Matahari terbenam di Zahara de los Atunes
Kopi. Perjalanan panjang di sepanjang pantai Atlantik. Jam-jam berlalu tanpa tergesa-gesa dengan sebuah buku di tangan mereka. Matahari yang menghangatkan tetapi tidak membakar, sedikit angin dan banyak, banyak kedamaian . Zahara de los Atunes menunjukkan wajahnya yang paling otentik di musim gugur , ketika penduduk setempat mengambil kembali ruang mereka.
Pariwisata meninggalkan tempat itu dan hampir tidak ada yang bisa menikmatinya liburan di luar musim . Mereka yang paling beruntung, mereka sangat besar pantai kosong , restoran di mana keahlian memasak lokal dinikmati tanpa tergesa-gesa dan perasaan bahwa jam berdetak lebih lambat . Juga hari-hari cerah itu, bahkan di bulan November, mengundang Anda untuk berbaring di pantai hingga matahari terbenam.
Ketika pariwisata pergi, penduduk setempat mengklaim kedamaian Zahara
"Di musim gugur Zahara lebih dari tenang, ini benar-benar menyenangkan," katanya. Basil Mauro , seorang seniman yang menghabiskan sembilan bulan setiap tahun di kota. Pada tahun 2011 ia meluncurkan saya setuju di sebelah Argentina Eva Rollon , sebuah perusahaan kecil tempat mereka menjual kreasi mereka: keramik, ilustrasi, tas, kaos atau gambar adalah beberapa dari mereka, yang selalu memiliki laut dan penghuninya sebagai protagonis.
**Khususnya ikan tuna **, yang keluar dari kaleng awetan sekaligus berfoto selfie di lanskap yang indah. Tempat ini buka hingga pertengahan Oktober, tetapi Basile dapat ditemukan hingga akhir tahun di Sotto Scala , toko kecil lain yang juga berfungsi sebagai bengkel. "Musim dingin adalah sesuatu yang lain, itu sebabnya aku biasanya pergi selama dua atau tiga bulan, tapi musim gugur adalah musim yang sempurna untuk mengalami Zahara ", meyakinkan orang Italia itu.
Di bengkel Sotto Scala
Mauro memanfaatkan musim sepi untuk nikmati pantai yang benar-benar kosong . Mereka, tanpa diragukan lagi, adalah daya tarik terbesar dari tanah Cadiz ini. Sementara ombak Atlantik menentang penurunan musim gugur, baru saja berakhir 16 kilometer pasir Mereka membentang dari distrik nelayan lama El Carmen ke dua ekstremnya: ke barat laut, pantai mencapai hingga berkumis dan, ke tenggara, ke urbanisasi atlanterra di sebelah panggilan Teluk Bunker.
Dan, dalam kedua kasus, musim sepi Anda hidup dengan cara yang berbeda, dengan pejalan kaki yang pergi dari satu ujung ke ujung lainnya di setiap pantai, keheningan yang hanya dipecahkan oleh kebisingan laut yang konstan (dan beberapa quad Penjaga Sipil) dan perasaan bahwa hidup adalah sesuatu yang lain di sudut selatan ini.
Bengkel Mauro Basile
Tamasya yang indah adalah yang mengarah ke Mercusuar Camarinal , tua menara pengawas abad ke-16 yang berubah penggunaannya di awal tahun 90-an. Tempat ini menawarkan panorama alam yang indah Playa de los Alemanes dengan Cabo de la Plata di cakrawala . Di sebelah mercusuar, jalan menurun antara lentisk dan juniper pesisir ke Pantai Canuelo , bahwa jika di musim panas ia bernafas dengan tenang di musim gugur ia melakukannya dalam kesendirian total.
Lebih terlindung dan lebih liar, daerah ini unik, seperti bunker tua setengah terkubur di pasir yang mengingatkan sejarah pantai Cadiz setelah Perang Saudara. Jejak kaki di sepanjang pantai, dengan lebih banyak bangunan dan juga sarang senapan mesin yang, untungnya, hari ini mereka ditaklukkan kembali oleh alam.
Kehidupan alam adalah salah satu atraksi lokal yang hebat dan salah satu cara terbaik untuk menikmatinya adalah melalui rute yang melewati hutan pinus yang lebat, menghubungkan pantai Cañuelo dengan pantai Bolonia , yang secara geografis berjarak satu langkah (dua kilometer) tetapi melalui jalan darat ada 40 kilometer yang memisahkan mereka.
Pantai Canuelo
Saat senja beberapa tetangganya pergi ke pantai yang paling dekat dengan pusat kota Zahara siap untuk memancing. Seni yang disebut jaring cor bergabung dengan buluh klasik , jaring melingkar yang dikelilingi oleh pemberat yang digunakan nelayan untuk menangkap bucele, ikan abu-abu yang menghuni daerah yang paling dekat dengan pantai. Masih seperti patung, yang tertua dari tempat itu menunggu untuk melihat sebuah bank kecil untuk meluncurkan jaring, yang terbuka seperti parasut dan mereka jatuh seperti kilat untuk mendapatkan tangkapan yang bagus.
Memancing subsisten sulit dilihat di luar Zahara de los Atunes , dan yang memberikan kesempatan unik untuk lebih dekat dengan kehidupan lokal yang nyata, kehidupan sehari-hari ketika angin bertiup dan pariwisata hilang. Artinya, hampir sepanjang tahun. Dan itu berfungsi sebagai peringatan bahwa matahari akan segera terbenam , ketika langit dipenuhi warna dan mercusuar Trafalgar mulai bersinar secara tepat, sesekali dan terus-menerus di kejauhan.
Pantai Carmen
Musim gugur juga merupakan kesempatan terakhir untuk mencicipi beberapa dari makanan lezat yang dimasak di kompor lokal . Faktanya, Ruta del Retinto dirayakan pada akhir pekan pertama bulan Oktober, yang tahun ini mencapai edisi kedelapan dan mencakup 23 tapas di mana kreativitas dan rasa berjalan beriringan.
Setelah penghargaan ini untuk salah satu daging paling menarik di Spanyol selatan, banyak dari mereka menutup pintu mereka sepanjang hari-hari pertama bulan Oktober dengan Puente del Pilar sebagai batasnya . Itulah mengapa bentangan terakhir bulan September memiliki hari-hari terakhir untuk mencoba makanan ringan yang lezat seperti restoran Crab Bao Ramon Pipi , di mana kroket buatan sendiri (seperti kepiting laba-laba) gila. Atau berbagai cara menyajikan tuna di Kedai Camper. Atau retinto carpaccio dari restoran Gaspar . Juga salah satu hidangan di menu di ** Trasteo **, kedai yang dikelola oleh José Fuentes dan Laura López, dengan hidangan seperti sate tuna.
Namun, ada orang-orang yang memperpanjang musim sedikit lebih banyak . Hingga 10 Desember, Anda dapat menikmati salah satu karya klasik terbaik Zahara dari Tuna : **restoran Antonio**. Di sana ikan pasar segar adalah protagonisnya, dengan kakap hitam, bass laut (yang musimnya tepatnya musim gugur) atau Ikan air tawar sebagai bintang tamu , tanpa melupakan spesimen urta yang luar biasa, "ikan yang hanya memakan kerang dan memiliki rasa laut yang luar biasa", kata Pepe, pengukur perusahaan, yang juga merekomendasikan tuna yang, karena metode pembekuannya, tersedia di seluruh tahun "dan selalu sama enaknya".
Tartar tuna merah dari restoran Antonio
Yang juga membuka pintunya hingga akhir tahun adalah supermarket aron , yang lebih dari sekadar namanya: ini adalah lorong di mana Anda dapat menemukan tuna kalengan terbaik, anggur yang luar biasa, keju kambing payoya, dan daging retinto segar. Pilihan yang bagus untuk mereka yang lebih suka memasak di rumah, dan itu dilengkapi dengan kios-kios Mercado de Abastos kecil, yang juga patut dikunjungi karena karya seni yang menutupi seluruh langit-langit dan dinding atas kandang dengan warna biru.
Tapi Zahara adalah lebih dari sekadar pantai dan keahlian memasak , dan menjadi base camp yang luar biasa untuk menjelajahi sudut-sudut Cadiz. Pantai Bolonia dan bukit pasirnya, kota indah Vejer de la Frontera, Caños de Meca dan Mercusuar Trafalgar... Dan seterusnya Conil de la Frontera, Medina Sidonia, Taman Alam Los Alcornocales.
Atau pengalaman seperti perjalanan perahu untuk melihat keangkuhan paus pembunuh atau lumba-lumba dari dekat dalam perjalanan sehari-hari mereka melalui Selat Gibraltar atau mengamati burung, karena daerah tersebut merupakan salah satu jalur migrasi terpenting di dunia. Proposal yang juga membantu mengatasi hari-hari di mana pengangkatan yang berubah-ubah muncul. Seribu satu rencana, sudut, ombak, dan rasa yang dapat digunakan untuk menemukan di Zahara de los Atunes matahari musim gugur terbaik.
Menunggang kuda di sepanjang pantai Zahara