Gastrocanaperos, suku yang menakutkan itu
Itu benar, hari ini semuanya "gourmet" (hidung, bahkan jika Mercadona menjual guacamole gourmet), majalah gaya hidup sekarang hanya berbicara tentang gastronomi (ahem), koki memonopoli lebih banyak sampul daripada menteri dan matador , biro iklan menggosok tangan mereka dengan kampanye gastro-advertiser baru yang sedang bertugas dan kamus populer telah runtuh dengan -mengerikan- kata-kata baru seperti foodie, finger food, sampah memasak atau gastrobar.
Tapi ini bukan yang terburuk. Yang terburuk adalah bahwa sebagai akibat dari "Makanan adalah Batu Baru", tipologi yang jahat, bodoh, dan ada di mana-mana telah muncul (seperti semacam gourmet Lemmings). Kita berbicara tentang gastrocanapero. Dan apa yang lebih baik daripada mereka yang bersalah karena menunjuk spesimen berbahaya seperti itu untuk menjelaskan pertarungan mereka: mereka yang bertanggung jawab atas akun ** @Gastrocanaperos. “Ini lahir sebagai observatorium perilaku pengemis dari spesimen tertentu di gastronet**. Di satu sisi, gastronomi 2.0 telah menjadi kebun binatang dan kami bertindak sebagai naturalis mengamati rekan-rekan kami. Kami tidak menyerang atau menghakimi, kami hanya menempatkan cermin di depan mereka dan kami berfungsi sebagai pengeras suara untuk kolektif. Kami mengikuti mereka untuk presentasi, kami mencatat kotak sampel yang mereka terima dan kami menuliskan undangan dari korban mereka. Sayangnya, tidak semua gangster membawa pekerjaan kami selera humor yang sama," kata mereka.
Demi membagi tamparan dan membalikkan empat pipi, kami telah membagikan perintah. Yang bertanda tangan di bawah ini menandai lima yang pertama dan @Gastrocanaperos yang menakutkan, lima yang terakhir. Dan tanpa penundaan lebih lanjut:
1) Gastrocanapero lahir
Ingat sesama bola di kelas? Vicente anak penolak yang duduk di barisan depan? Delegasi itu dengan cepat mengangkat tangannya dan menggaruk setengah poin menunjuk ke judo, bahasa Inggris, dan mengetik? Demikian juga, hari ini Vicente memiliki blog gastronomi, dia pergi ke gastrosaraos seolah-olah tidak ada hari esok dan men-tweet setiap canape yang dia makan.
2) Gastrocanapero membayar dalam pos
Bahkan tidak sedikit euro yang mau meninggalkan gastrocanapero sejati di semak-semak. Posting, tweet, sebutan, bonus, foto di Instagram, dan bahkan video di Vine. Tapi tiket? Silakan datang anjing lain dengan tulang itu.
3) Gastrocanapero membenci Michelin, 50Best dan Repsol
Dan pendapat Don Carlos Maribona, José Carlos Capel, Rafael García Santos dan bahkan Grimod de la Reynière, jika dia mengangkat kepalanya, juga sangat keras. Untuk gastrocanapero hanya ada satu kriteria yang valid dan itu adalah miliknya . Hanya hilang.
4) Guru dalam berlutut
Dan gelar pascasarjana dalam sanjungan, Vaseline di jejaring sosial dan membuat benang untuk setiap merek, restoran, gin atau bir yang membayar makanan kecil yang bertugas.
5) Selalu ada kelas
Bahkan di antara gastrocanaperos. Ya juga. Ada gastrocanaperos premium (dengan ribuan kunjungan ke blog gastronomi bintang media nasional yang bertugas) yang berusaha keras untuk mendapatkan seperti Tamara Falcó (apakah Anda membaca saya? I love you, Tamara) dan hanya pergi ke kencan besar; Dengan undangan tentunya. Tetapi ada juga gastrocanapero kumuh yang menyeret diri mereka sendiri melalui sedotan yang menyedihkan di acara bir lingkungan.
6) Gastrocanaper membutuhkan pelindung
"Sama seperti Van Gogh memiliki Dokter Gachet, pengemis profesional membutuhkan seseorang untuk mensponsori pukulannya. Koki, merek, atau biro iklan berjuang untuk memenangkan hati Gastrocanapero."
7) Gastrocanabut tidak pernah mengatakan tidak
"Tidak peduli seberapa lelahnya Anda, tidak peduli berapa banyak ham yang Anda makan dan tidak peduli berapa banyak anggur kasar yang Anda minum. Tidak peduli seberapa jelek acaranya atau seberapa tidak sehatnya sampelnya. Gastrocanapero mencintai gratis. Profesionalisme di atas semua yang lain."
8)Gastrocanapero adalah ahli multimedia
"Dia mengedit foto, video, teks, blog dan menangani gadgetnya seperti Hypertextual pemula. Dia mungkin tidak tahu apa itu lamprey atau berpikir bahwa truffle adalah benda yang ada di dalam petisú. Tapi jika kita berbicara tentang Final Cut Pro, Photoshop, Wordpress, Klout, atau Analytics semuanya berubah."
9) Gastrocanaperisme menular
"Oke, gastrocanapero lahir. Tapi semakin banyak kasus mualaf."
10) Sebuah cara hidup
"Jangan membodohi diri sendiri. Bagi banyak orang ini bisa menjadi sesuatu yang menyenangkan, tetapi bagi mereka itu adalah cara hidup. Mengemis sebagai motif utama keberadaan mereka. Jika mereka ingin pergi makan malam, mereka mengumumkannya di Twitter. Jika mereka menyukai anggur, mereka bertanya ke gudang."
Dan ingatlah...
Kita semua membawa gastrocanapero di dalam. Iya kamu juga.
Gastrocanapero lahir