Area sekitar Plaza de España di Madrid mungkin merupakan salah satu area tersibuk di kota. Dari Princesa ke Gran Via, melalui alun-alun itu sendiri, banyak toko, bioskop, kumpulan hotel, pemberhentian wajib bus wisata: pengunjung dan tetangga terus-menerus berjalan di sini lapar dan haus. Dan, secara umum, tawaran yang paling sekilas (kita tidak berbicara tentang mereka yang tahu langkah mereka melalui gang-gang penuh serangan kuliner yang baik) cenderung rantai toko, makanan cepat saji (meskipun juga hampir sehat), Alboroto, lokasi baru Grupo Lalala, telah tiba di kawasan itu untuk mendobrak pembatas itu.
Milik mereka dapur buka sepanjang hari, nonstop, sebagai tuntutan lingkungan; selain terlihat oleh pengunjung. Anda melihat oven berbahan bakar kayu tempat pizza adonan ultra-tipis dan renyah keluar dalam gaya Romawi. Anda melihat panggangan tempat mereka melewati burger daging sapi? ke titik yang diminta.
Luas dan cerah.
Menu ini sederhana dan singkat, tetapi sempurna dan merupakan poin yang istimewa. Itu benar: pizza dengan bahan yang kurang umum, seperti Zucca dan Guanciale, dengan krim labu, rahang asap dengan paprika dan mozzarella, atau Fresca, tomat mozzarella, cukini, bawang karamel dan jamur shimeji.
Di bagian hamburger, ada hingga sepuluh jenis kombinasi yang dapat dipilih, semuanya disajikan dengan roti brioche (ada pilihan roti bebas gluten) dan irisan kentang. Sejak 'Yang paling sederhana', Itulah sebutannya, untuk basicnya, daging dan keju cheddar yang pipinya sapi dengan saus kol Jepang. SALAH SATU burger daging sapi dengan campuran selada dan keju Idiazabal. SALAH SATU 'Tetangga ke-5' yang keluar dengan saus piquillo dengan mustard tua, saus Roquefort dan daun bawang goreng.
Hidangan yang Anda suka setiap saat.
Ada juga pilihan segar dan ringan, salad disertai dengan ayam atau kari yang diasinkan, dengan tuna atau daging sapi tataki.
Karena Alboroto lahir sebagai tempat pertemuan dan tempat yang menyenangkan, mereka semua adalah hidangan yang sempurna untuk dibagikan, terlebih lagi di bagian awal mereka, di mana sayap ayam yang tiba di meja disertai dengan bib dan sarung tangan mereka sudah menjadi daya tarik utama; meskipun tanpa mengurangi burrata atau mac dan keju udang.
Tengkorak sebagai benang dekoratif.
Selain itu, menu makanan selalu datang bersama dengan menu cair jika Grup Lalala ingin membedakan dirinya dalam sesuatu dalam petualangan baru ini (selain membalikkan 'La' yang biasa digunakan untuk 'Al') di proposal koktail.
dua batang mereka membuat perbedaan, yang pertama dalam setengah lingkaran terlihat segera setelah Anda memasuki tempat itu, salah satu di mana Anda akan melihat orang-orang ditempatkan kapan saja, yang kedua di bagian terluas ruangan dengan bangku juga. Dalam keduanya mereka mempersiapkan minuman klasik dengan atau tanpa alkohol, seperti mojitos, dan beberapa kombinasi yang sangat segar untuk hari-hari musim panas ini di Plaza de España di mana panasnya aspal naik secara keseluruhan.
Namun, yang benar-benar baru dari Alboroto bukanlah masakannya yang nonstop, tapi menu hiburan Anda, dan mungkin itulah namanya, karena mereka ingin membuat keributan di Madrid. Dari Senin hingga Rabu, makan malam dipasangkan dengan live DJ. Dan dari Kamis hingga Sabtu, satu jam konser, dari musik live (dari 22:30 hingga 11:30).
Burrata atau sayap ayam, apa yang Anda mulai?
KENAPA PERGI
Karena sangat cocok untuk makan siang (selain la carte, ada menu hariannya) atau untuk sepulang kerja dan, tentu saja, untuk malam hari. Untuk pizza dan hamburger.
FITUR TAMBAHAN
Toko. Dirancang oleh Arsitek ALD dan MR di balik pintunya sebuah oasis cahaya dan pohon palem terbuka. Di ruang utama, langit-langit kaca memungkinkan banyak cahaya alami masuk dan permainan kayu dan kaca palsu serta dinding logam memisahkan ruang untuk memberikan privasi... jika Anda mau.
Koktail khas.