Borough Market, tempat pecinta kuliner
Kami yang kembali dari waktu ke waktu ke ibu kota Inggris tahu itu setiap perjalanan sama acaknya dengan takdir yang menggoda dengan Euromillion: atau Anda menyentuh perahu (melihat langit biru) atau Anda pulang dengan apa yang Anda kenakan (dan dengan dompet yang digulung). Faktor-faktor seperti perusahaan, bandara yang dipilih, cuaca, beberapa gelas bir yang dihabiskan dengan baik dan asal geografis makanan memperoleh di London kepentingan terlentang.
Di London kami hari ini, matahari bulan Maret menerangi pasar organik, sepertiga bir kerajinan, cita rasa timur (di timur peta) dan yang lainnya Ikan Thames pemakan buaya . London untuk yang belum tahu.
Fasad The Railway Tavern Ale House
MINUMAN: BLONDES, LONDON DAN ARTISAN
Pelatih dan Kuda (27 High Street, Barnes) Di jalan postur Dalston, fasad tampak baru dicat di lantai dasar bangunan bata merah, pejalan kaki mendominasi catwalk perkotaan dan beberapa penjual ikan menampilkan barang-barang yang bukan dari dunia ini. Tetangga mereka: Pakistan, India, Yahudi Ortodoks, Jamaika, dan pales. Dedikasikan diri Anda pada perdagangan penandatanganan panorama di salah satu meja luar di Coach and Horses dengan segelas bir London atau Ceko di tangan.
The Railway Tavern Ale House (2 St Jude St) Di jalan perumahan yang tenang di daerah Islington, sendi dekorasi tahun lima puluhan ini dan selaras dengan dunia perkeretaapian, hanya itu: rumah bir putih. Selain menyediakan makanan Thailand dan musik live, bar juga menyediakan kemewahan bagi kami. Ada enam keran bir yang berubah secara teratur, banyak yang berasal dari Pabrik mikro London: Candem Pale Ale, Redemption, Brodie's atau bir kultus Bermondsey dari The Kernel Brewery.
Manjakan diri Anda di Hackney Flea Market
Pabrik Bir Kernel (Unit 11, Kawasan Industri Dockley Road) Dan berbicara tentang Raja London... Ini mungkin pabrik mikro paling menarik di Kota. Terletak di Bermondsey, pabrik ini memproduksi 3.000 liter batch tiga hingga empat kali seminggu. Distribusi dan konsumsinya sangat lokal, meskipun mereka juga datang dengan tetes ke negara kita: La Contenta (Plaza de Chamberí, 1) .
Yang benar-benar menarik bagi kami adalah melempar pint ke publik yang dikirim setiap hari Sabtu, dari jam 9 pagi sampai jam 3 sore Tokonya penuh dengan orang London yang tahu malt dan mewujudkan Bir Meja Kernel ganda, India Pale Ale atau Imperial Brown Stout. Dan ada lagi. Aledaña, toko makanan Italia terbaik Sediakan Parma ham, burratta, dan Parmesan terbaik.
**The Love Shake** (5 Kingsland Rd, Shoredich). Secara harfiah goyangan cinta. Restoran lima puluhan yang beruntung ini Itu dilimpahkan di siang hari dengan sarapan dan makanan ringan. Sore hari jatuh dengan orang-orang London setelah jam kerja (dia disembah di sini) yang minum minuman dengan irama blues, rockabilly, jazz dan rock sampai subuh. Di London mereka juga menyukai Johnny Cash
Goyang Cinta, Shoreditch
BELI: ORGANISME HIDUP DAN PERMATA DARI DEKADE LAIN
Pasar Borough (8 Jalan Southwark) Kami merasakan pengabdian ke tempat-tempat ini. Jika ini bukan kasus Anda, beri kesempatan pada langit-langit mulut Anda dan tenggelamkan diri Anda di jaringan kios-kios ini dari dapur terbaik London dan sekitarnya: keju, teh, sup, daging, pangsit, sosis earl dan putri... Di jantung Southwark, pasar tersibuk di Kota dibuka Kamis, Jumat dan Sabtu untuk umum.
Melampaui Retro Dalston (92-100 Stoke Newington Road) Ini adalah ratu toko barang antik. Dengan delapan lokasi, terbagi antara Inggris dan Swedia, Beyond Retro menciptakan kembali masa lalu dengan dapur yang dipenuhi pakaian yang memenuhi premis: Mereka semua punya cerita untuk diceritakan. Mereka adalah harta dan hal-hal sepele dari dekade lain. Beyond Retro secara efektif melangkah lebih jauh: pakaian mereka dijual secara online ke seluruh dunia.
Di luar Retro, kantor pusatnya di Dalston
** The Rough Trade ** (Old Truman Brewery, 91 Brick Lane) Jika Anda berpikir vinyl adalah format untuk eksentrik berjanggut, tersesat di The Rough Trade (dua lokasi di London dan yang baru di New York). Mereka mengatakan tentang mereka bahwa mereka benar-benar terlepas dari efek media arus utama. Ada keanehan indie dan permata layak museum dari alam semesta alternatif di sini. Dibuka pada tahun 2007, Toko Brick Lane menawarkan sesi senimannya dalam daging dan darah. Regular adalah Metronomy, yang mempersembahkan album terbaru mereka di sini.
Pasar Loak Hackney (Jalan Gereja Stoke Newington ke-73). Church Street Stoke Newington yang ideal dan fenomenal menjadi tuan rumah, sebulan sekali, Pasar Loak Hackney, yang itu berkembang pada materi iklan kecil dan barang antik tegangan tinggi. Sabtu dan Minggu, dari pukul 11:00 hingga 18:00, potongan-potongan unik dan benda-benda gila dicerna dengan sesi DJ dan soundtrack yang lezat, seperti kopi, cokelat panas, dan makanan buatan sendiri.
Rough Trade East, toko vinil terbaik
MAKAN: EKSPRES TIMUR
Anh Dao (106-108 Kingsland Road, Shoredich) Selain masakan asli India, Turki, dan Cina asli, dapur Vietnam di London mereka secara akurat mereproduksi apa yang dimasak di Hanoi. Di menunya, sup XXL penuh dengan mie terkenalnya, resep wajan dengan makanan laut atau sayuran dalam saus pedas dan babi dengan bihun herbal. Anda akan mengerti bahwa “membumbui adalah seni”.
Pemakaman Abney Park, Dalston
19 Numara Bos Cirrick 1 (34 Stoke Newington Road) Ini mungkin bukan gabungan Turki paling keren di Dalston yang gentrifikasi, tapi itu salah satu opsi paling otentik ketika datang ke panggangan ocak (wajan panas di atas bara api di mana tusuk sate daging yang tak berujung disiapkan) . Roti pita panas, terongnya, salad bit yang dibumbui dengan luar biasa, dan salah satu hidangan domba mereka layak untuk kembali, ulangi, dan berkati.
Brick Lane, atau makan di India. Jika Anda cukup beruntung untuk memberi diri Anda penghargaan di anak benua Asia, Anda tidak akan bisa menahan air mata Anda di salah satu Indian Brick Lane. Korma rasanya seperti korma, paneer bukan pengganti mozzarella dan kari menyengat seperti mati di daerah Spitafields. Di Little India ini ada alternatif yang hampir sama banyaknya dengan portal.
Brick Lane, lingkungan Bengali (dan sekarang juga modern)
DENGAN HIJAU DI HEELS
**Pemakaman Abney Park** (Stoke Newington High Street, Dalston). Di Inggris ada dua kondisi unik yang membuat kuburan mereka di museum anumerta yang hebat: kelancangan hijaunya, yang melukis dan menutupi lautan batu nisan, dan akses gratis ke kawasan ilahi. Abney Park adalah bagian dari Magnificent Seven London (pemakaman). Di jantung Hackney modern, Eastern Territory, taman umum yang sekarang telah diubah ini masih memiliki makam abad ke-19. Hingga tahun 2000 tercatat sebanyak 196.843 slab.
Pesona sejatinya dibagi antara **gereja terbengkalai jadi Raja Kuning ** (Detektif Sejati), kelembutan tak terbatas dari beberapa bunga segar pada sisa-sisa kuburan dan beberapa geeks tentang rencana rute Iker Jiménez.
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- Dalston: A Tale of London Gentrification - 25 Hal Tentang London yang Hanya Akan Anda Ketahui Jika Anda Pernah Tinggal di sana - Semua Artikel oleh Sara Morillo
Akhir pekan di Pasar Borough
Kernel Brewery, tempat pembuatan bir mikro favorit kami