"Lupakan harta benda. Kebahagiaan sejati terletak pada menghargai waktu dan menggunakannya untuk hidup sepenuhnya", Theophrastus.
Kita hidup di era dimana waktu telah menjadi komoditas yang paling berharga , dalam kemewahan sejati waktu kita. Tanpa melangkah lebih jauh, saya menemukan diri saya mencuri waktu dari waktu untuk menulis prolog ini saat terbang dari Madrid ke Istanbul untuk berpartisipasi dalam kongres gastronomi internasional.
Semuanya berjalan sangat cepat, batas dan jarak tampak lebih pendek dan lebih pendek, hampir tidak ada, jadi kita perlu mengandalkan berbagai alat yang membuat hidup kita sedikit lebih mudah dan mengoptimalkan waktu mewah kita untuk mendapatkan hasil maksimal darinya.
Dan panduan gastronomi dan perjalanan tidak dikecualikan dari kenyataan ini jika mereka ingin tetap relevan di abad ke-21. Mereka tidak hanya harus menjadi diperbarui pada konten , tapi mereka juga harus melakukannya dalam bentuk dan cara , menjadi dinamis dan modern, dan ini David Moralejo dan seluruh tim Conde Nast Traveler mereka memilikinya dengan jelas dalam hal ini Panduan Gastronomi dan Anggur Spanyol 2018.
Selain memberikan informasi tentang tujuan perjalanan, keahlian memasak, dan anggurnya , mereka harus mencoba untuk menginspirasi, mentransmisikan dan, di atas segalanya, membangkitkan empati antara pemandu dan pelancong, menciptakan ikatan yang tak terlihat dan tak terpisahkan yang membantu kita mengoptimalkan waktu kita dan menikmatinya sepenuhnya.
Mereka bilang hidup hanya sekali, tapi jika hidup dengan baik, itu sudah cukup.
Perjalanan Anda dimulai di sini, segera setelah Anda membalik halaman panduan ini dan memilih tujuan Anda. Jadi awak kabin, buat landai dan cek silang.
Kami lepas landas!
*Anda dapat menemukan Panduan Makanan dan Anggur Condé Nast Traveler 2018 di kios koran Anda di sebelah Condé Nast Traveler edisi Desember dan, dalam versi digital untuk perangkat Anda, di Manzana , Zinium kamu Google Play .
memulai perjalanan