Di Innato kita akan makan begitu saja
"Yang tidak wajar adalah berpakaian, yang nyaman adalah membuka pakaian" Tony De Leonardis, pengusaha Italia di balik proyek ini, menjelaskan kepada Traveler.es. Terinspirasi oleh tempat London The Bunyadi, Innato dipahami sebagai ruang untuk bersantai dan terhubung dengan lingkungan tanpa stres.
"Kuncinya bukan untuk membuka pakaian, tetapi untuk meninggalkan stres mereka, ponsel mereka, kunci mereka, mobil mereka, rokok mereka ... di loket", meyakinkan profesional dengan pengalaman 35 tahun di sektor perhotelan dan bahwa selama bertahun-tahun dia tinggal di Lanzarote. A) Ya, Pengunjung akan meninggalkan barang-barang mereka di loker pada saat kedatangan dan menggantinya dengan jubah mandi dan sandal. Dan, tentu saja, jika seseorang tidak ingin telanjang, ada kebebasan untuk tidak melakukannya.
Begitu masuk ke dalam gedung, pelanggan akan dapat memilih antara tiga menu (vegetarian, daging atau ikan) yang terdiri dari makanan pembuka, lima hidangan, dan makanan penutup. Semua ini dibuat dengan produk dari daerah dan dengan makanan yang sebagian besar mentah atau dimasak dalam oven kayu. Makanan pembuka dan penutup akan disajikan di 'meja manusia' , yaitu disusun seperti bufet di atas daun yang diletakkan di atas tubuh pria atau wanita setengah telanjang. Jika seseorang lebih suka bertaruh pada tradisi meja konvensional, mereka akan memiliki kebebasan untuk melakukannya.
Prasmanan manusia terlihat seperti ini
Menu akan memiliki harga tetap 70 euro s "untuk menghilangkan stres dan tidak berpikir tentang seberapa banyak mereka akan memaku Anda pada akhirnya". Minuman sudah termasuk dan Mereka akan terdiri dari anggur Canarian, bir kerajinan, dan pukulan yang akan mereka persiapkan sendiri. Innato hanya akan buka pada malam hari dan akan menyajikan satu kali makan malam per hari, "santai dan tidak tergesa-gesa".
Semuanya terjadi untuk kembali ke asal. Oleh karena itu, di restoran ini semua bahan akan organik, tidak akan ada lampu listrik dan penerangan akan berasal dari lilin dan obor, dalam kasus dua kebun. Di dalamnya, akan ada anglo dan api unggun untuk menjaga suhu yang sesuai.
Dua kekhawatiran: privasi dan kebersihan. Di Innato mereka telah memperhitungkan setiap detail terakhir. Mengenai poin pertama, privasi dijamin, karena pencahayaan lilin yang redup dan pemisahan antara meja berdasarkan sekat bambu mencegah pengunjung yang lain melihat. Adapun yang kedua, kursi akan menjadi bangku dengan bantal yang akan memiliki penutup sekali pakai.