Di sini seseorang menjauh dari dunia. Secara harfiah
Pegunungannya hijau indah, langit mendung menandakan badai yang akan datang, dan, kecuali suara mesin mobilku sendiri, aku tidak bisa mendengar apa pun di sini. Saya baru saja tiba di tempat di mana keheningan adalah suara terbaik.
Hotel La Vella Farga Terletak di lladurs , sebuah kota kecil di provinsi Lleida dengan lebih dari 200 penduduk yang terletak hanya satu setengah jam dari Barcelona, di El Solsonès, yang dikenal sebagai wilayah seribu rumah pertanian.
Terletak di esplanade besar dengan pemandangan empat mata angin, La Vella Farga menonjol karena banyak atributnya, tetapi di antaranya menonjol karena keberadaannya salah satu contoh arsitektur terbaik dari rumah pertanian tradisional Catalan.
Saya berada di daerah yang dikenal sebagai wilayah Solsonés, di Pra-Pyrnes Catalan, di tengah pemandangan alam yang spektakuler, dan saya siap menikmati akhir pekan yang unik.
Dengan cetakan seperti ini, mustahil untuk tidak sukses di Instagram
Setelah kesunyian, kini hanya terpecah oleh suara langkah kakiku sendiri, faktor wow selanjutnya adalah portal besar yang menyambut para pelancong saat melintasi tembok bersejarah tahun 1036 , yang tetap berdiri berkat upaya pemiliknya, Martí Angrill Vilana dan istrinya, Gemma Ribera.
Tubuh dan jiwa yang berdedikasi untuk hotel, pasangan yang penuh gairah dari desain interior dan barang antik ini, telah berhasil mencapai Harmoni sempurna antara dekorasi, sejarah, dan keramahan, dengan barang-barang antik tersebar di seluruh bangunan . Kemenangan di Instagram akan datang dari karya-karya seperti lemari tua dari tahun 1784, bak mandi marmer dari tahun 1900 atau altar barok sebagai sandaran kepala salah satu suite. Beberapa filter diperlukan untuk menghiasi foto di La Vella Farga.
Selain takhayul, tiga belas adalah kamar yang membungkus rumah pertanian ini di mana, terlepas dari kenyataan bahwa segala sesuatu tampak seolah-olah baru saja diambil dari museum, tidak sulit untuk merasa seperti di rumah sendiri.
Milik saya, yang disebut Gisela, adalah suite yang indah di mana begitu saya masuk saya sudah merasa akan sulit bagi saya untuk pergi, terutama karena tempat tidur besar yang dibungkus dengan seprai katun Mesir dan bak mandi bundar yang spektakuler sempurna untuk menyelam dengan segelas anggur di tangan sementara badai yang lewat menerpa lembah.
Traveler yang terhormat, kami memperkenalkan Anda ke Gisela
Dan itulah yang saya lakukan ketika Billie Holiday menyanyikan Easy Living dan saya tidak bisa tidak berpikir bahwa ayam jantan lain akan bernyanyi untuk diva jazz yang telah lama menderita jika dia mengenal La Vella Farga. “Hidup untukmu adalah hidup yang mudah”, lanjutnya, dan aku hanya bisa setuju dengannya.
Setiap kamar menyandang nama penghuni lama rumah pertanian , secara tradisional dihuni oleh pasangan suami istri, anak-anak mereka, dan beberapa anggota keluarga lainnya, kerabat atau pekerja pertanian seperti bibi, pendeta, uskup, guru atau anak laki-laki yang membantu pekerjaan rumah.
Masing-masing didekorasi dan dilengkapi secara berbeda dan bersama-sama mereka adalah hasil dari harmoni yang sempurna antara arsitektur abad pertengahan, lantai kayu dan kamar mandi yang luas sepenuhnya terintegrasi ke dalam ruangan. Ya teman-teman, privasi terlalu dilebih-lebihkan.
Dengan bak mandi seperti ini, keintiman dinilai berlebihan
KILOMETER GASTRONOMI 0
Jika ada sesuatu yang mendorong Anda untuk meninggalkan ruangan, itu adalah restoran hotel. Dengan sarapan sebagai produk unggulan, ia juga menawarkan makan siang dan makan malam berdasarkan masakan khas, dengan titik berani dan dengan produk lokal dan bahan-bahan alami , dari yang sebenarnya.
Proposal gastronominya mencakup hidangan seperti cannelloni yang diisi dengan ayam kampung dengan truffle bechamel dan awan keju Parmesan, babi panggang Iberia dengan kentang tumbuk pedesaan, apel, bawang dan sayuran, dan, Tidak ada yang meninggalkan meja tanpa mencoba (ini adalah pesanan) pai apel buatan sendiri untuk pencuci mulut. “Siapa pun yang mencobanya akan mengulanginya”, pelayan itu memberi tahu saya dengan setengah tersenyum melihat ekspresi kebahagiaan saya begitu saya menikmati gigitan pertama.
Hal yang sama dengan pai apel Anda terjadi dengan kue-kue segar yang disajikan saat sarapan, terutama dengan beberapa yang tak tertahankan donat yang rasanya adalah perjalanan ke masa kecil kita. Tidak butuh waktu lama bagi saya untuk bertanya di mana saya dapat membeli beberapa unit untuk dibawa pulang, hanya untuk menemukan bahwa di Kamp Forn De Pa, (Oven roti Camps) di jantung kota Solsona, mereka membuatnya dengan tangan. Saya tidak punya waktu untuk menelepon dan memesan beberapa, tentu saja.
PARIWISATA DI WILAYAH
Solsona menyatukan beberapa atraksi bagus yang layak untuk dijelajahi, dimulai dengan Kota Tua dan terus berlanjut dapur tanpa kecerdasan restoran Mare de la Font , di mana mereka menyajikan hidangan tradisional dari keahlian memasak 'lleidat' , seperti siput ala Catalan, 'rovellon' dengan udang, atau keju cottage kambing dengan madu.
Dengan perut kenyang, kastil Lladurs, gereja dan pertapaan yang tak terhitung banyaknya, dan aktivitas yang berhubungan dengan alam adalah proposal lain yang dapat dilakukan oleh wisatawan paling aktif di wilayah tersebut.