Makan cepat tidak pernah lebih sehat.
"Aku tidak berhenti sebentar, aku bahkan tidak punya waktu untuk makan" . Berapa kali saya mendengar ungkapan itu dan berapa kali saya berpikir " berbohong! "Coba kita lihat, pasti benar kamu sedang terburu-buru dan Anda tidak punya cukup waktu untuk menghadiri menu mencicipi enam setengah jam, tetapi saya jamin bahwa Anda dapat mendedikasikan beberapa menit untuk tindakan suci ini yaitu makan.
Jika Anda menemukan diri Anda di tengah, di Calle del Conde Duque hampir mencapai Alberto Aguilera , telah membuka pintunya Tukang sihir , ruang nyaman yang penuh kehidupan. Mereka sudah lama tidak aktif sehingga Anda bahkan tidak akan menemukannya di media sosial, beri mereka waktu. Seiring dengan bantuan Cristina Munoz ( El Universo de Cris ) telah mengembangkan menu makanan segar dan mentah, seperti yang mereka gambarkan, yang mencakup berbagai macam produk, banyak di antaranya vegan mentah, di mana tidak ada tempat untuk gula atau olahan. Jus hijau dingin, smoothie, dan minuman untuk diminum . Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih konsisten, Anda dapat membuatnya sesuai dengan keinginan Anda salad dari prasmanan mereka seharga 6,50 euro? atau coba mereka pâtés disertai dengan crudités atau kerupuk kering. Mereka juga memiliki kue bebas gluten. Jadwalnya, dari Senin sampai Sabtu dari jam 11 pagi sampai jam 10 malam.
Jangan tertipu oleh kios kecil di lantai dasar pasar Antón Martín ini. Showcase bukan hanya penjual sayur organik menawarkan varietas buah dan sayuran khas (seperti **bit kuning, kembang kol ungu, atau jeruk kefir)** tetapi juga membuat beberapa jus dan smoothie terkaya di ibu kota . Jusnya, ditekan dingin , pertahankan semua vitamin dan khasiatnya selama beberapa hari sehingga Anda dapat membawa pulang satu (atau lebih) botol 1 liter mereka. Penawaran bervariasi tergantung pada produk kebun, tetapi tembakan energi yang Anda ambil pasti. Kualitas, ekologis dan dengan harga yang sangat bagus . Rekomendasi terbaik adalah Anda memercayai mereka dan membiarkan pengocok koktail mereka memberi tahu Anda.
Lima tahun lalu ** El Aliño membuka pintunya di lingkungan Malasaña **. Penawaran take away ini makanan sehat dan buatan sendiri, rendah garam dan lemak jenuh, dengan harga yang cocok untuk semua kantong. Mereka tidak menggunakan teknik agresif seperti menggoreng dan mereka memilih untuk masakan kukus, tumis, dan panggang ringan.
Semua kursus pertama yang mereka tawarkan di menu mereka adalah vegan : itu Gazpacho, hummus, dan krim sayuran bebas susu . Sebagai utama, Nasi atau mie ala Thailand Mereka muncul di panggung beberapa kali seminggu. Jika tidak banyak pilihan, mereka pergi keluar dari jalan mereka untuk menyenangkan Anda dan mereka akan menemukan Anda alternatif yang kaya. Dihargai itu tidak peduli jam berapa Anda pergi mengunjunginya , etalase akan selalu penuh dan menunggu Anda. Perlu dicatat, selain perhatian dan kebaikan yang luar biasa dalam perawatannya, dia jadwal , dan orang-orang ini bekerja keras 365 hari setahun , kecuali Malam Natal dan Malam Tahun Baru. Dari Minggu hingga Kamis dari 11:45 hingga 11:30 dan Jumat dan Sabtu dari 11:45 hingga 01:00.
Jadilah Vegan!
Ya Anda menambahkan naksir cinta tanpa syarat saat menyelamatkan jenis anjing Golden Retriever , pergeseran ke Makanan vegetarian dan kebutuhan akan kekuasaan makan sayur, kaya dan terjangkau di lingkungan tempat Anda tinggal, sebagai hasilnya Anda mendapatkan proyek seindah Sanissimo. Terletak di jalan Saint Vincent Ferrero dan dengan hanya delapan bulan perjalanan di belakangnya, orang-orang cantik ini akan selalu menyambut Anda dengan senyuman.
Untuk pergi, dari jus dan smoothie melalui **menu hari ini (jam 9.50 pada hari kerja dan 11.50 pada akhir pekan)** sampai permen dan kue di mana kami mencoba untuk menghindari sebanyak mungkin penggunaan gandum untuk dapat beradaptasi dengan audiens sebanyak mungkin. Salah satu produk unggulannya, bagel, akan menyenangkan semua orang karena mereka juga memiliki banyak pilihan vegetarian. Jika Anda punya sedikit waktu lagi, Anda bisa bersantai di salah satu meja yang mereka miliki atau lihat di toko kecil. Membuka dari jam 12 siang sampai 11 malam, tutup hari selasa.
Salah satu hidangan Sanissimo yang paling banyak diminta
Di sebelah metro Tribunal, di jalan Fuencarral, kami menemukan salah satu dari empat toko waralaba Juicy Avenue. Menu nya, sangat 'American style' , mengkonsentrasikan berbagai macam pilihan sehat sehingga setiap orang dapat menemukan favorit mereka. Masukkan penawaran, jus, dan smoothie yang dapat Anda tambahkan makanan super , kejutan yang menyenangkan selain campuran es, teh, dan berbagai jenis kopi. untuk makan, bagel, salad, pancake. . . dengan pilihan vegetarian.
Untuk vegan Anda harus bertanya apakah mereka dapat membuat akomodasi, tetapi ada sedikit yang tidak mendapatkan sedikit kebaikan dan senyum. Ada begitu banyak pilihan sehingga Anda perlu beberapa kunjungan untuk mencoba sedikit dari segalanya. Orang aneh dan ahli kesehatan mata : Meskipun ada perbedaan antara jus dan smoothie , tergantung pada bahan yang dikandungnya, mungkin mereka melakukan campuran keduanya . Jika Anda aneh seperti saya dan Anda bukan penggemar batizmos, Saya menyarankan Anda untuk bertanya sebelumnya. Sangat direkomendasikan untuk saat ini karena panasnya mulai: Bersihkan jus, apel, mentimun dan jeruk nipis.
Menu krep Juicy Avenue.
Ada beberapa lokasi di mana Anda bisa menemukan salah satu kios Waralaba Buah. Apakah Anda bergerak di sekitar lingkungan Azca, Chueca atau Malasaña , Anda akan memiliki kesempatan untuk mencoba mereka jus dan smoothie yang dibuat dengan buah musiman dan saat ini . Dengan beberapa harga cukup bersaing, 3 euro untuk 400ml, 5 euro untuk 560ml dan 8 euro untuk botol liter, Mereka telah berada di pasar selama tujuh tahun mempromosikan gaya hidup yang lebih sehat. Jangan lupa untuk mencoba Jus marbella, dibuat dengan bayam, seledri, mentimun, nanas dan apel. Di sini Anda juga dapat mengambil risiko dengan batizumos, Anda telah diperingatkan.
Harga bersaing dan BATIZUMOS
_*Zahira adalah seorang fisioterapis dan, selain itu, ia menyelesaikan gelar Master dalam Masakan Vegetarian dan Makanan yang Diterapkan pada Olahraga. Dia telah menjadi guru dan koordinator Sekolah Memasak Vegetarian (Sekolah Ana Moreno), kepala koki selama lebih dari dua tahun di Ziva To-Go (restoran vegan mentah di Mallorca) dan koki di Botanique. Saat ini, ia adalah seorang koki di 42°, sebuah proyek fotografi dan gastronomi, dan bekerja sama dengan penerbit RBA dalam penerbitan buku resep.
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- Tempat makan vegan (di Madrid) dan tidak mencoba mati - Rute bebas gluten melalui Madrid
- 100 hal tentang Madrid yang harus Anda ketahui
- 57 hal yang hanya akan Anda pahami jika Anda berasal dari Madrid
- Panduan ke Madrid
- Anda tahu Anda dari Madrid ketika...
- Madrid dengan 20 tahun vs. Madrid dengan 30
- Pasar San Miguel dan San Antón
- Dua pasar untuk mendominasi Malasaña: Barceló dan San Ildefonso
- [Madrid: panggilan vermouth
- Sisi-B La Latina](/perjalanan-perkotaan/artikel/sisi-b-sisi-la-latina/4489)
- Peta pabean keahlian memasak Madrid
- Rute gastro melalui Madrid: Favorit David Muñoz
- Brunch terbaik di Madrid: rute untuk sarapan yang panjang dan larut
Zahira, guru memasak vegan.