48 jam di Girona antara sepeda, keahlian memasak, dan banyak sejarah

Anonim

Ketika pada tahun 2005 The New York Times mempresentasikan Girona sebagai surga bagi pengendara sepeda beberapa harus meluangkan waktu untuk mencarinya di peta. Menghabiskan 48 jam di Girona, rumah selama empat tahun Lance Armstrong , itulah sebabnya kota itu sampai ke telinga pers Amerika, bukan hanya rencana yang bagus untuk pecinta roda dua. Mereka menemukan di sini sudut yang sempurna untuk melarikan diri untuk berlatih dan beli kit di banyak toko khusus yang memenuhi jalan-jalannya tetapi juga pecinta kuliner akan menguduskan langit-langitnya.

Pada akhirnya, Siapa yang tidak kenal dengan Roca bersaudara? Duta besar dunia gastronomi Spanyol, Joan, Josep dan Jordi tidak hanya melakukan keajaiban dalam tri-bintang mereka Gudang bawah tanah Can Roca , juga di sisa sinergi gastronomi yang terus dibuka di kampung halamannya. Tapi kita akan membicarakannya nanti. Mari kita pergi dengan bagian. Apa yang dimiliki Girona? Banyak. Sempurna untuk liburan, kota kecil, ramah, dan dapat dilalui dengan berjalan kaki ini akan membuat Anda terpesona jika Anda menyukai sejarah, alam, dan arsitektur.

Tembok Girona.

Tembok Girona.

ASAL SEGALANYA: BERJALAN MELALUI DINDING

Di beberapa jalan yang bersembunyi lebih dari dua ribu tahun sejarah , tidak ada titik awal yang lebih baik untuk menemukan Girona selain dari dindingnya. Dan kami katakan dari karena, secara harfiah, Anda bisa berjalan di dindingnya seperti prajurit yang waspada.

Bahkan, dari penyatuan rute komersial antara Roma dan Cádiz di zaman Romawi, Girona lahir sebagai castrum , yaitu, kantong militer yang akan membantu memastikan perdamaian di Via Augusta. Dengan denah segitiga aneh yang diberikan orografinya, tembok Romawi ini akan menjadi diperbesar pada abad pertengahan, tetapi masih ada sisa-sisa tempat yang dikenal oleh orang Romawi sebagai Gerunda.

Faktanya, perpanjangan tembok Romawi di abad pertengahan memungkinkan hari ini berjalan-jalan di sepanjang jalur pantai lama dan kelilingi bentangan tembok Carolingian terpanjang di Eropa (abad ke-9). Berbagai menara yang menandainya adalah sudut pandang istimewa yang otentik tentang kota dan sekitarnya.

Ini adalah tur pengintaian pertama Girona yang, tanpa tergesa-gesa, layak untuk dua pemberhentian khususnya: taman Tembok, yang berada di bagian bawah kota, hampir di sebelah sungai Oñar, dan yang disebut Taman Jerman , sudut hijau yang indah penuh dengan legenda yang berfungsi sebagai barak, yaitu, sebagai rumah tentara bayaran jerman yang menetap di sini pada abad ke-17.

Girona

Kota tua Girona.

LOMPAT KE MEDIEVAL

Dari bagian atas Girona ini, berjalan kaki singkat melalui jalan-jalan sempit akan membawa Anda bertatap muka dengan Katedral . Tangga barok besar yang mengarah ke serambi utama permata Gotik ini layak untuk didaki, karena di dalamnya menanti ruang gothic berkubah terluas di dunia , empat meter lebih dari Vatikan, berikutnya dalam daftar.

Sebagai anekdot: mereka adalah tiga ratus tahun pembangunan, dengan lima puluh tahun kemarahan karena mereka yang bertanggung jawab tidak dapat menyetujui interior dengan atau tanpa kolom. Tanpa ragu, kemarahan dan waktu menunggu itu sepadan, seperti yang ditunjukkan ruang terbuka tempat untuk jatuh cinta dengan biara, altar Kapel Utama dan makamnya.

Kawasan Yahudi Girona.

Kawasan Yahudi, Girona.

Turunnya dari bagian kota ini tak terhindarkan menyebabkan tersesat di dalamnya kuartal yahudi , dengan La Força sebagai jalan utama kawasan Yahudi. apapun itu Via Augusta tua menampung rumah-rumah tertua di Girona dan, faktanya, di sinilah Armstrong tinggal.

Di sini menunggu Museum Sejarah Orang Yahudi, dipasang di sinagoga ketiga dan terakhir di kawasan Yahudi Girona dan yang menawarkan tur penuh untuk aspek utama kehidupan dan sejarah orang Yahudi di Girona. Disebutkan secara khusus juga memerlukan teras yang, meskipun tertutup untuk umum, dapat dilihat sekilas dari luar untuk menemukan rehabilitasi pemenang Penghargaan Arsitektur Kontemporer.

Sebelum melanjutkan rute, lihat juga pintu masuk gang Carrer de Sant Llorenç di engsel siapa yang ingat bahwa ada waktu di sini ketika sebuah gerbang menutup kawasan yahudi ke seluruh kota. Dan jika Anda menyukai desain, Anda tidak dapat meninggalkan area ini tanpa tersesat dalam apa yang lama Rumah Akuntan Katedral , hari ini diubah menjadi toko elegan dengan furnitur kontemporer yang disebut Pabordia.

KOPI DI PARIS

Tunggu di ujung La Força salah satu sudut paling ajaib di Girona. Karena kelompok yang membentuk Gereja Sant Martí Sacosta dan Istana Agullana di tangga Pujada de Sant Domènec Ini adalah romansa murni. Bahkan, jika kelelahan muncul, tetangga Cafe Le Bistrot Ini adalah ikon di kota. Tempat bersejarah, terasnya di Tangga Saint Martin akan mengantar Anda langsung ke Montmartre (sampai Anda memesan salah satu vermouth tradisionalnya atau menu makanan buatan sendiri yang lezat).

Perut kenyang, saatnya move on. Berjalan menyusuri Calle Ciutadans, tempat istana abad pertengahan yang indah Fontana d'Or , seni menjadi pusat perhatian di ruang budaya Fundació Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19).

MEMORIES OF FLORENCE DAN MODERNISME

Dan ini juga saatnya untuk menyerah pada arsitektur. dalam kesibukan berjalan kaki tunggu Rumah Maso (Carrer de les Ballesteries, 29), salah satu karya arsitektur terpenting oleh Rafael Masó dan satu-satunya yang terbuka untuk umum dari rumah-rumah berwarna terkenal di Girona. Karena hari tidak dapat berakhir tanpa menikmati salah satu gambar Girona yang paling banyak difoto: rumah-rumahnya yang berwarna-warni yang berakhir di sungai.

Girona

Gerona.

Dari "kota abu-abu" yang dulu Josep Pla katakan tidak ada yang tersisa. Rencana renovasi kota pada tahun 1983 mengarah pada pemulihan bagian kota ini di mana hari ini penuh warna dan mengingatkan pada Florence. Omong-omong, jika gambar diambil dari jembatan berwarna merah, Anda harus tahu bahwa tanda tangannya adalah Eiffel. Saat itu tahun 1877 (tujuh tahun sebelum kedatangan Menara Eiffel) ketika perusahaan konstruksi master besi membangun jembatan ini di Girona.

Dengan matahari sudah tidur, saatnya untuk duduk dan menikmati. Nama Girona (Pujada de la Merc, 10) menunggu di a ruang tamu lantai catur yang indah di antara dinding-dinding istana di jantung kota Tua dari Girona. Grup yang lahir di Barcelona dan tiba di Madrid sedikit lebih dari setahun yang lalu baru-baru ini membuka pendirian baru di sini.

Selain masakan fusion jepang yang tidak pernah gagal, restoran memiliki salah satu yang terbaik teras dari Girona. Pohon-pohonnya yang berusia ratusan tahun, suara air mancur dan pencahayaan yang intim memastikan malam yang ajaib dengan suara kreasi dari Koki Naoyuki Haginoya.

Brunch yang luar biasa juga disajikan di teras hotel.

Brunch yang luar biasa juga disajikan di teras hotel.

TIDUR ANTARA COCOA

Setelah empat tahun reformasi, pada tahun 2020 dibuka pintunya bisnis baru Jordi Roca bersama dengan saudara iparnya Anna Payet: hotel butik, toko, toko roti, dan toko cokelat yang dibaptis sebagai rumah kakao . Hanya 15 kamar di sebelah Plaça Catalunya menjadikan hotel ini aset yang diinginkan bagi banyak orang tetapi tidak dalam jangkauan semua orang (antara 250-300 euro per malam).

Empat tanaman yang berbau kakao dan dari teras siapa tembok dan Katedral kembalikan pemandangan sambil menghidangkan sarapan yang sulit dilupakan. Nah, jika ketersediaan atau dompet tidak memungkinkan, alternatif lain yang menarik di kota ini adalah Pusat Hotel Ciutat de Girona & Apartemen.

48 JAM DI GIRONA, HARI 2: BERJALAN DI LUAR DINDING

Fajar menyingsing dan hari kedua dimulai. Itu Kedai kopi rumah kakao menerima tamu dan pengunjung. Dan tidak, tidak ada yang lebih baik daripada memanjakan diri Anda dengan tanda tangan Roca untuk memulai hari. Faktanya, Biasanya meledak sejak dibuka. Dengan rasa permen yang masih ada di mulut kami, kami berkeliling Universitas tetangga dan kampus Barrio Viejo untuk menikmati hiruk pikuk sehari-hari area sebelum menyerah pada ketenangan yang disediakan oleh jalan arkeologi di luar tembok.

Juga Dikenal Sebagai Jalan Arkeologi , jalan-jalan yang menyenangkan memungkinkan Anda menemukan Pemandian Arab , yang kunjungannya memungkinkan Anda menemukan bangunan paling lengkap dari jenisnya di Catalonia, dan gereja abad pertengahan Sant Pere de Galligans , hari ini diubah menjadi Museum Arkeologi Catalonia. Di sebelahnya, si kecil permata romawi d e Sant Nicolau menutup satu set lumpuh dalam waktu.

Kapel San Narciso Basilika San Flix Girona.

Kapel San Narciso, Basilika San Félix, Girona.

Mencium pantat singa betina dan legenda lainnya

Kembali ke kota, sebelum melanjutkan rute, jangan lupa menyapa, di sebelah Pont de Sant Feliu, singa betina , sebuah patung yang menjadi simbol kota yang menyembunyikan tradisi: jika Anda ingin kembali ke Girona, Anda harus mencium binatang itu pantat mereka. Tentu saja, karena alasan COVID, hari ini praktik ini dihilangkan. Tetap saja, Anda tidak boleh pergi tanpa memberi hormat.

Tetanggamu menunggu juga bibit dari legenda kota lainnya. Selain itu, bisa dikatakan bahwa itu adalah simbol huruf kapital dari orang-orang Girona. Kita bicara tentang Saint Narcissus , santo pelindung kota yang dimakamkan di Basilika San Felix (Carrer Trasfigueres, 4).

Penduduk setempat mengatakan bahwa martir Romawi ini terbaring dalam damai ketika pada abad ke-13 Prancis tiba bersama Philip yang Berani untuk menjarah Girona. Membuka makamnya “wabah” lalat “sebesar biji ek” keluar dan membunuh penjajah, menurut penulis sejarah abad pertengahan Bernat Desclot. Bahkan, prestasi ini dirayakan setiap tanggal 29 Oktober dan lalat adalah hewan yang bisa dilihat di lambang Girona.

BELANJA

Saatnya kembali ke keramaian dan hiruk pikuk pusat kota untuk menikmati, sekarang dengan siang hari, arkade Rambla de la Llibertat , salah satu referensi hebat Girona. Sebuah peta Paris dari tahun 1835 yang dilukis di langit-langit salah satu arkade mengingatkan bahwa La Rambla adalah dan terus menjadi kunci dalam hal berbelanja.

Bahkan, gambar yang masih bisa dilihat itu dibuat oleh sebuah toko pada awal abad ke-19 sebagai daya tarik bagi para pelanggannya, yang ingin ingin mengikuti mode Paris. Episentrum guild, ada baiknya melupakan peta selama beberapa saat untuk sekadar berkeliaran di antara jalan-jalan berbatu ini. Tentu saja, yang di jalan jangan lewatkan Geli (Carrer de l'Argenteria, 18), a toko buku bersejarah yang lantainya, secara harfiah, trotoar dari trotoar yang menghubungkan dua jalan.

Finishing di Plaza de la Independencia, salah satu yang tersibuk di kota, untuk diambil sebuah vermouth di salah satu dari banyak terasnya , waktunya makan. Bahkan, ketegasan kuliner membuat kita berdebat di antara beberapa nama. Karena di Girona kamu makan enak. Itu fakta.

Interior restoran yang dirancang oleh Andreú Carulla.

Biasa, oleh Roca bersaudara, Girona.

Karena breva yang tersisa tidak akan jatuh meja gratis di Celler de Can Roca menit terakhir, perlu diingat bahwa Roca dibuka September lalu Normal, sebuah restoran di kawasan tua yang dipimpin oleh Eli Nolla dengan masakan lokal dengan hidangan seperti sandwich ginjal kelinci dengan sherry, nasi merpati ketan atau ekor sapi dengan sumsum.

Pilihan lain yang menarik adalah Rumah Marietta, restoran seratus tahun di mana Anda dapat menyerah pada masakan rumah (domba panggang, bebek dengan pir ...) dengan sekitar empat puluh hidangan untuk dipilih, serta yang musiman. Dan jika Anda ingin makan siang, Pabrik itu akan menjadi tempatmu Dibuka pada tahun 2015 oleh pengendara sepeda Kanada Christian Meier, di sini Anda akan menemukan surga yang sempurna yang berkomitmen untuk diet sehat dan kopi yang membuat jantung berdebar.

MUSEUM UNTUK SEMUA RASA

Girona memiliki tujuh museum yang memamerkan warisan yang berharga dan beragam. Tergantung pada waktu yang tersedia dan selera masing-masing, Anda dapat mengakhiri hari di Museum Sejarah Yahudi untuk menemukan sejarah komunitas Yahudi abad pertengahan di Catalonia; dalam Museum Film dan koleksinya yang berharga Thomas Mallol dari pra-bioskop ke bioskop saat ini; atau di atas Rumah Maso.

Kami juga menemukan Museum Sejarah Girona dan Museum Arkeologi, serta Museum Seni dan Museum-Harta Karun Katedral. Juga tidak ada kekurangan inisiatif lain seperti Bolit: pusat seni kontemporer, dengan tiga lokasi tersebar di seluruh kota di mana Anda dapat menemukan pameran, tur berpemandu, program pendidikan, dan lokakarya untuk segala usia.

Baca lebih banyak