Kreta dan wanita-wanitanya yang gelisah
Anda harus tahu bagaimana memilih awal perjalanan. Ini dimulai di hadapan seorang wanita marmer dan perunggu, di Yunani. “Anda tidak boleh bepergian ke tempat yang belum pernah dikunjungi orang Romawi” , seperti yang ditulis Carlos Navarro Antolín dalam kalimat yang sempurna.
kita sedang melihat seseorang yang agak istimewa (marmer dan perunggu?) dan cukup populer: Artemisa. Kami berdiri di depannya, dengan sandal dan ponsel kami di tangan, di Museum Arkeologi Chania.
Kami melihat kelezatan lekuk tubuh, lipatan pakaian dan memikirkan momen ketika arkeolog Vanna Niniou-Kineli menemukannya, bersama dengan Apollo, pada tahun 2016 di kota kuno Aptera yang hanya satu jam dari tempat kami berada.
untuk beberapa saat kami melakukan perjalanan jauh ke masa lalu dengan selebriti klasik ini sehingga kami lupa untuk mengambil fotonya. Kemudian kita kembali dan klik.
Artemisa dan Vanna adalah wanita pertama yang menemani kami dalam perjalanan melintasi Kreta Barat ini. Akan ada lebih banyak Kreta dan akan ada lebih banyak wanita yang energik. Tidak ada yang bisa salah.
Tahun ini tidak biasa; dengan lebih sedikit pengunjung, pantai lebih tenang, reservasi tidak diperlukan di restoran, dan hotel menawarkan harga yang lebih baik.
Selain itu, seperti yang dikatakan putri Vanna kepada kita dan protagonis lain dari artikel ini, yang sudah kita ketahui: "Semua usaha kecil sangat ingin bekerja, melihat orang-orang di meja dan di toko mereka, melihat mereka bahagia...".
Vana Niniou-Kineli menemukan patung Artemis ini pada tahun 2016 di Aptera
Awal kita bukanlah bahasa Yunani, karena Artemis ini adalah Romawi dan berakhir di sini untuk menghiasi rumah beberapa bangsawan.
Suksesi dan campuran budaya ini khas Kreta , sebagai pulau yang telah didambakan oleh berbagai peradaban. Mereka adalah kelemahan berada di salah satu tempat terbaik di dunia.
Jejak ini bisa dilihat di wajah Artemis kita, di istana Romawi, gereja Bizantium dan bangunan Ottoman.
Keinginan untuk merebut Kreta ini mencapai abad ke-20; Jerman dengan kejam menduduki pulau itu pada tahun 1941 dan orang Kreta, pria, wanita dan anak-anak, berjuang untuk mempertahankannya. Keganasan dan keterikatan pada pulau ini adalah bagian dari karakter tempat ini, yaitu Kreta sebelum Yunani.
Berjalan-jalan di Museum Arkeologi Chania
Vanna tinggal di salah satu bangunan Venesia yang menghiasi pulau itu. Rumahnya, yang dibangun sebagai tempat tinggal musim panas sekitar tahun 1580 dan kemudian dibeli oleh keluarga Turki, adalah sebuah hotel.
Menyebut Metohi Kindelis demikian berarti menyamakannya dengan orang lain dan Metohi Kindelis berbeda dari semua orang.
Pertama-tama, ini adalah rumah Kindelis sejak 1910 dan ini membuatnya menjadi hotel tanda tangan. Untuk melanjutkan adalah pertanian kerja dengan sistem pertanian partisipatif dan dengan demikian, ada gerakan di dalamnya.
Ini bukan resor, bukan hotel sosial, bukan hotel butik dan tidak perlu; jangan berharap sebuah restoran, Pringles di lemari es (ya keju) atau bar kolam renang. Tidak perlu: Ini memancarkan pesona dan budaya di setiap sudut.
Metohi Kindelis: Rumah (dan hotel) Vana di Kreta
Hanya memiliki tiga ruang, yang bisa kita sebut vila atau studio, yang disebut Danae, Kynthia dan Kiriakos; masing-masing dengan kolamnya sendiri.
Siapa yang memilih untuk tinggal di sini adalah seseorang yang ingin terhubung dengan Kreta secara tulus, yang akan menikmati taman yang tertata rapi, berenang yang keterlaluan, tamasya yang terukur, retret interior dengan buku dan lagu, dan percakapan panjang setelah makan malam seperti tidur siang di musim panas.
adalah seseorang yang ingin siapkan sarapan dengan buah ara, susu, buah, mentega, kacang-kacangan dan roti yang daun Danai setiap hari. Siapa Dani? Dia adalah wanita ketiga dalam perjalanan kami.
Salah satu kolam di Metohi Kindelis
Danai adalah putri Vanna dan jiwa Metohi Kindelis. Sangat mudah untuk melihatnya mengenakan kaftan dan rambutnya tergerai, membawa sekeranjang bayam dan alpukat yang baru saja dia petik dari kebun.
Keluarganya adalah pelopor dalam pertanian organik (Manolis, paman Danai, memiliki visi itu) dan dalam budidaya banyak buah-buahan tropis. Di sini jelas: Anda harus mengikuti Alam, ritmenya, makanannya. Dan itu akan dilakukan.
Dia, dengan pelatihannya dalam Hubungan Internasional dan kehidupan sebelumnya di Jerman, Prancis dan Spanyol mewujudkan orang-orang Kreta yang meninggalkan pulau itu dan kembali ke sana dengan penuh kenangan. Tuliskan kata itu: itu akan kembali.
Dia adalah wanita perjalanan pulang pergi, yang menambahkan kecanggihan pada yang sudah dibawa oleh negeri ini sebagai standar, yang disebut tempat lahirnya peradaban modern; tidak lebih dan tidak kurang. Hampir semua hal yang kita sukai dan nikmati hari ini (kecuali bioskop dan empat hal lainnya) itu sudah dikenal di Kreta lebih dari dua ribu tahun yang lalu.
Danae, Kynthia dan Kiriakos adalah nama dari tiga desa di Metohi Kindelis
Danai menyambut tamu dalam salah satu dari empat bahasa yang dia gunakan dan menjadi pemandu terbaik mereka. Tidak ada yang lebih baik daripada dia untuk memberi tahu mereka, hampir dengan suara rendah, di mana pantai itu adalah tempat penduduk setempat pergi, di mana untuk menikmati sarapan yang lezat di Chania (diucapkan Jañá), di mana untuk membeli mangkuk keramik, atau yang sesuai koper kami.
Dia memesan restoran, mengatur pernikahan, menghadiri syuting dan dia bahkan punya waktu untuk memilih tomat yang akan dia taruh di lemari es vila.
Akun itu Metohi adalah harta yang selama tiga dari empat generasi berada di tangan perempuan.
Danai adalah putri Vana dan jiwa Metohi Kindelis
Peran factotum ini berasal dari faktor keturunan. Dia menceritakan: “Pertama, nenek buyut saya Victoria, yang membeli properti di Istanbul bernegosiasi dengan Pasha sebelum pindah ke Kreta. Dia meninggalkan karir sastranya sebagai penulis drama, kemudian itu beralih ke tangan nenek saya dan sekarang saya”.
Ini, di pulau seperti Kreta dan di negara seperti Yunani, tidak dan tidak umum. Baginya Kreta adalah “kontras konstan antara laut dan pegunungan, temperamen yang keras tapi hangat, bau thyme yang melewati bebatuan dengan garam di kulit di musim panas, warna laut Libya, aroma buah jeruk dan bunga liar di musim semi dan warna musim gugur, terutama biru laut yang hampir abu-abu, seribu cara makan 2000 ramuan asli pulau, mandi di laut mencari di salju, kota-kota kecil di mana orang-orangnya masih lebih murni, dekat dengan daratan”.
Kami, pengamat biasa, bisa mengatakan sedikit lagi.
Metohi Kindelis adalah working farm dengan sistem pertanian partisipatif
Metohi Kindelis berada di pinggiran Chania. Itu adalah hub yang bagus dari mana Anda dapat mengunjungi pulau itu. Kali ini kami telah memutuskan untuk tinggal di barat; Knossos, kami minta maaf.
Dari Chania, di mana hotel aneh ini berada, Kami akan pindah dengan mobil sewaan yang akan membawa kami ke pantai, kota dan pegunungan; ada banyak dan sangat tinggi di Kreta. Pantai tidak dapat dihindari: trio Falasarna, Elafonissi dan Balos Ini adalah yang paling dicari dan difoto. Itu normal: mereka memalukan.
Namun, ada juga yang kurang difoto sangat menggoda. Satu adalah Sweetwater, yang menghadap ke Laut Libya dan di mana air tawar dan air asin bercampur. Makan di sana, di satu-satunya restoran yang ada, dengan adanya pegunungan itulah yang oleh sebagian orang cheesy disebut (kita sebut) mewah.
Ada pantai lain yang disebut Ravdoucha yang merupakan campuran lanskap Sierra de Huelva dan Laut Karibia. itu mungkin mandi di air jernih dan meninggalkan sarung di bawah naungan pohon zaitun. Dan pada akhirnya, makan salad dengan banyak feta dan bir dingin di tempat bernama Batu di Gelombang. Rencana ini adalah skandal.
pantai balus
Tidak semuanya pantai, untungnya. Kreta Barat dipenuhi dengan kota-kota indah seperti Vamos , yang akan kita tuju hanya untuk mengatakan "Ayo pergi Ayo pergi". Ini adalah kasus yang aneh: telah terjadi tempat yang dibangkitkan oleh mantan tetangga yang kembali ke sana setelah sekian lama.
Nostos, kata kembali, mempromosikan kelahiran kembali di tahun 90-an. Hari ini adalah tempat dengan restoran kecil seperti Sterna tou Bloumosifi, tempat Anda makan ikan bakar dan salad di bawah pohon anggur , rumah di mana mudah untuk berfantasi tentang meninggalkan segalanya dan tinggal untuk tinggal di sana; Anda bisa mulai dengan menyewa vila batu abad ke-19 dengan kolam renang.
Sangat dekat dengan Vamos Paidochori, sebuah kota, hampir sebuah desa, di mana Anda harus mencari Manousos Chalkiadakis. Timur tukang keramik itu adalah salah satu yang paling terkemuka di Yunani. Dia tinggal dan bekerja di sebuah rumah berusia 1300 tahun yang penuh karisma dan ketinggalan zaman.
Dia menggunakan teknik kuno untuk membuat karya-karyanya dan dengan senang hati memamerkan dan menjualnya. Dia tidak mengatur kunjungan dengan cara yang ortodoks, tetapi dengan panggilan telepon Anda dapat pergi dan bertemu dengannya.
Manousos memiliki percakapan yang baik, mengundang Anda untuk minum kopi dan teh dan meminta Almodóvar. Anda tidak harus kembali tanpa, setidaknya, delima keramik, yang membawa keberuntungan.
Manousos Chalkiadakis adalah salah satu pembuat tembikar paling terkenal di Yunani
Di sini masa lalu sangat hadir, itu sebabnya semua orang akan merekomendasikan Anda untuk melakukan sesuatu yang ada hubungannya dengan itu. Kunjungi penggalian Aptera , ya, dari mana Artemis kami berasal, adalah ide yang bagus; arkeologi selalu begitu.
Mereka menyebutnya Pompeii kecil dan deposit pertama berasal dari 1000 SM dan naik hingga 700 M, ketika gempa bumi menghancurkan kota; kemudian orang-orang Arab, Venesia, dan Utsmaniyah tiba.
Ini adalah contoh lain dari jumlah budaya yang Kreta. Aptera menghadap Teluk Souda. Seperti di pulau mana pun, tidak mungkin untuk mengalihkan perhatian dari laut, selalu muncul dari sudut mata.
Pemandian dan tangki air Romawi di ptera
Kami terus menulis dan kami masih belum mengatakan apa artinya nostos. Orang terbaik untuk diceritakan adalah Alexandra Manousakis, seorang Yunani-Amerika yang merupakan pencipta kilang anggur Manousakis. Anggurnya menyandang nama Nostos "karena itu adalah mesin kilang anggur", memberitahu kita.
Nostosnya adalah rasa rindu akan tanah air, keinginan untuk kembali ke tempat tercinta, kerinduan akan kampung halaman. Nostos adalah akar kata yang terdengar akrab bagi kita: nostalgia . Itulah yang dirasakan Alexandra setelah menjalani sebagian besar hidupnya di Washington dan apa membawanya kembali ke tempat asal ayahnya, Ted, seorang pengusaha yang meniti karir di Amerika Serikat dan pada tahun 1993 mendirikan kilang anggur.
Alexandra telah lulus dari NYU dan meninggalkan pekerjaan real estatnya di New York pada 2007 untuk benar-benar meletakkan tangannya di tanah. Dia berusia 23 tahun dan mengambil alih proyek tersebut. Tidak mudah untuk melakukannya sebagai seorang wanita muda dan pendatang baru.
Hari ini dia adalah seorang pengusaha wanita yang telah mengguncang pemandangan pulau dengan kilang anggur yang berkembang pesat di mana Anda dapat mencicipi dan bersantap , toko gourmet dengan produknya sendiri dan bahkan merek desain dengan namanya. Dia milik, seperti Danai, untuk generasi wanita muda yang ingin menjadi bagian dari hari ini dan masa depan di pulau mereka.
Mencicipi di bawah pohon zaitun dan makan sesuatu yang sangat Yunani dan sangat sehat di kilang anggur Manousakis Itu bukan sesuatu yang mudah dilupakan.
Alexandra membawa kita ke orang lain, orang lain yang gelisah: suaminya Afshin Molavi. Pengusaha Swedia-Iran ini ada di belakang Salis, yang mungkin merupakan restoran paling menarik di Chania dan, berani kita, dari pulau itu.
Bahkan sebagian besar pecinta kuliner akan mengenali bahwa di Salis, yang sangat menyukai produk lokal, ada hidangan dan rasa yang tidak biasa.
Taramosalata dengan botarga, carpaccio gurita dengan jeruk nipis dan jahe keterlaluan; di Salis banyak budaya kuliner yang bercampur dan untuk alasan ini, makan di sana juga jalan-jalan.
Juga daftar anggur Restoran ini memiliki kepribadian; bahkan Wine Spectator memberikannya segel Terbaik di tahun 2019. Selain Nostos ada anggur dari seluruh wilayah Yunani, jadi nyaman untuk pergi dengan langit-langit terbuka dan pergi melompat dari pulau ke pulau dengan cangkir di tangan. Anda juga bepergian sambil minum.
Sejauh ini kami kurang memperhatikan chania , tapi kami sudah di dalamnya dan kami tidak berencana untuk pindah dalam beberapa saat. Salis masuk pelabuhan Venesia, tempat paling terkenal yang pernah menjadi ibu kota Kreta.
Chania adalah kota yang hidup, kaya dan sangat hidup dan dimungkinkan untuk berada di dalamnya selama beberapa hari tanpa melelahkannya. Berjalan-jalan di pelabuhan siang dan malam tidak dapat dihindari, dan itu juga memungkinkan kita untuk terhubung dengan masa lalu Venesia di pulau itu.
Tapi ada banyak lagi. Kunjungan yang menarik adalah Pasar Sentral, tempat orang-orang Yunani menyimpan: Ini adalah tempat untuk membeli oleh-oleh.
Pelabuhan Chania yang indah
sangat dekat adalah lingkungan Splantzia, di mana di lingkungan yang sama terdapat bisnis yang sangat tradisional dan kafe dan toko yang baru dibuka. Di alun-alunnya orang tua duduk untuk mengobrol di bangku dan yang termuda di teras dan hasilnya tidak bisa lebih Mediterania.
Di jalan pejalan kaki Daliani atau Potie, penduduk setempat pergi makan malam; Mari berbaur dengan mereka. Seluruh Chania penuh dengan kotak di mana Anda merasa ingin tinggal untuk tinggal, atau setidaknya makan di bawah bugenvil.
Ada lingkungan lain Chalepa, lebih sering dikunjungi oleh penduduk setempat daripada wisatawan, yang menarik. Di zona udara neoklasik ini adalah rumah tempat Venizelos, salah satu bapak negara, lahir. Berjalan-jalan di sepanjang jalan namanya, di sebelah laut, memungkinkan kita untuk memahami bagian lain yang lebih baru (dan sangat megah) dari masa lalu pulau itu.
Di Chania kami ingin membeli sesuatu untuk diingat dan kami dapat melakukannya di Flakatoras, bisnis keramik keluarga di pusat Chania di mana kami ingin mengambil semuanya.
Di Kreta, Anda selalu memiliki perasaan bahwa apa yang Anda lakukan tak terlupakan, perasaan yang terulang di Yunani. Semuanya di sini memiliki sentuhan khusus, gabungan dari sejarah berabad-abad yang dicampur dengan gaya hidup dan esensi yang halus.
Chania adalah kota yang hidup, kaya, dan sangat hidup
Kami telah melakukan perjalanan ini ditemani oleh wanita kuat: Artemis, Vanna, Danai dan Alexandra dan kami telah mengizinkan beberapa tamu istimewa seperti Manoussos dan Afshin.
Kami mulai dengan Artemis dan kami akan mengakhirinya dengan dia. Kami akan kembali ke Museum Arkeologi, tempat dengan konten skandal dan museografi yang keras. Ini adalah salah satu museum yang, dalam kesederhanaannya, memprovokasi kelembutan tertentu; disayangkan bahwa dalam hal ini adalah akibat dari kekurangan dana.
Museum ini berada di Biara Santo Fransiskus , di gedung Venesia, dan semua yang ada di dalamnya penting, kelas satu. Di Amerika Serikat mereka akan mendirikan sebuah museum di sekitar hanya satu dari potongan-potongan yang disimpan di dalamnya.
Orang Kreta memiliki begitu banyak kekayaan untuk dicadangkan di taman ibu kota Korintus digunakan sebagai bangku untuk duduk.
Sesampai di sana kita akan kembali berdiri di depan Artemis, dengan ponsel disimpan dengan baik di saku. Kami akan melihatnya dengan tenang dan kami akan berterima kasih padanya, beberapa ucapan terima kasih pagan dan epik. Anda harus tahu bagaimana menyelesaikan perjalanan.
Galangan kapal tua