan bersantap setiap malam di tempat yang spektakuler, tetapi yang juga akan singgah di tempat bersejarah Tutup Vougeot , di mana para biarawan Cistercian mulai membuat anggur pada abad ke-12; akan berpartisipasi dalam tur pribadi sang legendaris Hotel Dieu , bertualang di balik fasad Gotiknya yang indah untuk menemukan 500 tahun sejarah dan harta Burgundi. Dan, tentu saja, mereka akan menikmati panorama indah yang dimuntahkan oleh saluran air Burgundy, termasuk Sungai Saône.
Juga akan ada waktu untuk mengunjungi kota-kota Chalon-sur-Saone, Tournus dan Lyon , dianggap penting bagi mereka yang menyukai masakan Prancis. Dalam yang terakhir ini, sebagai tambahan, mereka akan dapat mengetahui yang baru Kota Gastronomi Internasional (Kota Gastronomi Internasional).
Pelayaran sungai dan gastronomi
RESTORAN BINTANG
Tapi mari kita pergi ke apa yang benar-benar menarik minat Anda: meja tempat Anda akan duduk. "Terletak di Beaune, Le Jardin des Rempart menawarkan persinggahan yang menawan di jantung Côte d'Or", mereka menjelaskan dari perusahaan pelayaran. Di sana, Anda akan mencicipi masakan otentik, musiman, dan bersumber lokal dari chef Christophe Bocquillon, yang dianugerahi bintang Michelin.
Kategori yang sama memiliki Aux Terrass , oleh chef Jean-Michel Carrette, terletak di pusat Tournus. Profesional telah mengembangkan masakan naluriah, menggunakan teknik yang diwarisi dari ayahnya dan menambahkan gayanya sendiri, yang diberikan untuk tingkat kreativitas dan kepribadiannya yang tinggi.
Dengan dua bintang, terletak di pinggiran Auxerre, berdiri Cote Saint-Jacques , oleh Jean-Michel Lorian, yang hidangannya yang indah dan penuh warna mengejutkan dengan kesederhanaannya yang luar biasa.
Juga beberapa bintang adalah yang menandai restoran Paul Bocuse , di mana Anda dapat mencicipi sup truffle hitam, yang dibuat untuk presiden Prancis Valaery Giscard d'Estaing pada tahun 1975.
Maison Lameloise , pada bagiannya, akan memamerkan tiga bintang Michelin untuk menghormati warisan tradisional Burgundy, yang hadir dalam bangunan melalui batu terbuka dan balok kayu, yang telah ada sejak 1921. Hidangan utama termasuk elaborasi segar dan hidangan ringan yang berikan sentuhan pada masakan daerah tersebut, seperti kue tar siput Burgundy dengan salad segar dari kebun dan sayuran musiman.
Tapi masih ada satu keajaiban lagi yang menunggu untuk ditemukan: kita sedang membicarakan Georges Blanc , yang, dengan tiga bintang Michelinnya -yang tidak pernah hilang sejak dimenangkan pada tahun 1982-, telah membangun reputasi yang sangat baik untuk meninjau kembali karya klasik dengan gaya yang sempurna.
PERJALANAN YANG DIBUAT TAILOR
Itinerary mewah ini tidak tinggal di salah satu kapal pesiar besar yang penuh sesak, tetapi di tongkang kecil yang dapat menampung empat hingga 12 orang . Masing-masing berawak penuh termasuk koki, nyonya rumah, kapten dan pemandu wisata, dan dengan semua fasilitas yang dapat Anda bayangkan: kamar mandi en-suite (beberapa dengan bathtub), kolam air panas , mencicipi vintage yang langka, makanan gourmet, dan interior yang didekorasi dengan barang antik. Bahkan ada piano besar menaiki salah satu tongkang.
Tentu saja, merasa seperti orang dalam sejati selama tujuh hari tidak murah: harga mulai dari 7.333 euro per orang secara all-inclusive - semua makanan dan transfer pribadi sudah termasuk. Meskipun antara sekarang dan Agustus Anda masih punya waktu: Anda sekarang dapat mulai menabung untuk mewujudkan impian Anda...
Gastronomi dan kesenangan lainnya