Villa Rosario yang mengesankan, di depan pantai Santa Marina de Ribadesella.
Izinkan saya –tanpa terdengar murahan di Spanyol– menggunakan kata sifat 'cantik' untuk menggambarkan ini rumah besar orang India diubah menjadi hotel yang tersebar di sepanjang pantai Cantabria dengan warna-warnanya yang mencolok dan tidak kontekstual, arsitektur dan dekorasi kolonialnya dan pohon-pohon palem yang eksotis, simbol kekuatan ekonomi mereka yang kembali seabad yang lalu untuk membuat 'Amerika' sarat dengan kekayaan dan kekayaan.
Sebuah kata sifat populer dan Latin yang menurut saya nyaman dan sangat tepat, karena pada kenyataannya mereka datang dari sana, dari sisi lain kolam, karena Mereka adalah Rumah-Rumah yang berasal dari Laut, Omong-omong, judul pameran fotografi yang baru saja diresmikan di kantor pusat Sekolah Tinggi Surveyor Kuantitas dan Arsitek Teknis Kerajaan Asturias di Oviedo dan yang akan tetap dibuka untuk umum hingga 8 Mei mendatang.
Pemandangan Teluk Biscay dari teras Villa Rosario.
VILLA ROSARIO, RIBADESELLA
Ya ada permata India yang diubah menjadi hotel yang kami rasakan pengabdian khusus, yaitu Villa Rosario, sebuah rumah besar dari tahun 1914 yang menjulang megah di depan pantai Santa Marina di Ribadesella, sebuah desa nelayan di Asturias timur yang dibingkai antara Teluk Biscay dan Picos de Europa.
Dan kami mengatakan permata karena Tidak ada rumah megah di kawasan pejalan kaki Princesa Letizia yang lebih menonjol karena arsitekturnya yang mengesankan: dengan ubin vitrifikasinya yang berkilau – dalam bentuk sisik –, menara asimetrisnya, balkon, teras dan berandanya, dan warna biru langit-langitnya, cerminan laut yang sama-sama dihadapi dan dipeluknya.
Kami menyukai kelebihannya, elemen aslinya (perhatikan galeri kaca dan tangga yang diukir dengan kayu ceri padat), dekorasi bergaya kolonialnya (potongan barang antik dicampur dengan furnitur yang ditemukan di gedung) dan kamar-kamar yang halus (enam dari 19 dengan pemandangan pantai dan laut ) yang membuat kita merasa seperti itu Marquises of Argüelles yang menemukan spa Asturian ini pada awal abad terakhir.
Salah satu kamar di Villa Rosario.
Tetapi di atas semua itu, kami menghargai minat properti selama satu dekade dalam menjadikan pengalaman menginap di Villa Rosario sebagai pengalaman lengkap yang meninggalkan cita rasa istimewa di mulut kami. Itu karena itu penawaran gastronominya selalu termasuk yang terbaik di Principality. Dalam sebuah tarian sinergi di mana arsitektur membawa gastronomi ke dalam tarian (dan sebaliknya).
Sebuah koreografi di mana Marcos Granda, seorang sommelier dengan dua bintang Michelin (satu di restoran Skina dan yang lainnya di Clos), baru saja menambahkan harmoni dan (com)passnya. Selama empat bulan, pelatih asal Spanyol itu bertanggung jawab atas restoran hotel baru: Ayalga, yang berarti harta karun dalam bahasa Asturian.
Proyek masakan haute oleh Granda di Villa Rosario yang bertujuan untuk menarik banyak perhatian dengan mencicipi menu (pendek dan panjang) seperti proposal lainnya, tetapi yang akan melakukannya di Ribadesella kembali ke akar Asturiannya, terhadap hasil bumi. Waspadalah terhadap menu sampanye dengan sendok dari 45 produsen kecil!
Marcos Granda memiliki banyak kejutan untuk kita di restoran Ayalga yang baru.
MANSION BIRU CORVERA DE TORANZO
Antara pergerakan bitcoin dan barang antik Covadonga Fernandez, pemilik La Casona Azul de Corvera dan penulis Blockchain Observatory, sebuah situs web referensi mengenai alam semesta blockchain (transaksi rantai data dan cryptocurrency, dikatakan dengan cara yang sangat diringkas).
Seorang jurnalis dengan profesi (dia bekerja untuk surat kabar ABC untuk waktu yang lama), 23 tahun yang lalu – tahun yang sama dengan putranya sekarang – dia memutuskan untuk membeli ini rumah orang Indian dideklarasikan Casona Palacio untuk memulai petualangan baru yang akan membawanya untuk mendekorasi sebuah bangunan dengan selera tinggi dan eklektisisme yang menarik perhatian di luar karena warna biru fasadnya dan di dalam, karena lantai ubin hidrolik asli dalam bentuk papan catur
“Rehabilitasi itu berubah-ubah. Ubin dibuat dengan tangan secara artisanal di sebuah bengkel di Oliva (Valencia), yang pada waktu itu ahli membuat lantai berbentuk karpet istana Maroko”, kata Covadonga, yang itu menghormati unsur-unsur asli selama reformasi.
Blue House of Corvera, dicat seperti rumah lainnya dengan warna yang terlihat di Amerika.
Tidak banyak perabot yang tersisa, ya, sejak saat itu, hanya lemari besar di ruang tamu yang harus dipugar Covadonga. Harta karun lainnya ditemukan oleh jurnalis untuk menyenangkan dan menikmati rasa ingin tahu bawaannya: “Pemiliknya pasti sering bepergian di Amerika. Saya memiliki kartu yang sangat ingin tahu. Mereka memiliki keluarga di Meksiko dan mereka mengirim mereka secara tertulis tentang apa yang terjadi di sana. Saya memiliki revolusi Meksiko yang ditulis dalam bentuk huruf; juga koleksi foto-foto menarik dari akhir abad ke-19.
Taman seluas 5.000 meter –dimahkotai dengan pohon palem yang eksotis, seperti yang ditentukan oleh tradisi India– mengelilingi La Casona Azul, yang dengan sepuluh kamarnya merupakan tempat yang ideal untuk mendekati Cantabria untuk mengenal kota Corvera de Toranzo, tetapi juga Santander dan pantai-pantai teluknya, serta gumuk pasir di dekatnya di Suances dan Oyambre, di Comilla.
oh! Memang, masa inap dapat dibayar dalam bitcoin –sebagai perintah inovasi milenial–.
Pintu masuk yang indah dengan lantai hidrolik berupa papan catur di La Casa Azul de Corvera, Cantabria.
MANSION OF AMANDI, VILLAVICIOSA
Bárbara Bucero, salah satu pemilik La Casona de Amandi selama enam tahun, mengaku masih banyak yang harus diselidiki. sejarah yang melingkupi gedung ini, dinyatakan unik pada tahun 1991. Ada beberapa versi yang belum dikontraskan tentang pemilik aslinya, yang "kami percaya berasal dari sini, dari Villaviciosa, dan melakukan perjalanan ke Meksiko, di mana mereka memiliki toko topi pada tahun 1860," dalam kata-kata Bárbara.
menonjol dalam hal ini Rumah Asturian berwarna putih galeri aslinya yang besar dan murni, tepat dipulihkan dan didukung oleh kolom besi. Dan ruang-ruangnya penuh dengan barang antik, karena sebelum menjadi hotel, di tempat yang juga dikenal sebagai Quinta La Ballina, hiduplah sebuah keluarga pedagang barang antik, sehingga kita dapat menemukan piano pemain, perabotan abad ke-18, dan ukiran Asturian Romanesque.
La Casona de Amandi dan galeri aslinya yang sempurna.
Juga besar (tidak lebih dan tidak kurang dari 11.000 meter persegi) adalah Taman Prancis tempat galeri terlihat, yang menjadi menara pengawas mewah bagi wisatawan – dilengkapi dengan kursi rotan centil dan kontekstual – untuk mengamati dari ketinggian dan bernostalgia dengan pepohonan kuno yang mengelilingi bangunan.
Terletak di Amandi, di dewan Villaviciosa, La Casona de Amandi (hanya sembilan kamar) Menetap – di antara padang rumput dan kebun buah-buahan – di lembah sungai Valdediós, tamu datang terutama untuk mencari ketenangan, seperti yang diungkapkan Bárbara kepada kami, tetapi mereka juga menemukan gastronomi berkelanjutan berdasarkan produk lokal dan ekologis: “Ikan datang setiap hari dari pelabuhan Tazones dan buah-buahan dan sayuran dari kebun Asturian, oleh karena itu menu mencicipi akhir pekan kami (lima hidangan) dan makan malam hotel (tiga) bervariasi tergantung pada apa yang kami miliki setiap minggu”.
Sarapan di La Casona Azul de Corvera, di Villaviciosa.
QUINTA DE VILLANUEVA DAN CASONA DE LA PACA
Jumlah kamar yang sama, total 19, masing-masing rumah India ini diubah menjadi hotel oleh Montse dan Carmelo. Pertama, Quinta de Villanueva, terletak di gerbang Picos de Europa, di Villanueva de Colombres, dan dibangun pada tahun 1908 oleh pemilik aslinya, emigran Spanyol yang kembali dari Meksiko dan Chili dengan kekayaan besar.
dikatalogkan baik pertanian dan rumah sebagai Warisan India, Seperti yang dikatakan Paula, sang manajer, balkon batu dan kayu serta sudut pandang dan barisan tiang di pintu masuknya mencolok di luar, dan di dalam gerbang mahoninya, tangga hiasannya, dan lukisan dinding di langit-langitnya.
Quinta de Villanueva, salah satu "Rumah yang berasal dari laut" (pameran di College of Quantity Surveyors of Asturias, Oviedo).
Untuk bagiannya, La Casona de La Paca, di Cudillero, di barat Asturias yang tidak diketahui, sedikit lebih tua, karena berasal dari abad ke-19, tetapi asalnya umum: asal India, dalam hal ini José Martínez , yang beremigrasi untuk 'membuat Amerika' dan kembali dengan membawa cukup uang untuk membangun sendiri 'rumah bergaya kolonial' yang megah untuk memamerkan kekayaan Anda.
"Pohon palem yang harus kami tanam sendiri. Orang India ini, seorang saudagar tembakau yang tidak memiliki ahli waris, datang hanya karena harus membuktikan peruntungannya dan dia kembali ke Kuba lagi," komentar Juana, manajer hotel, dengan anggun, yang juga memberi tahu kami bahwa rumah tersebut dikatalogkan dan terdaftar di College of Quantity Surveyors dan Technical Architects of the Principality of Asturias.
Cudillero dari salah satu kamar di La Casona de la Paca.
Juana juga menjelaskan kepada kita bahwa struktur dari rumah ini lebih persegi panjang daripada yang ada di Asturias timur, jauh lebih mirip dengan hacienda Meksiko, karena pemilik India kembali dari Kuba, dan hal yang biasa adalah mencoba meniru arsitektur yang pernah mereka tinggali di Amerika.
Semuanya berwarna intens dan memancarkan kegembiraan dalam rumah besar yang mengesankan ini diubah menjadi hotel, dari dekorasinya yang elegan dengan sentuhan kolonial hingga sarapan buatan sendiri berdasarkan produk khas tanah: Torrijas, casadielles, frixuelos, donat adas manis, kue-kue artisan... Juga tamannya yang mengesankan, di mana dalam hal ini adalah pohon ek berusia 400 tahun yang mengurangi menonjol dari pohon palem.
Karibia (Asturian) tampaknya mewakili La Casa de la Paca.