Semua ke putih
Terlepas dari kenyataan bahwa saat ini nama tempat urbanisasi ini adalah Binibèquer Vell, untuk pemiliknya dan untuk lebih dari satu juta pengunjung yang mengunjungi pulau Menorca setiap tahun Dulu, sekarang dan akan selalu dikenal sebagai Binibeca Vell.
Kami menemukannya di selatan –khususnya di kotamadya Sant Lluís– dan hanya 10 km dengan mobil dari Mahón dan 50 km dari Ciudadela. Bangunannya yang berbaju putih menjadi daya tarik wisata utama yang menyenangkan para pelancong dan pecinta Instagram yang paling penasaran (jika kita pergi ke jejaring sosial par excellence, ada lebih dari 38.000 penyebutan dengan tagar #binibeca yang merujuk pada urbanisasi).
Tapi Binibeca Vell lebih dari sekadar kartu pos 'Instagrammable' dari feed kami setiap musim panas. Desa nelayan ini menyembunyikan sejarah dan atraksi tak terbatas yang menjadikannya permata sejati untuk dikunjungi di Menorca segera setelah kita mendapat kesempatan. Dan jika itu di luar sirkuit bulan-bulan musim panas, lebih baik, untuk menghindari keramaian yang sering terjadi pada bulan Juli dan Agustus. Apakah kita menemukannya perlahan tapi pasti?
Binibeca, lebih dari sekadar kota 'instagrammable' di Menorca
KISAH BINIBECA VELL
“Binibeca Vell untuk Menorca seperti Sagrada Familia untuk Barcelona. Artinya, orang yang menginjakkan kaki di pulau itu, orang yang akan mengunjungi desa nelayan,” katanya kepada Traveler. Joan Ramon Rabassó, presiden Komunitas Pemilik Perlindungan Nelayan Binibeca Vell.
Dengan booming turis tahun 1960-an di Spanyol – saat ketika matahari dan perjalanan pantai lepas landas – Menorca masih merupakan surga yang sangat sedikit dieksploitasi dengan permata perawan sejati di seluruh pulau. Sedikit demi sedikit **pusat kota muncul dan pada tahun 1961 sekelompok pengusaha Menorca membeli marina Binibeca Vell. **
“Dengan gagasan bahwa pariwisata di Menorca belum menetap dan berpikir bahwa keindahan pulau itu sama sekali tidak diketahui, para visioner ini memutuskan bahwa tempat itu bisa ideal untuk mengembangkan rencana tata ruang. Mereka memiliki ide yang sangat jelas: mereka ingin membangun pembangunan kelas atas”, komentar Joan Ramón Rabassó dalam dokumen yang dia buat pada peringatan 50 tahun Binibeca Vell. Dan sebenarnya mereka tidak tersesat sama sekali.
Rumah-rumah putih adalah ciri khas yang tak terbantahkan dari daerah pesisir ini
Itu pada tahun 1964 ketika surveyor Menorca Antonio Sintes Mercadal –bersama dengan teman dekatnya, arsitek Francisco Juan Barba Corsini– Mereka memulai dengan pembangunan kawasan pantai ini yang telah memberikan begitu banyak kegembiraan bagi pariwisata di pulau itu.
Selama bertahun-tahun mereka total 165 rumah dengan hampir 8.000m2 dibangun yang dibangun di inti perkotaan ini dengan beberapa karakteristik yang sama: warnanya bersalju, letaknya menghadap ke laut dan keunikannya (Anda tidak akan menemukan sesuatu yang serupa di seluruh permukaan bumi).
Pemilik menemukan di sini tempat perlindungan yang sempurna di mana mereka dapat menikmati musim panjang cuaca baik dalam ketenangan dan ketenangan yang paling mutlak: “Sebuah marina khas yang pada waktu itu tidak memiliki nilai dan yang dibayangkan oleh sekelompok promotor visioner sebagai lokasi yang sangat indah untuk menikmati sudut Menorca” , menunjukkan Joan Ramon Rabassó dalam dokumen yang sama yang disebutkan di atas.
Berjalan-jalan melalui Binibeca Vell
“Gambar rumah putih merupakan sebuah lingkungan dalam citra dan rupa desa nelayan khas Mediterania, seolah-olah kita berada di tengah pulau-pulau Yunani. Ide awalnya adalah untuk menciptakan kembali sebuah kota yang akan menarik perhatian para intelektual, pelukis dan penulis yang dapat memiliki lingkungan yang unik untuk terinspirasi”, lanjutnya.
Hasilnya, hampir enam dekade setelah penciptaannya, destinasi yang mempertahankan esensi waktu itu tetapi disesuaikan dengan tuntutan wisatawan saat ini. Sangat sibuk selama bulan-bulan musim panas, tetapi segera setelah kami keluar dari sana, kami menemukan suasana dan ketenangan yang membuat pemilik pertama jatuh cinta pada awal 1960-an.
Binibeca: salah satu sudut penting Menorca
SEBUAH LINGKUNGAN YANG HARUS DIPERHATIKAN DAN DIJAGA
Sampai di sini tidak ada ruginya. Kami hanya perlu mengikuti indikasi yang diberikan oleh GPS atau rambu-rambu di jalan menuju Binibèquer Vell. Setelah mobil diparkir di dekatnya, Jika kita terus ke arah pejalan kaki, ada saatnya kita menemukan rumah-rumah kecil yang khas.
Tersesat, temukan dirimu dan tersesat lagi di jalan sempit berbatu seolah-olah kita berada di dalam labirin sampai kita bertatap muka panorama tepat di atas bebatuan Caló d'en Fust. Di sini perahu-perahu kecil yang berlabuh menyambut para turis yang memberi mereka gambaran yang paling indah.
Jika kita mau, kita memiliki pilihan untuk turun ke panggung untuk duduk dengan tenang dan mengagumi tempat itu atau bahkan mandi jika ada kesempatan. Jika kita mencari sesuatu yang lain dalam format teluk, kurang dari 15 menit dengan mobil dari daerah tersebut, ada benteng seperti Cala Binidalí, Caló Blanc, Cala Binibeca, Cala Binisafúa atau Es Ricó Fondo (yang terakhir sangat ideal untuk snorkeling) dengan warna biru kehijauan dan air yang jernih.
Cala Binidali
Di banyak titik dari kumpulan bangunan putih ini kami menemukan poster yang mengatakan "mohon diam" dan beberapa klarifikasi lainnya yang dapat Anda baca atas nama Komunitas Pemilik Suaka Nelayan Binibeca Vell: “Tolong bantu kami menjaga desa nelayan tetap bersih. Hormati privasi dan penghuni lainnya.”
Wisatawan harus ingat bahwa kita berhadapan dengan properti yang dihuni –tunggal dan unik ya–, tetapi di atas semua itu adalah milik pribadi di mana seseorang cukup beruntung untuk mengunjunginya ketika melewati pulau Menorca, tetapi itu tidak berarti bahwa itu tidak boleh hormati ketenangan dan rutinitas sehari-hari para tetangga yang biasanya tinggal di rumah-rumah aneh ini.
“Wisatawan juga harus diingat bahwa mereka berada di dalam urbanisasi pribadi (belum diterima oleh Dewan Kota) dan seolah-olah mereka memasuki rumah dan oleh karena itu mereka harus berperilaku dengan kesopanan dan kehalusan maksimal, yang sayangnya seringkali tidak terjadi. Kami hanya meminta Anda bersikap dan berusaha untuk tidak mengganggu warga”, komentar untuk Traveler.es Joan Ramon Rabassó. Sepertinya tidak begitu sulit, bukan? Mari kita ingat bahwa lain kali kita mampir.
"Mohon diam"
BEBERAPA ALAMAT GASTRONOMI YANG DIREKOMENDASIKAN
Di Binibeca Vell, selain jalan-jalan menyusuri pesisir pantai, kami juga menemukan beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk **memuaskan selera saat rasa lapar mulai muncul. tujuan! **
Sa Musclera (Poble de Pescadors, Carrer des Timó, 17): dengan nilai uang yang baik dan di mana kita akan dapat memuaskan diri kita sendiri dengan hidangan gastronomi khas pulau itu.
Bambu Menorca (Passeig Marítim, 38): Jika kita mencari matahari terbenam yang sempurna di selatan pulau, kita tidak perlu pergi ke Cova d'en Xoroi untuk memilikinya. Bambu Menorca diresmikan pada tahun 2019 dan hanya dalam waktu satu tahun telah menjadi salah satu tempat yang paling unggul di pulau itu. Matahari terbenam yang spektakuler dari terasnya, koktail yang menyegarkan, dan suasana yang unik. Jangan ragu untuk menginap untuk makan malam setelah ritual melihat matahari menyatu dengan garis cakrawala di laut!
ikan kecil (Poble de Pescadors Carrer des Timó): di mana, seperti namanya, spesialisasinya adalah semua jenis hidangan ikan, kerang, dan nasi. Beberapa rekomendasi? Kerang kukus, cumi-cumi bayi, nasi dalam kaldu dan nasi hitam adalah untuk mati untuk!
dan mawar (Plaça Sa Font, s/n): salah satu tempat terbaik di Binibeca Vell untuk mencicipi produk lokal yang lezat: Lusinan jenis keju, pâtés, roti panggang, sosis, ikan asap... Anda tidak perlu lagi menemukan kebahagiaan dalam bentuk makan siang atau makan malam!