Di kemudi melalui Golden Mile of the Ribera del Duero
Ambil jalan memutar yang mengarah ke N-122 adalah menerima, hampir secara otomatis, perjalanan yang terganggu oleh pemberhentian gastronomi yang tak tertahankan . Bahkan, menyusuri jalan ikonik yang menghubungkan Aragon dengan Castilla y León dan Portugal tanpa parkir di depan restoran tertentu yang memenuhi jalan harus dihukum.
Dan itulah raison d'être dari N-122 Valle del Duero, sebuah rute yang lahir dari desktop , yang muncul dari keinginan untuk menghidupkan kembali industri perhotelan, yang muncul dengan tujuan yang jelas: menaklukkan apapun pecinta makanan enak -dan anggur, tentu saja- sepadan dengan garamnya dalam pengaturan yang unik.
Tujuan berikutnya: N-122 Duero Valley
Juga dibaptis sebagai N-122 Duero Valley, rencana perjalanan akan tenggelam - dari Sardon de Duero ke Peñafiel - wisatawan nasional dan internasional oleh Mile Emas Ribera del Duero , tempat lahir dari gudang besar.
Proyek ini telah menyatukan perkebunan anggur Abadía Retuerta, Arzuaga dan Pago de Carraovejas , semuanya berlokasi di bentangan hanya 30 kilometer jalan yang dimaksud, untuk menilai bintang michelin yang dipamerkan restorannya (dengan penghargaan masing-masing): Refectorio, Arzuaga, dan Ambivium.
Selain itu, hotel Abadía Retuerta LeDomaine yang indah - tempat yang layak untuk bermalam - dapat membanggakan memiliki satu bintang hijau, diberikan pada akhir tahun 2020 atas komitmennya terhadap lingkungan. Di sisi lain, pengalaman juga bisa menjadi lebih mulus dengan menginap di Hotel & Spa Arzuaga yang indah.
“Ketika semuanya tampak mustahil dan optimisme menderita , tim manajemen Abadía Retuerta, Arzuaga dan Alma Carraovejas berkumpul untuk mengembangkan proyek ini. Didorong oleh pengakuan dari Michelin Guide yang bergengsi , di halaman mana bintang-bintang restoran kami bersinar”, tegas tim di belakang @N122DueroValley.
Pada gilirannya, peluncuran N-122 Valle del Duero adalah pertahanan kedekatan lolos , keberlanjutan, komitmen terhadap pariwisata pedesaan dan, akibatnya, cara halus untuk memperjuangkan konsep seperti perjalanan lambat, nomaden digital, dan bleisure , intrinsik dengan realitas perjalanan saat ini.
Rute untuk pecinta anggur dan makanan enak
“Di N-122 Valle del Duero kami ingin semua yang Anda harapkan terjadi. Konser, seni, pertemuan sastra dan sinematografi, pembicaraan saat matahari terbenam... Momen ajaib tanpa akhir yang ditandai oleh kalender, musim, dan keinginan Anda untuk memulai perjalanan lagi”, mereka menunjukkan.
Inisiatif penuh harapan ini tidak akan mungkin terjadi tanpa persatuan para profesional dari berbagai sektor: sutradara Daniel Cuenca, di tangan perusahaan produksi Madrid Amarguería dan penulis klip video untuk La Casa Azul dan Soleá Morente; Javier Peral , kolaborator tetap dengan Amaya Arzuaga dan perusahaan internasional seperti Marc Jacobs, Tiffany, Louis Vuitton dan Gucci, yang telah mengurus musiknya ; dan setelah gol fotografer Yago Castromil, kontributor tetap Condé Nast Traveler.
Tanpa melupakan para koki yang ada di belakang kompor: Marc Segarra , dari restoran Refectory di Abadía Retuerta; Victor Gutierrez , dari restoran Taller de Arzuaga; dan Cristobal Munoz, dari restoran Ambivium di Pago Carraovejas.
Kekayaan budaya yang luar biasa, cita rasa asli, akomodasi di mana waktu berhenti dan pemandangan untuk menyenangkan retina kita. Apa lagi yang bisa Anda minta dalam perjalanan? **“Perjalanan dimulai di sini”, demikian slogan yang digunakan untuk menghidupkan mesin. Dan kami hanya bisa menambahkan: amin. **