Truk makanan klasik Portland
Jika di tahun lima puluhan itu adalah truk es krim dan di tahun enam puluhan hotdog dan hamburger , sekarang para koki menambahkan kecanggihan jaringan ke kompor beroda empat. Apa yang Anda idamkan? Pilih, karena ada sesuatu untuk semua selera. Foie gras on chips, kimchi quesadillas, lobster taco, es krim arsitektural, panekuk Viking... tawarannya luas.
Truk makanan dari Pantai Barat, dari Portland ke San Diego, mereka memiliki guru-guru terkenal internasional yang tanpa malu-malu menjadi pedagang kaki lima.
Sejarah truk makanan modern kembali ke tahun-tahun setelah Perang Saudara Amerika, ketika puluhan sukarelawan tiba dengan mobil kereta api di sajikan sarapan, makan siang, dan makan malam untuk orang-orang dataran yang lapar . Kereta tersebut kemudian berevolusi menjadi gerobak dapur di mana makanan yang memberi makan para pekerja dari berbagai daerah disiapkan. Spesialisasi gerobak ini adalah nenek moyang truk modern, yang terkenal "truk makanan".
Makanan jiwa beroda empat
Sebuah kota di Pantai Barat, tempat lahirnya revolusi makanan jalanan, itu portland . Rumah kiblat ini 700 lisensi truk yang beroperasi di tempat parkir mobil pribadi semi permanen dan adalah tujuan harian bagi warga yang mencari makan siang murah , dari turis yang berburu foto atau jiwa nokturnal yang lapar di tengah malam. **Nong's Khao Man Gai** adalah truk favorit di kota. makanan untuk jiwa , sesederhana dan semenyenangkan nasi dengan ayam . Anda harus mencobanya untuk memahaminya.
Cobalah sandwich tenderloin babi mereka dengan saus lobak?
Bintang lain di kota metropolitan ini Oregon ini tambur kecil , berkat sandwich tenderloin babi yang dilapisi tepung roti dengan saus lobak. Bagi mereka yang lebih suka makanan tanpa gluten berjalan-jalan di restoran keliling **Thrive Pacific Food Cart** dengan menu vegetarian yang bervariasi dan kesempatan untuk memilih: ayam, tempe, atau daging sapi.
Bebas Gluten di Portland
Di Seattle tawaran truk makanan itu spektakuler, bahkan program televisi Good Morning America menghadiahkan truk itu Ponsel Marinasi sebagai yang terbaik di negeri ini . Komitmennya pada masakan Hawaii-Korea marina empat hidangan: babi pedas, daging sapi kalbi, ayam jahe, dan tahu seksi.
Truk makanan terbaik di Seattle?
vancouver , kota Kanada barat, juga bergabung dengan tren ini dan empat tahun lalu memulai debutnya dengan tujuh belas truk . Saat ini lebih dari dua ratus orang berjalan di jalanan yang menawarkan kualitas gourmet seperti Japadog, yang menawarkan enam belas jenis hot-dog dengan aksen Jepang.
hotdog kanada
Di Santa Monica , Di tepi Tenang , truk makanan kota bertemu setiap minggu, apa yang telah menjadi festival mencicipi luar ruangan dan di mana banyak orang datang dengan sepeda untuk menikmati sandwich keju leleh yang enak di Truk Keju Panggang , favorit para peselancar remaja.
Truk Keju Panggang: keju panggang Santa Monica
Sukses truknya Kogi BBQ telah memimpin pemiliknya untuk membuka truk permanen di Bandara Los Angeles, di terminal American Airlines. Kogi BBQ, didirikan oleh chef Roy Choi, menawarkan taco yang lezat daging sapi, kimchi quesadillas, dan iga bakar.
BBQ Kogi di Los Angeles
Dan saya tidak bisa mengucapkan selamat tinggal tanpa menyebutkan sandwich es krim arsitektural oleh Coolhaus , es krim buatan sendiri dengan kue buatan sendiri. Mungkin hal yang paling membuat penasaran tentang Coolhaus adalah bahwa mereka telah membuat klub penggemar yang, selain es krim, bergabung dengan hasratnya akan seni. The "coolhaus" adalah arsitek, desainer, koki, aktor, penulis, musisi dan orang-orang yang menjalani kehidupan dengan minat pada seni. Ingin tahu tentang pengalaman gastro makan di jalan di perusahaan Coolhaus lainnya dan semuanya disatukan oleh App . Apa yang kamu katakan? Apakah Anda berani? Aplikasi yang paling banyak digunakan adalah Food Truck Fiesta, Eat St dan Roaming Hunger for Iphone dan Android.
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- Apakah tren truk makanan dimulai di Spanyol?
- 10 alasan mengapa Vancouver patut dikunjungi
- Makanan yang menenangkan: masakan sederhana akan datang - Gastronomi Milenial