Roma di musim panas: rencana keren untuk bertahan (dan menjalaninya dengan baik)
PANTAI
Mereka mengatakan bahwa, terkadang, disarankan untuk menjauh dan mengambil perspektif dan kemudian menjadi lebih dekat. Saya akan menyimpan lontano; lihat tetangga Sesuatu seperti ini terjadi di Roma, karena tahun ini nyaman untuk melarikan diri ke laut tyrrhenian , Dimana pantai Ostia atau Fregene mereka menjulurkan kepala.
Yang pertama, ditolak oleh orang Italia di pertemuan publik (karena kotor dan tidak terawat) dan dikagumi secara pribadi dengan rona merah tertentu karena daya tariknya yang aneh , dikendalikan oleh orang-orang terhormat yang terkenal. Seperti yang dikatakan Joe E. Brown kepada Jack Lemmon di urutan terakhir dari Sedikit rok dan menjadi gila : "Tidak ada yang sempurna".
Roma, cinta-benci musim panas
Yang lain, lebih dekat ke Civitavecchia , mempertahankan pesona abadi untuk menjadi tempat di mana akhir Kehidupan Dolce . Sulit untuk parkir, tetapi ada mereka makanan pembuka terbaik (tapas Italia) di seluruh kota.
Mereka mulai pukul enam malam, tetapi jangan menyetel alarm jika Anda sedang tidur siang, karena seseorang sudah bertanggung jawab untuk mengumumkannya dengan megafon saat dia berjalan di atas pasir dengan traktor mininya. Seperti saya penggiling atau tukang susu . Seorang pria dari era lain yang mendorong orang untuk menikmati spritz dengan sayuran goreng dalam suasana santai. Kontrasnya sama ajaibnya dengan menyedihkan. Untuk yang abstain, pilihan jus lidah buaya alami, grattachecca (makanan penutup populer dengan es yang digores secara manual dengan potongan buah) atau chinotto (minuman ringan yang dibuat dengan jeruk pahit) tidak ada duanya.
Adegan terakhir di pantai di Fregene
GUNUNG
Beberapa kilometer dari kota raksasa, adalah Colli Albani, juga dikenal sebagai Castelli Romani, salah satu tempat paling berliku-liku di mana para kaisar menghabiskan musim panas, selalu mencari air dan tumbuh-tumbuhan . Nemi, Frascati, Grottaferrata, Rocca di Papa, atau Castel Gandolfo (tempat kediaman musim panas Paus berada) adalah beberapa di antaranya yang paling penting. Keunikannya adalah tidak ada kastil di dalamnya, tetapi arsitektur abad pertengahan mereka di atas gunung berarti bahwa, dari kejauhan dan melihat dengan perspektif (cara melihat ini akan membantu mereka dalam kehidupan) mereka terlihat seperti benteng pertahanan yang melindungi ibukota Italia.
Dinginkan... di dekat kediaman Paus
Danau, teras luar biasa dengan kafe, vila, dan peninggalan arkeologi mereka menggambar garis besar area yang ideal untuk melarikan diri dari keramaian dan hiruk pikuk. Anda tidak dapat melewatkan penawaran gastronominya yang luar biasa, terutama di Ariccia, truffle frasquette (kedai tua dengan meja kayu tak berujung di mana para pekerja minum anggur dan makan daging). Di antara semuanya, dan jauh dari pusat bersejarah, berdiri Selvotta , tersembunyi, seolah-olah mengingkari zaman baru, takut akan pariwisata dan adaptasi dengan keadaan yang keras. Di sana mereka terus melayani sebagai hidangan bintang bucatini alla amatriciana dengan banyak keju pecorino (lebih asin dari Parmesan).
Itu disertai dengan roti panas yang dibuat di kota Genzano. Ini sangat ideal untuk daging dan, meskipun orang Italia tidak mencampur pasta dengan roti, dalam hal ini adalah pengecualian karena saus berlimpah yang tersisa di piring setelah bumbu selesai sangat cocok untuk membuat scarpetta (perahu kecil dalam kosakata Cañí). Tidak melakukan itu menyinggung pemilik tempat, terletak di tengah alam, di luar ruangan, dibingkai oleh suara jangkrik dan suasana segar dan menyelimuti yang membawa Anda jauh dari panas. Itu juga menyinggung untuk tidak menemaninya dengan anggur putih Romanella (dingin, dingin, dengan rasa setengah jalan antara anggur dan apel), dan tentu saja serambi dan ham liar yang diiris halus dan lembut. Dan karena urutan faktor tidak mengubah produk, garis bawahi bahwa di sini makanan pembuka dimakan setelah hidangan pertama karena takut tidak dihargai sebagaimana mestinya. Sedikit seperti gaya cocido maragato di Astorga. Jika ada sisa, biarkan di atas sup.
Bucatini alla amatriciana...lapar
KOTA
Ini sempurna di malam hari, karena monumen - dan orang mati - hidup kembali. Itu penuh dengan vila- Pamfili, Ada, Torlonia - dan dari bioskop semua terbuka, seperti yang ada di Piazza Vittorio; penuh dengan tunawisma dan imigran yang tanpanya Roma tidak akan sama; atau Cinema America Occupato , yang terkadang memilih untuk menayangkan film klasik gratis di muraglioni sungai, dekat Castel Sant'Angelo. Yang paling canggih, dan mungkin menarik bagi massa, adalah pulau tiber , yang terkecil di dunia, yang dapat diakses melalui Jembatan Fabricio tua dan Jembatan Cestius.
Mengambil kursi untuk mendedikasikan mereka ke bioskop
Bagi pecinta opera, Pemandian Caracalla mereka mempermanis rak mereka dengan fungsi dari era lain: Turandot, M. Kupu-kupu… Musim panas ini, di bawah bulan purnama Romawi, mereka juga Elton John dan Bob Dylan, seorang legenda rock yang terus menceritakan siksaan dan kekhawatiran begitu banyak generasi dari tahun enam puluhan. Dari lagu abadi hingga 'Shadows in the Night' baru-baru ini, di bawah pengawasan hantu lain, mungkin Alberto Sordi, yang tinggal di sana bersama ibunya. "Saya tidak menikah karena saya tidak ingin membawa orang asing ke rumah," katanya.
Di tengah Tiber sebuah bioskop al fresco kecil
Saya tidak ingin mengucapkan selamat tinggal tanpa mempengaruhi Tiber, arteri kota, yang terbesar di Italia setelah Po dan Adige. Sebuah sungai lebih dari 400 kilometer yang mengalir melalui beberapa daerah . Kursusnya dimulai dari Tuscany, tetapi Mussolini (lahir di Emilia Romagna) membawanya pulang, ke Gunung Fumaiolo, untuk dilahirkan di sana. Artinya, tidak ada manusia yang sempurna.
Teras Trastevere
Mengikuti jalurnya, di satu sisi tepiannya, di sebelah area Trastevere dan Porta Portese, pada periode musim panas ini muncul sebuah campuran restoran, restoran pizza, kedai burger, toko kerajinan, tempat trendi, dan sepak bola meja keliling. Sebuah gambar, hanya mungkin di malam hari, cahaya, bau, rasa dan warna oleh air, yang memanggil kita, merindukan kita, meminta kita untuk tidak melupakan kota, tetapi tidak membiarkan kita melihatnya di siang hari karena dia tahu kita akan melakukannya. menderita. Tetesan-tetesan yang memercik wajah kita membentuk tali pusar yang tak mau putus putus, meski dikutuk demikian. Kerutannya tidak lagi indah.
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- Kedai es krim terbaik di Roma
- Trastevereando di Roma
- Ke Roma di musim panas: dengan dua sendok - Dari kopi hingga es krim: kami berkeliling Roma dengan gigitan - Roma dengan anak-anak: lebih dari sekadar es krim dan pizza - Es krim terbaik di dunia
- Makanan jalanan Roma terbaik (untuk orang Romawi)
- Saya, Roma
- Kota grafiti (di luar Banksy)
- Roma Nuova: kota abadi modern
- 100 hal tentang Roma yang harus Anda ketahui - Tempat makan terbaik di Roma
- Tempat-tempat di Trastevere di mana Anda tidak akan menemukan satu turis pun
- Panduan Roma
Jangan pernah lupakan Tiber