Mari kita rayakan, selalu harus merayakan
Itu Natal adalah untuk merayakan dan restoran ini dari Barcelona tempat bagi Anda untuk mengatur makan malam Anda.
Apakah Anda salah satu dari mereka yang mencintai Natal atau mereka yang melihatnya dengan curiga, kami akan setuju bahwa ada beberapa kali begitu menyenangkan dan meriah dalam keahlian memasak seperti yang muncul sekarang.
Karena 'pada tanggal-tanggal penting ini' setiap kesempatan adalah kesempatan yang baik untuk berkumpul bersama untuk merayakannya, kami membawa pilihan tempat untuk berkumpul dengan teman, keluarga, dan pekerjaan di mana membuang rumah keluar jendela dan melupakan semua hal buruk tahun ini.
Kami menyertakan menu untuk seluruh periode Natal (oh, makan malam perusahaan itu) dan penawaran khusus untuk Malam Natal, Natal atau Malam Tahun Baru . Kalau untuk pesta.
HOFMANN TAVERN _(Carrer de Girona, 145) _
Masih layak bertaruh pada nama keluarga Hofmann di salah satu versinya (restoran, toko kue, sekolah, atau Passeig de Sant Joan Rice yang baru), tetapi untuk acara santai, kami menginap dengan proposal tapas terbang tinggi mereka dan panggangan Taverna.
Dari menu mereka, yang dapat disesuaikan untuk grup hingga 12 orang, jangan lewatkan taco kelinci dengan tahi lalat hijau atau guritanya yang mengejutkan dengan kerak tinta cumi, selain i kroket esensial.
Itu hari 24 di siang hari mereka memiliki menu khusus seharga 55 euro? (minuman tidak termasuk), yang berkisar dari mojito bonbon hingga escudella, dengan pemberhentian di king crab cannelloni, belanak merah, dan terrine babi guling.
Jika jam lebih lama diperlukan, restoran menawarkan menu antara 11 dan 22 Desember pada siang dan malam hari seharga 70 euro (Minuman tidak termasuk).
L'ESCALE BISTROT _(Passage de Lluís Pellicer, 12) _
Dua koki muda dari Lyon telah mendirikan salah satu jalan gastronomi tersibuk di kota restoran Prancis baru yang tidak termasuk dalam topik yang ada dalam pikiran Anda.
menggabungkan kekuatan hidangan tradisional dengan elaborasi avant-garde dan internasional yang akan mengejutkan mereka yang mencari bouchon taplak meja kotak-kotak dan au gratin.
Selain surat menu makan siang mereka _(17 euro) _ berubah setiap minggu , mengundang kunjungan berulang (hati-hati dengan makanan penutupnya yang mengejutkan, mampu mencampur lentil dengan es krim dan hasilnya konsisten dan lezat) . Tentu saja, anggur (Prancis dan Catalan) dan keju (dari Can Luc) adalah wajib.
Untuk makan malam, Natal atau tidak, mereka punya mencicipi menu untuk 43 euro yang terdiri dari enam hidangan. Menjelang 31 Desember, mereka menawarkan menu _(tanpa memasangkan seharga 55 euro, dengan memasangkan seharga 85) _ dengan hidangan seperti foie gras dengan pure kurma dan kopi, kepiting cangkang lunak atau daging rusa dengan tupinambur dan lobak.
Lentil, praline kenari, yogurt, dan jinten
SPOONIK _(Carrer de Bertran, 28) _
Mereka bangga menjadi lebih dari sebuah restoran, pengalaman mendalam yang menarik semua panca indera . Itulah mengapa mereka adalah pilihan sempurna bagi mereka yang mencari sesuatu yang lebih dari makanan avant-garde dengan akar Amerika Latin (DNA rumah adalah Meksiko dan Kolombia).
Selain menu makan siang atau mencicipi yang biasa mereka makan, saat Natal mereka membuang sisanya dengan menu seharga 145 euro (Minuman tidak termasuk) berlaku dari 22 hingga 31 Desember dan 6 Januari pada tiga waktu yang berbeda: siang, 18:30 dan malam. Dalam proposal mereka, mereka menggabungkan krim jagung dengan kaviar, escudella atau ceviches.
Dan untuk Malam tahun baru , jika yang Anda cari adalah pesta dengan musik live dan bantuan pesta , mereka menawarkannya untuk 360 euro , minuman beralkohol terpisah.
pengalaman tinggal di sini
BICNIC _(Carrer de Girona, 68) _
Itu layak dikunjungi karena itu proposal arsitektur dan desain (halus, sederhana dan dirawat hingga ke detail terkecil) serta penawaran gastronominya.
Dengan tempat dibedakan menjadi dua zona, bar cepat untuk sandwich cakep atau makanan yang lebih kecil dan lebih santai dan lambat untuk menikmati makanan sesuai pesanan, area kedua ini jelas merupakan area yang diperuntukkan untuk acara kelompok.
Memiliki menu untuk 39, 47 dan 54 euro , di mana beberapa kreasi bintangnya muncul, seperti telur dengan burrata, serambi yang lezat, atau pipi yang harus menyatu dengan definisi makanan yang menenangkan.
Juga untuk pada hari Saint Stephen mereka telah menyiapkan menu khusus seharga 50 euro yang termasuk, bagaimana mungkin sebaliknya, kaldu dengan 'pilota' dan cannelloni, tetapi juga hidangan kontemporer yang mengedipkan mata dengan menggoda.
'Lambat', area di mana Anda dapat menikmati makan malam Natal Anda
KERETA GANTUNG _(Plaa Doctor Letamendi 27; Plaça de Jacint Reventós, s/n) _
Jika kita berbicara tentang pertemuan kelompok yang paling heterogen, proposal tapas dan pintxos dari Telefric , yang terus berkembang setelah sudut klasik Sant Cugat, adalah pilihan paling nyaman untuk membuat semua orang bahagia.
menawarkan tiga menu seharga 35, 40, dan 50 euro yang mencakup hidangan untuk yang paling tradisional, seperti gurita bakar, dan lainnya untuk mereka yang ingin melepaskan diri dari hidangan klasik yang biasa, seperti bao de pipi. Dan untuk semua, foie gras panggang karamel pemenang penghargaan. Dari sana, tawaran naik.
KOKKA BESAR _(Jalan Pedagang, 1) _
Bagi yang bosan dengan menu grup yang biasa-biasa saja, Big Kokka adalah replika nikkei, keren dan segar yang mereka telah menghabiskan beberapa tahun makan malam Natal mendesah.
Oleh 60 euro menawarkan mencicipi menu dari hits besar rumah , seperti terong bakar dengan saus cabai kuning, nasi chaufa, iga dan causa Iberia suhu rendah, ceviche dan nigiris yang membuat semua orang mengeluarkan air liur saat kata nikkei diucapkan. Dan dengan gaya.
Masakan Nikkei, sejuk dan segar
RUMAH HIJAU _(Carrer Bergara, 8) _
Restoran indah yang bertempat di dalam Pulitzer Hotel memperluas proposal Natalnya dengan dua menu 50 dan 45 euro , di mana klasik yang tidak bisa ditembus seperti krim udang karang dengan rosemary atau bebek magret.
Pada tanggal 25, di menu 60 euro, pilihan juga termasuk Ikan bass laut liar, salad lobster, atau tartare daging sapi , selalu dengan, yang penting, pilihan vegetarian tersedia.
Pada Malam Tahun Baru, lamarannya termasuk makanan ringan, lima hidangan, dan empat koktail terinspirasi oleh musim tahun ini 130 euro . Untuk memulai 2018 dengan cara yang besar dan mengucapkan selamat tinggal pada tahun yang layak.
Restoran yang bagus untuk dikatakan cukup?
ANGIN _(Carrer Còrsega, 286) _
Salah satu lambang klasik Barcelona lainnya, dengan teras musim dinginnya yang menggugah selera, tidak bisa mengabaikan menu Natal.
Selain menu grup yang biasa, mulai dari 52 euro, untuk tanggal 25, 26 dan pertama tahun ini mereka menawarkan menu 85 euro di mana tidak ada kekurangan klasik Natal seperti domba, foie gras, escudella atau turbot.
Di akhir tahun, menunya 160 euro (pilihan terpisah dari anggur yang direkomendasikan, untuk 49 orang) juga menawarkan hidangan seperti burger kerang dan monkfish, dan yang baru, pilihan vegetarian untuk 150, sehingga tidak ada yang tertinggal dari pesta.
LIGNUM VITAE _(Carrer Avinyó, 30) _
Di satu sisi alun-alun George Orwell, Palosanto adalah jaminan makanan kontemporer dilakukan dengan baik, tanpa ribet dan dengan produk yang bagus.
Saat Natal, menu 45 euro-nya sangat cocok untuk dibagikan antara kelompok rekan kerja, teman atau kroni. Yang pertama adalah carpaccio daging sapi, burrata dengan selai tomat dan pesto hazelnut atau kacang polong yang sangat enak dengan sotong; dan dalam hitungan detik, Anda dapat memilih antara cod confit atau fillet taco dengan foie gras.
Turbot liar pada parmentier terompet dan adas
CENTONZE _(La Rambla 111) _
Apa yang bisa lebih baik daripada merayakan liburan dari jantung Barcelona, tepat di Ramblas? CentOnze menunjukkan posisi istimewa dan kerja bagus dari koki barunya, Louis Ramos , siapa yang peduli bahwa hidangan, saus dan persiapan yang keluar dari dapur Anda adalah buatan sendiri dan memiliki kedipan lokal dan internasional.
Hari-hari terpenting Natal memiliki menu yang sangat lengkap yang sempurna untuk setiap kesempatan. Di Menu Malam Natal 69 euro Mulai dari salmorejo hingga brochette domba dan dari tuna tataki hingga beef tenderloin.
Itu Makan Natal, 49 euro , dia tidak melupakan escudella atau capon; sama seperti hari ke 26, San Esteban, cannelloni adalah wajib , di mana mereka menambahkan kroket 'rostit de pollostre', tetapi juga taco salmon yang diasinkan. Anak-anak juga hadir, dengan Menu anak-anak berlaku untuk semua pihak untuk 30 euro.
Di akhir tahun, nya makan malam gala 169 euro termasuk bantuan pesta dan hidangan seperti angus taco, lobster, foie roll, sea bass dan babi guling; dan untuk memulai tahun tanpa penyesalan atau kekhawatiran, pada hari 1 prasmanan gratis dari mereka yang memecahkan hidup Anda.
salmon yang diasinkan