Apa yang memasak di dunia?
Fakta dari tidak bisa turun setiap hari untuk berbelanja atau bahkan tidak ada ruang untuk sebutir nasi pun di dalam freezer, menambah kreatifitas yang telah tumbuh dalam diri kita dengan datangnya karantina -bukan hanya saat melakukan tantangan viral Di Instagram , tetapi juga di dapur - adalah alasannya Kami tidak berhenti menggoreng dan menguleni.
Mari kita hadapi itu: kami belum pernah memanggang begitu banyak roti dalam hidup kami. Begitu banyak sehingga Dapatkan sekotak ragi dan sebungkus tepung , selama berminggu-minggu, hampir sama rumitnya dengan memegang bola naga.
Kami menyukai (dan menguleni) roti
dan peta ini pinterest , Yang mengumpulkan resep yang paling banyak dimasak di dunia selama kurungan , adalah buktinya.
Dari oven Afrika Selatan itu tidak berhenti keluar roti naan tidak beragi; di Turki telah memerintah roti pisang; di India, poli murni (roti isi manis); dan di Selandia Baru, **scone yang lezat. **
Adapun angka-angkanya, Pinterest memberi kami data yang mengungkap (dikumpulkan dari Maret hingga pertengahan April): itu damper, roti khas Australia yang dibuat dengan soda dan itu dimasak secara tradisional dengan panasnya api unggun, Meningkatkan pencarian Anda 263% di negara itu.
Kedua, Roti navajo atau roti goreng, resep asli Amerika Utara yang terdiri dari pembuatan adonan tipis dan goreng dalam minyak atau mentega untuk kemudian menemaninya dengan kacang, keju, atau daging cincang, ** meningkatkan volume pencariannya di Amerika Serikat sebanyak 350 kali lipat. **
Kopi dan scone?
Pada gilirannya, di negara baguette, dimana dia savoir faire manisan lebih dari dikuasai, mereka telah memutuskan untuk mengambil risiko dan mencoba resep internasional seperti brioche Jepang -roti susu-, yang penelusurannya **meningkat 1,081% di Prancis. **
Tapi roti bukan satu-satunya protagonis: di Argentina , mencari di Pinterest untuk croissant gurih naik 1,532% selama bulan Maret dibandingkan dengan bulan Februari, serta goreng goreng manis telah menjadi protagonis dari sarapan dan makanan ringan mereka (+2145%). **
Roti damper secara tradisional dimasak di atas api unggun
Di Italia, kue mimosa, yang berutang namanya pada penampilan bunganya dan merupakan kue yang digunakan orang Italia merayakan Hari Perempuan Internasional, melihat penelusuran Anda diaktifkan: 1408% lebih banyak dari bulan sebelumnya.
Selain itu, di negara berbentuk sepatu bot juga telah menyerah pada pesona roti (atau paku, dalam hal ini) dan mereka telah memasak **taralli Puglia yang terkenal. **
Mereka bukan satu-satunya yang beralih ke Internet untuk mencari tahu cara membuatnya snack roti krispi , dalam rumah tangga di Jerman Breadsticks dan roti bawang putih tidak kurang.
brioche
Di Spanyol kami tidak ingin melupakan kenikmatan kuliner itu celupkan churros ke dalam cokelat panas (atau, mengapa tidak, nikmati apa adanya; direndam dalam gula, ya) , jadi kami sudah berani membuatnya sendiri.
Dan bagaimana dengan Inggris? Nah, keluarga Inggris tampaknya telah memilih kue yang lebih sederhana (bahkan, dalam beberapa kasus, vegan) , karena yang paling banyak mereka uraikan adalah kue tanpa telur dan , mengingat kurangnya stok di supermarket, oatmeal buatan sendiri, Apa itu lebih sehat dari gandum.
Itu selalu waktu yang tepat untuk makan churros
Melintasi perbatasan Eropa lagi, Pinterest mengungkapkan bahwa permen yang paling dicari adalah sebagai berikut: Kue tart strawberry baghrir (Pancake sarang lebah Maroko) Di Argelia; donat kentang di Indonesia; dan apel hancur di Selandia Baru.
Terinspirasi!