Teras atap Forus Barceló
jalan barcelo sangat pendek, tetapi memberi nama untuk salah satu dari area Madrid yang paling menarik dan berubah. Selain itu, sebagai perbatasan, ia menyatukan yang terbaik dari dunia yang mengelilinginya. Barceló memiliki sentuhan malasañeros, sesuatu dari borjuasi Chamberí dan suasana Salesas yang sadar diri.
Sejak abad ke-19, Barceló telah menjadi area lorong tanpa silau dari yang lain . Ini tidak terlalu indah atau monumental, meskipun memiliki salah satu bangunan terbaik di Madrid: yang dibangun pada tahun 1930 Luis Gutierrez Soto . kami masih menyebutnya Pacha meskipun hari ini menjadi tuan rumah ** Teatro Barceló dan Sala But ** (di mana beberapa konser terbaik di Madrid terdengar). Pembangunan ** Pasar Barceló Baru **, oleh Nieto Sobejano, pada tahun 2014, mengubah siluet area tersebut. Di tengah proses renovasi, seseorang datang dengan akses yang sulit ke tempat parkir. Tapi bahkan bencana perkotaan itu, sedih dan tanpa cinta , telah mampu dengan kekuatan tempat ini. Juga, Barceló memiliki sekolah dari zaman Republik dan Perpustakaan Umum , itu Vargas Llosa . Tidak ada pesona yang lebih baik untuk sebuah lingkungan.
Gedung tahun 1930 oleh Luis Gutiérrez Soto
Renovasi Barcelona dimulai dengan Market , yang bergabung dengan tempat-tempat fantastis seperti Hotel & Spa Urso, Corta Cabeza atau Pajarita , salah satu gastrosecrets terbuka kota. Di dekatnya ada Macera dan Museum Romantisisme, dua dari dua tempat yang selalu kami bawa kepada mereka yang pantas mendapatkannya. Semua ini hidup berdampingan dengan Churreria Lama , mitos, makanan pembuka dari petisqueira , yang lainnya.
Tahun lalu telah meningkatkan daya tarik daerah ini. Mari kita tinjau tetangga baru Barcelo. Kami akan mulai di jalan itu sendiri untuk menyelesaikan di Mejía Lequerica dan Santa Bárbara . Mari kita pergi untuk perjalanan kerajaan. Dan jatuhkan ponsel: Anda harus melihat ke atas dan ke bawah.
Salah satu fasad perwakilan Barceló
Kami senang mengatakan bahwa restoran Spanyol memiliki penerangan yang buruk. Langka Langka itu menyala dengan baik. Kedengarannya seperti alasan yang bagus untuk pergi. Juga, jika lingkungan dirawat dan makanannya menarik, daya tariknya meningkat. Tempat ini milik Grup kue oleh Carlos Moreno Fontaneda dan membuat yang aneh (dipahami sebagai aneh) dan saya jarang (dipahami sebagai underdone), alasannya untuk menjadi. Melintasi dua istilah ini kita memiliki a menu dengan makanan mentah dan setengah mentah dan lingkungan yang terkadang terlihat seperti ruang minum teh, yang lain lemari keingintahuan dan yang lain apotek retro.
Meja yang sempurna untuk dibagikan
Melanjutkan sepanjang trotoar yang sama yang kita temukan Kembali. Nama, mengingatkan pada Gardel dan Almodóvar, dapat menyesatkan. Ada sedikit Latin di sini. Apakah dia Proyek Magali Meier, seorang wanita Swiss yang ingin membawa desain Eropa utara ke pusat Madrid . Dibuka pada 1 Desember 2016 "untuk tinggal", seperti yang dia katakan kepada kami. Di ** Kembali ** kami menemukan **banyak furnitur dan benda-benda seperti Housedoctor** (merek Denmark yang perwakilan utamanya di Spanyol) tetapi juga **kosmetik dari Meraki atau produk gastro dari Nicolas Vahé**. Kembali menempati dua lantai di ruang yang luar biasa dan besar. Sedemikian rupa sehingga lantai dasar didedikasikan untuk memberikan kelas yoga terbuka bagi siapa saja yang ingin hadir.
Campuran toko dekorasi dan studio yoga ini Ini merangsang dan, di atas segalanya, itu tidak tampak seperti latihan yang dipaksakan agar sesuai dengan lingkungan yang seharusnya modern, tapi sesuatu yang alami, sangat dekat dengan gaya hidup Nordik . Juga, Magali adalah seorang guru yoga. Dihadapkan dengan pertanyaan 'mengapa Barceló untuk proyek ambisius ini?' Jawabannya adalah bahwa ini adalah "lingkungan modern, pusat, dengan toko desain, hotel butik, dan kami pikir Volver sangat cocok di sini." Toko ini adalah “impian hidup” tukangnya, jadi dia harus berhati-hati saat membukanya. Seseorang tidak melaksanakan mimpinya setiap hari.
Kembali, toko desain Barceló 5
Kami akan kembali ke Kembali, tetapi sekarang kami menyeberang ke Mejia Lequerica untuk menemukan tempat paling mewah di Barceló. Bernama Kopi Pemburu Sereal dan di pintunya ada antrian untuk masuk. Mari kita ulangi kalimat ini: ada antrian untuk masuk ke tempat yang hanya menjual sereal. Ini bukan muesli atau oatmeal: mereka adalah sereal dalam kotak berwarna, sereal pop . Di sini Anda datang untuk menikmati semangkuk susu dengan sereal. Dan ada antrian. Meja-meja penuh dengan anak-anak muda yang mengambil foto sereal berwarna mereka (paling banyak dilihat) dan shake biru mereka. Ada yang menarik dari pertunjukan tersebut. Pikiran orang-orang, terutama kaum muda, tidak dapat dipahami.
Bar Sereal Pemburu
Mari kita menyeberang kembali ke pasar, pagar saraf Barceló . Itu menyerang segalanya dan tidak berhenti tumbuh. Jika tahun lalu Anda membuka teras Anda, Teras atap Forus Barceló , tahun ini sudah daerah kuliner , baru dibuka, hubungi Makanan Gourmet Barceló dan diceritakan di sini. Tapi yang paling menarik, dengan permintaan maaf kepada keduanya, masih ada beberapa warung dan tempat makan dan belanja di pasar itu sendiri. Contohnya adalah 306 , yang kami temukan di lantai atas. Ini dia Martin Tuner yang menampilkan pilihan keju yang kecil tapi spektakuler. Hal terbaik adalah membiarkan Anda memberi saran dan mendengarkan dengan baik sejarah setiap keju. Jika kita melihat lebih dekat, kita akan melihat gudang pemurnian dan kita akan bermimpi untuk mengubah profesi kita, apa pun yang kita miliki, dan mendedikasikan diri kita untuk pemurnian keju. Saran pekerjaan lain 224, Pasta Segar Marco . Untuk kebahagiaan untuk hidrat Italia.
Kami menuruni tangga pasar dan keluar ke jalan. Ada satu lagi yang terakhir tiba di lingkungan itu. Di bagian paling bawah pasar kami menemukan Tarantino berupa... Bajingan sialan: Ini bukan barbershop retro, tapi maskulin dan rocker. Biasanya penuh dengan pria yang terlihat cukup tangguh dan terlihat sangat tampan.
Kami terus mengesampingkan apa yang mungkin merupakan teras yang paling tidak berjiwa (tetapi selalu penuh) di Madrid. Kami menyeberang jalan lagi, menuju ke Hotel & Spa Urso . Di satu sisi kami menemukan pendatang baru: Setengah Ransum oleh Cuenllas . Hingga kini, hotel ini belum memiliki restoran sendiri, meski menjadi tuan rumah proyek The Table. Butuh waktu untuk menemukan pasangan yang tepat. Sudah Cuenllas . Media Ración, demikian sebutannya, dimulai dengan silsilah rumah induknya tetapi dengan proposal yang berbeda. Ini bukan tempat mencicipi menu yang panjang atau sempit, tapi tempat berbagi dan mencicipi masakan tradisional . Untuk saling memahami: kroket, salad, rebusan sayuran, artichoke, daging sapi, dan sumsum dimakan di sini. Kedengarannya sederhana. Memang, tetapi bekerja dengan baik dengan baik itu rumit. Setengah ransum telah menemukan titik tengah antara informal dan gastronomi, hotel dan jalan, kemarin dan besok.
Setengah Ransum oleh Cuenllas
Kami sudah mencapai akhir. Di blok terakhir, menempati seluruh bagian depan, adalah BATAVIA , salah satu katalisator untuk Barceló baru. Itu telah berada di lingkungan itu selama 20 tahun sampai setahun yang lalu direformasi dengan studio baton. Di ruang (spektakuler) yang sekarang ditempati BATAVIA, Anda akan menemukan furnitur dan desain dengan silsilah (Paola Navone, Miguel Milá, Jacobsen…), Barang antik dan dekorasi Nordik dibawa dari perjalanan keliling dunia. Pemilikmu, Carlos Alonso , telah melihat lingkungan berkembang dan telah menyaksikan kecanggihannya. Hari ini, ia menegaskan "tidak ada orang yang gelisah yang bepergian ke Madrid akan berhenti melewatinya". Perwakilan dari Barceló baru ini merangkumnya dengan sangat baik: “Ini memiliki perpaduan yang menyenangkan antara eksklusif, eksperimental dan lokal; dan semua ini tanpa kehilangan kehidupan lingkungan, pasar, toko kelontong dan churros bar” . Desain Nordik + churros: itulah Barcelo.
Desain Nordik + churros, itulah Barceló