Sofia Barroso, resepsionis terbaik di dunia
“Spanyol telah berpartisipasi dalam kontes ini selama 21 tahun dan tidak pernah menang. Saya agak seperti di Eurovision. Tentunya beberapa negara memilih yang lain dan kami tidak akan menang ”, jelas Sofia masih sedikit terkejut. Di sisi lain, Víctor Colmeno, bosnya di resepsi hotel, melihatnya datang. “ Tahun ini mungkin aku punya lebih banyak harapan karena Sofia adalah profil yang berbeda dari yang kami tampilkan di tahun-tahun sebelumnya. Dia lebih penyayang, lebih baik.”
Segovian dari Gallegos ini melampaui 15 resepsionis lain yang bersaing dengannya untuk penghargaan "atas profesionalisme dan karismanya dalam memecahkan situasi yang harus dia hadapi dalam kontes" , jelas Sylvia Harrault, yang bertanggung jawab atas Trofi David Campbell yang dianugerahkan oleh Amicale Internationale des Chefs de Réception et Sous Directeurs des Grands Hôtels (AICR) . Penghargaan ini ditambahkan ke resepsionis terbaik di Spanyol yang telah dicapai Sofia pada bulan November.
APA YANG HARUS DIMILIKI PENERIMA TERBAIK DI DUNIA?
Ketika ditanya, Sofia membuat deskripsi umum, seolah-olah dia sedang berbicara tentang prototipe dan bukan tentang karakteristik yang membawanya untuk memenangkan gelar. “Kamu harus berempati , tahu bagaimana menempatkan diri Anda di tempat tamu untuk mengetahui apa yang mereka inginkan dan jika mereka mengalami hari yang buruk, memahami alasannya, untuk melihat apa yang dapat Anda lakukan untuk mereka. Hal ini dicapai dengan menghubungkan dengan mereka. Memiliki kharisma, tegas dan tahu bagaimana menjaga kepala tetap dingin , untuk selalu menyadari apa yang bisa dan tidak bisa Anda lakukan”, mencerminkan Sofia.
Pasangannya Thiago de Oliveira, yang telah bekerja dengannya selama hampir tiga tahun, melangkah lebih jauh dalam menggambarkan dirinya. “Dia adalah seorang profesional seperti pucuk pohon pinus. Ketika saya telah bekerja lebih lama, saya ingin menjadi seperti Sofia: dia bertanggung jawab dan melakukan sesuatu dengan hati-hati. Ketika datang ke klien, dia menawan dan sangat tegas”. Di mana bosnya Víctor menyoroti keseimbangan yang dia capai antara menjadi teknis dan teliti, sambil bersikap ramah dan baik kepada klien.
ANECDOTARY DARI PENERIMAAN
Sofia bersemangat tentang pekerjaannya. "Itu menyenangkan. Setiap hari berbeda dan tamu yang berbeda datang. Terkadang dari hal-hal yang terjadi pada kita, aku kembali tertawa sendirian di dalam bus ”. Dia mengacu pada cerita seperti tentang wanita berusia 75 tahun yang, selain kue yang dikirimkan hotel kepadanya, meminta sebotol vodka untuk diminum sendirian di kamarnya untuk merayakan ulang tahunnya. “Saya telah bertemu banyak orang dan cerita mereka. Anda akhirnya belajar tentang semua budaya dunia. Sangat cantik".
Penerimaan hotel Villa Magna di Madrid
Dia suka berurusan dengan orang-orang dan sangat menyadari pentingnya penerimaan hotel yang baik bagi staf untuk mengenal para tamu. Oleh karena itu, ia memiliki keraguan tentang bagaimana kemajuan teknologi dapat mempengaruhi profesinya. “Saya melihatnya baik untuk klien bisnis yang selalu menggunakan ruangan yang sama. Tetapi Di resepsi kami memperlakukan orang-orang sehingga mereka merasa seperti berada di rumah sendiri. Jika kita menggantinya dengan mesin, itu akan menjadi jelek. Saat check-in, Anda berbicara dengan mereka, bertanya tentang perjalanan, menemani mereka ke kamar, memecahkan keraguan yang mungkin mereka miliki. Semua ini tidak bisa dilakukan mesin.
Tahun depan, Sofia akan menjadi juri dari kontes yang sama yang baru saja dimenangkannya. Sementara itu, dia akan menghadiri di Paris the gelar master di bidang perhotelan senilai 3.000 euro yang termasuk hadiah . Nanti? “Saya ingin menjadi kepala resepsi, tapi selangkah demi selangkah. Saya masih muda dan saya harus banyak belajar. . Jauh di tahun 2009 ketika, setelah menyelesaikan gelarnya di bidang Pariwisata, dia memutuskan untuk pergi ke London untuk meningkatkan bahasa Inggrisnya dan mulai bekerja sebagai pelayan di Cumberland Hotel , melirik resepsi pendirian itu dan berpikir betapa dia ingin bekerja di dalamnya. Satu fakta: dia akhirnya menjadi supervisornya.
*Anda mungkin juga tertarik.. - Akhir dari asmara. Akhir dari resepsi hotel
- Frasa yang hanya diucapkan di hotel
- Bagaimana berperilaku di hotel mewah
- Kosakata hotel untuk pemula
- Anda tidak akan pernah kehilangan kunci kamar Anda lagi
- Lima gerakan untuk menjadi seperti orang dunia di hotel
- Hal-hal yang tidak boleh Anda lakukan di hotel - Semua berita terkini