La Folie Boulart, kastil yang mendominasi pemandangan (hotel) di Biarritz

Anonim

Sering dikatakan bahwa tidak ada kastil tanpa hantu, tetapi kami, yang sangat romantis, suka berpikir seperti itu. Tidak ada hal seperti itu tanpa kisah cinta yang meninggalkan bekas. Di sini, terletak di titik tertinggi Biarritz, tanda-tanda masa lalu dapat ditemukan terukir di batu, diukir atau ditempa: M untuk Marthe, B untuk Boulart, C untuk Charles.

Charles Boulart, seorang industrialis tercerahkan abad ke-19, menugaskan virtuoso Joseph Louis Duc untuk membangun pada tahun 1881 – Grand Prix d’architecture – ini disempurnakan istana untuk istri mudanya, Marthe Boulart, dan ini adalah cara menawan yang dia temukan untuk mendedikasikannya untuknya. Hari ini, lebih dari satu abad kemudian, La Folie Boulart terlahir kembali sebagai permata sejarah tempat tinggal.

Lima tahun kerja dan semangat telah menuntut pemiliknya saat ini, Brigitte dan Pierre Delalonde, untuk memulihkan kemewahan dan semangat berani Belle poque tahun-tahun awalnya, tapi berkat restorasi yang teliti, mereka berhasil mengungkap harta karun yang terkubur, triptychs kaca patri, kolom marmer, mosaik, lukisan dinding dan pertukangan halus, di antara elemen asli lainnya.

"Awalnya ada tempat bergerak penuh sejarah yang menarik semua perhatian saya dan keluarga saya. Saya segera mengerti bahwa saya harus beralih ke ahli yang bersemangat untuk mengembalikannya ke kemuliaan penuh dan memberikannya kehidupan kedua. Butuh waktu lima tahun, tapi hasil akhirnya spektakuler kami sangat bangga akan hal itu”, kata Pierre Delalonde.

Suite Edward VII.

Suite Edward VII.

RESTORASI

Tidak mudah untuk memulihkan situs bersejarah yang terdaftar, seperti La Folie Boulart –dengan keagungan, ornamen dan kekokohannya–, serta menyesuaikannya dengan modernitas dan tuntutan zaman, tanpa kehilangan esensinya. Untuk alasan ini, Brigitte dan Pierre telah saran dari seorang konservator umum perkebunan, spesialis pada saat itu di salah satu museum besar Prancis, untuk membentuk desain interior.

Tanpa pamrih yang tidak perlu, pakar seni dekoratif abad ke-19 ini memandu para pilihan furnitur, selaras dengan lingkungan asli, dan dia benar dengan sangat presisi ketika memilih potongan: meja biliar milik Lumières bersaudara di sini, lampu gantung perunggu besar yang ditandatangani oleh Victor Paillard di sana … dan sebagai hadiah Permadani Flanders abad ke-17 dan lampu gantung sesekali dari zaman Louis XVI.

Kamar kolam renang.

Kamar kolam renang.

CHATEAU

Dengan pemandangan laut dan Pyrenees, château 2.500 m2 memiliki delapan kamar, antara 45 dan 110 m2, dengan kapasitas untuk 14 tamu, “dihias secara liar dengan perabotan antik dan potongan-potongan unik”, diperoleh di lelang atau dipilih dengan hati-hati di pedagang barang antik. Otomatisasi rumah dan kamar mandi marmer berbagi ruang di satu tempat selamanya terkait dengan kepribadian seperti penulis Oscar Wilde, Raja Oscar dari Swedia dan bahkan Raja Inggris sendiri

Tepatnya untuk menghormati kehidupan sosial yang intens, pesta dan resepsi yang dinikmati oleh masyarakat kelas atas di La Folie Boulart, area resepsionis telah dirancang untuk mempesona, dengan langit-langit dicat yang indah dan koleksi lukisan, cermin, dan karya seni yang kaya.

Ruang-ruang yang mempesona.

Ruang-ruang yang mempesona.

LEBIH DARI SEJARAH

Pohon seratus tahun dan air mancur menyambut pengunjung di taman; di restoran mereka melakukannya kreasi mantan koki Hôtel du Palais yang berbintang, Jean-Marie Gautier. Dalam menu dengan rasa terroir, kami menemukan hidangan seperti carpaccio kerang dengan buah jeruk, bass laut dengan rumput laut kukus dan kaviar dari Aquitaine atau a Montblanc dilarutkan dengan yuzu zest oleh putranya, koki pastry Sylvain Gautier.

Dan mereka yang mencari perlindungan untuk bersantai, selalu dapat pergi ke spa-nya, terletak di bawah atrium kaca dan dilengkapi dengan ruang perawatan, hammam, sauna, dan kolam renang digali ke dalam ruang bawah tanah.

Baca lebih banyak