Selamat datang di rumah, minum!
Pada hari kerja, **London meminum tehnya**, menyingsingkan lengan bajunya, dan pergi ke medan perang: antrean tak berujung di kereta, lalu lintas yang gila, dan hari kerja dari matahari terbit hingga terbenam (atau terkadang dari matahari terbit hingga gelap ). Begitulah ritme ketika jam enam tiba pada hari Jumat sore, teh tidak lagi cukup: tubuh bertanya, dan berteriak, minuman yang baik.
Keinginan itu mungkin tidak hilang sepanjang akhir pekan, dan London menempatkan Anda di atas nampan untuk memuaskannya sejak dini hari dengan sensasi sarapan terbaru: mabuk, atau makan siang dengan minuman beralkohol sudah termasuk.
New York mungkin menjadi pusat perhatian dengan brunch yang mabuk, tetapi London tidak bungkuk. Apa pun koktail Anda yang biasa, ibu kota Inggris memilikinya, segar dan menunggu Anda, mulai Sabtu pagi.
Makan siang, dengan alkohol, jauh lebih baik: makan siang tiba
**JIKA ANDA SUKA sampanye (DAN SEPERTI) **
Mari kita mulai dengan minuman brunch klasik: mimosa , campuran jus jeruk dan sampanye atau prosecco.
Ide di balik Le Bun, di hotel Le Zetter di sebelah Exmouth Market, sederhana saja: tidak ada lagi menu yang membosankan . Menunya mencakup mimosa dan prosecco tak terbatas, bersama dengan sajian kuliner yang berbeda dari klasifikasi. bintang: the Truffle 'n' Waffle, ayam goreng confit dengan mentega truffle di antara dua wafel. tak terlupakan.
Flesh & Buns, di Covent Garden, melangkah lebih jauh – mereka menyambut Anda dengan koktail? dan menunya yang tidak terbatas benar-benar tidak terbatas: prosecco, anggur merah, anggur putih, makanan penutup… Bagian yang sulit adalah memilih.
Jika belum jelas bagi Anda: di sini yang padat adalah yang paling sedikit
JIKA ANDA SUKA VODKA
Ini telah terjadi lagi. Anda mulai dengan setengah liter pada pukul lima, dan pada pukul dua pagi Anda kehilangan hitungan. Dalam gaya London sejati, Anda tidak ingat banyak tentang malam itu, tetapi Anda tahu itu luar biasa.
merayakannya (atau cobalah untuk melupakannya, tergantung pada bagaimana otak Anda bangun) dengan ratu makan siang: Mary Berdarah . Di pagi yang menyengat itu, tidak ada yang menyukainya dan rasa pedasnya membangunkanmu.
Beberapa tempat di London merayakan Bloody Mary seperti Bad Egg di City Point. Restoran London semacam ini bukan untuk orang yang lemah hati. Dengan menu yang beragam mulai dari taco sarapan hingga iga goreng ala Korea, dan semua Bloodies yang bisa Anda cicipi, Bad Egg adalah tempat yang ideal untuk me-restart baterai.
Naik Bloody Mary!
Penggemar Bloody Mary, termasuk kami sendiri, akan menemukan katedralnya di Eastway, salah satu dari lima restoran di hotel Andaz Hyatt di Liverpool St.
Bartender melakukan pekerjaannya dengan serius, berkonsultasi dengan Anda setiap langkah tentang bagaimana, dengan tepat dan tepat, cara meminum Bloody Anda: dari berapa banyak vodka yang Anda tambahkan ke jumlah buah zaitun yang menyertainya.
Untuk sarapan yang padat, mainkan dengan aman dan pesan Sarapan Besar: jamur portobello, telur, bacon hitam, kentang tumbuk... Tidak ada kekurangan klasik Inggris.
Brunch yang canggih
JIKA ANDA SUKA MARTINI
Bagi mereka yang menikmati pagi yang tenang, jenis di mana Anda bangun dengan nyanyian burung dan tanpa sakit kepala yang menyedihkan, hal mereka adalah merayakannya dengan minuman paling elegan yang ada: Martini yang selalu sempurna.
Sekilas, Brew Café di Putney tidak terlihat seperti tempat yang sering dikunjungi James Bond... tapi itu akan menjadi kerugian besar bagi agen 007 , karena kafe rahasia ini adalah salah satu rahasia terbaik yang disimpan di pagi hari di London.
Telur dengan chorizo dan bacon di atas roti panggang penghuni pertama . Bayam dengan mentega dan salmon asap. Dan raja menu, waktu sarapan Martini: gin, teh Earl Grey, lemon, dan thyme. Dikocok bukan diaduk... jika ada keraguan.
Sempurna untuk minuman yang bijaksana
Yauatcha, bagaimanapun, adalah pilihan terbaik untuk hari-hari ketika Anda bangun dengan kaki yang canggih. Lychee Martini Anda itu cukup untuk menyeret Anda keluar dari tempat tidur ke lokasi Kota mereka, di mana mereka juga akan menggoda Anda dengan daging rusa goreng di pagi hari. Percayalah pada kami, Anda akan menyukainya.
Coba leci Martini mereka dan tekan dengan benar
JIKA ANDA SUKA... SEMUANYA
Brunch berarti satu hal bagi Anda: bacon. Di London, Anda tidak harus menyerah padanya atau minum. Kunjungi Hotbox di Spitalfields untuk salah satu yang terkenal mary asap - wiski yang diresapi dengan bacon, pelengkap sempurna untuk Anda yang terus terang cabul Burger Makan Siang.
Terlalu banyak untuk jam-jam pagi ini? Hotbox memiliki koktail lain yang patut diperhatikan, keduanya dengan berbasis wiski (Anda tidak boleh melewatkan Bruce Springsteam, dengan wiski dan bir berbusa) serta koleksi yang bagus dari maria berdarah (pilih yang hijau, yang menambahkan chimichurri dan jalapeos ke vodka).
Marys asap dan daging yang enak?
Tapi ketika membaca semua ini, hal pertama yang Anda pikirkan adalah di mana birnya berada… **Itu di King and Co **, di lingkungan Clapham. Di sini, pint mendominasi menu minuman, tapi kejutannya adalah hidangan apa yang akan menemaninya. Di King and Co tidak ada koki pemarah dan beberapa anak dapur yang gelisah , tetapi koki adalah "penduduk", yang berubah setiap beberapa minggu.
Setiap penduduk membawa menu mereka, yang berarti bahwa satu bulan menu dapat diciptakan kembali makanan India dan masakan tradisional Inggris berikutnya. Per tanggal publikasi, surat itu adalah festival keju : Dari pancake ricotta dan lemon hingga sandwich keju kambing dengan kenari dan madu.
Kamu berani?
Ikuti @PReyMallen
Kamu berani?
_ Anda mungkin juga tertarik..._*
- Resep untuk Teh Sore Inggris yang sempurna
- Brunch mabuk terbaik di New York - ini bukan sarapan, ini pesta!
- Lima restoran di London tempat Anda bisa makan enak dan mengulanginya
- Sarapan pagi di Roma: Buongiorno, principessa!
- Lima alasan untuk menemukan Dublin
- Panduan untuk belajar menikmati kopi
- Tempat sarapan di Cape Town
- Sarapan terbaik di Reykjavík
- Brunch terbaik di Madrid
- Rute Madrid untuk sarapan panjang dan terlambat
- Sarapan dan brunch terbaik di Madrid menurut Condé Nast Traveler
- Kenikmatan pecinta sarapan: sarapan hotel terbaik di Spanyol
- Sarapan khas Spanyol (tapi sungguh): beri tahu saya apa yang Anda makan untuk sarapan dan saya akan memberi tahu Anda dari mana Anda berasal
- Sarapan terbaik di dunia