Di tahun 70-an dan 80-an Costa Brava mulai bersinar , semua orang yang ingin berinvestasi pergi ke pantai, pantai dan tebingnya untuk mencari sudut dengan pemandangan Laut Mediterania yang terbaik. Lingkungan pedesaan Empordà dan rumah pertaniannya agak ditinggalkan setelah berabad-abad bekerja di lapangan . Meskipun kemudian beberapa visioner percaya bahwa ada potensi di dalamnya dan mungkin nanti pertanian ini akan menghidupkan kembali tahun-tahun kemegahan mereka.
Lainnya dari Torrent , terletak di kota Torrent, antara Begur dan Pals, berawal sebagai rumah bangsawan pada tahun 1751. Lokasinya yang istimewa (dari sini dimungkinkan untuk melihat Kepulauan Medes, Begur, Pals, Calella de Palafrugell...) dan garis keturunan keluarga yang kuat mereka mengubahnya menjadi rumah pertanian mandiri yang mengarahkan ladang dan ekonomi daerah Empord inià . Di rumah ini, minyak, roti, sosis diproduksi dan penduduk sekitarnya dipasok melalui barter. Namun berabad-abad berlalu dan "mas" yang dulunya ada kehidupan ini ditinggalkan, hingga pada tahun 80-an dipulihkan sebagai hotel.
Beberapa dekade kemudian, nico Hotels akan menjadikannya salah satu tempat yang paling didambakan dan dipilih di Empordà . Dan ramalan itu digenapi bahwa suatu hari yang kita inginkan hanyalah kembali tidur dengan bahagia di antara ladang dan kebun anggur.
Sebuah rumah pertanian dari tahun 1751.
HOTEL
Mas de Torrent dibuka pada Maret 2020 . Dan terlepas dari kenyataan bahwa pembukaan bertepatan dengan dimulainya pandemi, mereka berhasil membalikkannya dan membuka kembali dengan lebih banyak energi di musim panas. Sedemikian rupa sehingga 39 suite-nya selalu terisi. Rahasianya memiliki banyak nuansa...
Bintang lima ini dengan sempurna menggabungkan tradisi dengan modernitas . Dipimpin oleh desainer interior Pilar García Nieto, mereka telah menciptakan lingkungan tradisional namun modern, di mana Anda merasa seperti di rumah sendiri tetapi dengan keanggunan sebuah hotel mewah. Kamar besar dengan sofa bernuansa hangat, perapian, rangkaian bunga murah hati, dan lilin yang memberikan aroma unik membuat kesan pertama sangat menyenangkan.
Mas de Torrent -800 m2 permukaan- dikelilingi oleh alam asli, kebun buah, konstruksi baru suite dengan kolam renang pribadi, pohon lemon dan jeruk, kebun ekologi, suite ekologi , sebuah vila pribadi dengan kapasitas untuk keluarga yang terdiri dari sekitar lima anggota, sebuah heliport untuk sekitar tiga helikopter dan restoran yang indah di Ramon Freixa.
Sebagai tambahannya MasSpa , bengkel tempat mereka melakukan kegiatan, teras besar dengan kolam renang yang menghadap ke restoran tempat sarapan diadakan, lapangan dayung dan tenis, serta jalan setapak yang menghubungkan kota Torrent. Anda tidak bisa meminta lebih!
Selamat datang untuk menenangkan.
El Mas adalah bangunan utama yang menampung bagian penerima tamu dan lounge di mana sangat menyenangkan untuk duduk dan membaca atau menikmati koktail atau kopi di panasnya perapian yang didistribusikan di berbagai kamar batu bercat putih. Reformasi baru telah mencoba untuk melestarikan esensi tradisional dari rumah pertanian , sehingga mudah untuk menemukan sumur tua yang masih memasok air ke properti (sebenarnya, bisa mandiri), lantai batu tua atau mesin press minyak.
Di kamar atas - di mana layanan tidur di abad ke-18 - suite yang menyenangkan telah dibuat dengan pemandangan indah ke seluruh lingkungan. Sedemikian rupa sehingga Anda akan dapat melihat Kepulauan Medes . Virgen del Carmen, santo pelindung para pelaut, menjaga kamar-kamar ini dan mengingatkan kita pada masa lalu pedesaan dan maritim di daerah Empordà ini.
Terhubung dengan jalan-jalan yang menyenangkan dari rumah pertanian utama adalah suite dengan kolam renang pribadi . Kamar-kamar ini sempurna untuk masa inap yang lama karena mereka memiliki hampir segalanya untuk merasa seperti di rumah sendiri. Dengan luas 55 m2 mereka memiliki kamar tidur, ruang tamu, ruang ganti dan teras dengan kolam renang pribadi. Pancuran efek hujan XXL-nya memiliki fasilitas merek Serena dan jubah mandi serta handuk yang sangat bagus.
Tempat tidurnya adalah katun Mesir dan bantal serta selimutnya terbuat dari serat mikro. Anda bisa membayangkan bagaimana rasanya tidur di ranjang mereka, bukan?
Suite dengan kolam renang Mas de Torrent.
Rahasia lain dari Mas de Torrent adalah Suite Alam , yang sama sekali tidak diperhatikan di sekitarnya, tetapi layak untuk dikunjungi. Kamar untuk dua orang ini, yang akan Anda temukan tepat di sebelah kebun buah dan ladang lavendernya yang berbentuk kubus hitam, benar-benar mandiri.
Memiliki luas 55 m2, teras dan taman pribadi, dan fitur utamanya adalah dibangun dengan 100% bahan berkelanjutan : dari furnitur kayu buatan tangan hingga kasur Sleep Green.
Beberapa meter jauhnya adalah Suite Residence , vila paling eksklusif di Mas de Torrent, dirancang untuk keluarga. Rumah mandiri seluas 145 m2 didistribusikan di ruang tamu, ruang makan, kamar mandi dan dua kamar mandi lengkap dengan cahaya alami, dapur, dua kamar tidur, taman dengan teras, kolam renang air panas pribadi, garasi sendiri dan akses pribadi.
Mas de Torrent dirancang untuk liburan di mana Anda tidak perlu memikirkan apa pun selain nikmati dan istirahat . Dan bahkan jika semua kamarnya sudah dipesan, itu tidak akan pernah memberi Anda perasaan bahwa ada banyak orang: suasana selalu sepi dan tenang.
Pabrik anggur Mas de Torrent. Cantik, kan?
RESTORAN
Jika Anda telah sampai sejauh ini, Anda juga akan tertarik oleh masakan tradisional katalan yang terwujud dalam ide-ide koki Ramon Freixa . Koki, yang berasal dari daerah Catalonia ini, mengetahui resep paling tradisional dengan sempurna dan telah mengubahnya menjadi hidangan yang sensasional dan sangat lezat. Dan bagi mereka yang mencari menu sehat sehari-hari, dia telah membuat ' gastro-diet ' yang tidak mencapai 1.500 kalori sehari.
Ruang yang didedikasikan untuk keahlian memasak sudah layak dikunjungi. Di dalamnya ada Empordà Hall , yang menawarkan menu jenis bar yang lebih kasual, bar koktail yang ditandatangani oleh Manel Vehi , kilang anggur tempat acara pencicipan dan acara biasanya diadakan, dan ruang pribadi untuk makan malam dan makan siang yang lebih intim, serta ruang makan di restoran Ramón Freixa itu sendiri.
Restoran.
Apa yang akan Anda temukan di piring mereka? Ciri utama masakannya adalah "cassolana", yaitu seolah-olah Anda berada di rumah sendiri. Menu yang ditawarkan (juga untuk tamu non-hotel) didasarkan pada permulaan yang lembut dan lezat,** hidangan utama daging dan ikan**, juga untuk vegetarian, dan makanan penutup yang lezat. Setiap musim menyesuaikan mereka dengan produk musiman dan apa yang dihasilkan kebun.
Dalam kasus kami, kami dapat menguji beberapa gorengan cod yang lezat , bunga cukini dengan hummus labu panggang, nasi kering dengan sotong, ekor monkfish dengan "semua cremat" atau udang asin, produk unggulan dari Costa Brava. Serta turbot** yang mengejutkan pada intinya**.
Ada beberapa hidangan yang penting dan tetap bertahan bahkan dengan perubahan menu, seperti Kroket Rostit (memanggang), ayam halaman dengan scampi , itu Rostit cannelloni dengan bechamel au gratin melambai casserole pasar ikan dengan saus romesco . Biarkan diri Anda disarankan oleh tim Freixa dan sommeliernya untuk memasangkan hidangan mereka.
piring Anda.
Lihat gambar: 15 lanskap untuk diimpikan di Costa Brava
APA YANG HARUS DILAKUKAN DI MAS DE TORRENT
Selain bersantai di tamannya, Mas de Torrent adalah aktivitas menarik tanpa henti . Setiap minggu ia mengusulkan hal-hal baru, dari mencicipi anggur di ruang bawah tanahnya, hingga mencicipi teh atau keju. Dengan yang tidak mungkin bosan karena mereka juga menyesuaikan dengan selera Anda.
Jika Anda menyukai olahraga, mereka menawarkan pelajaran privat tenis, golf, dan tenis dayung, serta sepeda untuk bersepeda di sekitar area tersebut. salah satu favorit saya adalah lokakarya yoga mereka, Setiap pagi kelompok yang sangat kecil (karena tindakan sanitasi) menikmati kelas untuk menyatukan kembali tubuh dan jiwa dan memulai hari dengan ketenangan pikiran. Kelas diadakan di "Workshop", ruang serbaguna yang juga digunakan untuk lokakarya singkat lainnya yang diadakan setiap akhir pekan.
Dalam kasus saya, Anda dapat menghadiri lokakarya bunga yang menghibur dengan Buket Barcelona di mana kami belajar cara membuat karangan bunga musim gugur yang liar . Tapi masih banyak lagi, misalnya keramik atau perhiasan. Untuk tetap up to date Anda harus mengikuti mereka di jaringan sosial mereka.
Jika Anda ingin mempelajari yoga, pilihan terbaik adalah menghadiri retret yoga mereka. Yang berikutnya berlangsung antara 22 dan 25 Oktober , tetapi jika Anda tidak datang tepat waktu jangan khawatir karena mereka melakukan lebih banyak sepanjang tahun. Dari Kamis hingga Minggu, yogi Sarah Bloom bertanggung jawab atas kelas-kelas terarah: baik Vinyasa Yoga maupun Vinyasa Nidra.
Untuk menyelesaikan masa inap, Anda dapat membiarkan diri Anda masuk MasSpa, kompleks seluas 600 m2 yang dirancang untuk menenangkan pikiran dan tubuh melalui perawatan holistik . Dengan akses gratis hanya untuk klien, MasSpa menawarkan kolam air panas dan area air, satu dingin di 14º dan yang lainnya panas di 38º. Selain sauna dan hammam. Dan apa yang Anda pikirkan jika semuanya memiliki pemandangan taman Jepang yang indah?
MasSpa juga memiliki ruang kebugaran dan perawatan wajah dan tubuh berdasarkan permintaan.
MasSpa: kompleks untuk bersantai dengan perawatan holistik.
LEBIH BANYAK
Bagaimana bisa sehari di Mas de Torrent? Kegiatan apa yang bisa kamu lakukan di luar Mas? Anda dapat memulai hari dengan sarapan kontinental atau a la carte yang enak . Beberapa telur Benediktus yang lezat atau telur dadar yang baru dibuat dengan jamur musiman, ditemani oleh beberapa jus detoks yang baru diperas dan croissant segar yang lezat.
Dan setelah Anda melakukan peregangan, berjalanlah ke kota Torrent untuk melihatnya Museum selai , diluncurkan oleh penulis dan juru masak Georgina Regs pada tahun 2004. Mereka menyelenggarakan lokakarya, kursus, dan pameran yang didedikasikan untuk kelezatan manis ini.
Tentu saja, liburan ke beberapa kota abad pertengahan yang paling indah, seperti Pals atau Peratallada, tidak boleh dilewatkan pada kunjungan ini. Atau berjalan-jalan di sepanjang pantai di Begur atau Calella de Palafrugell. Costa Brava tidak terbatas.
Jika Anda menyukai seni, kunjungan terbaiknya adalah Istana Casavells , markas besar Galeri Miquel Azueta di Empordà.