Culler de Pau
Diperbarui pada hari: 17/12/20. Elaborasi dari estetika halus yang mengantisipasi kehalusan pembuatannya dan yang ditegaskan kembali di langit-langit mulut. tanpa kekenyalan dan mengetahui bagaimana memberikan keunggulan pada setiap produk.
Di dapur **Javier Olleros dan #equipocullerdepau **, sebagaimana mereka mendefinisikan diri mereka sendiri, mereka bekerja dengan komitmen baik dengan restoran maupun dengan lingkungan mereka, sesuatu yang dirasakan di setiap hidangan bermain dengan bahan-bahan untuk menawarkan versi terbaiknya.
Produser juga satu lagi anggota keluarga besar ini dan mewakili perhubungan persatuan antara apa yang ditawarkan tanah Galicia dan restoran.
Mereka melakukan pekerjaan yang hebat dengan mereka. belajar dan penelitian . Adelina dan kebun organiknya di sebelah restoran atau Santi Pérez dan Finca los Cuervos miliknya Mereka adalah contoh nyata bagaimana Culler de Pau memberikan namanya sendiri pada produk yang digunakannya.
#CullerSayur
Anda dapat mencoba salah satu dari mereka dua menu mencicipi atau pilih a la carte yang termasuk klasik seperti telur, keju San Simón, dan remah roti.
Piring berbicara untuk diri mereka sendiri dan keseimbangan tekstur, suhu, dan rasa adalah bagian mendasar dari masing-masing dari mereka selalu mencari kejutan dan rasa ingin tahu.
**Ruang Culler de Pau** membantu menciptakan suasana di mana waktu berhenti dan hanya ada ruang tersisa untuk menikmati kontak dengan Galicia melalui keahlian memasaknya dan pemandangan muara yang indah: total koneksi antara asal dan tujuan. Jendela-jendela besar dan ruang yang cukup di antara meja-meja membantu menciptakan suasana akrab dan tenang yang menjadi predisposisi kenikmatan terbesar.
Pemandangan dari meja Culler de Pau
Surga kedamaian itu hanya "diganggu" oleh sebuah ruangan yang dengan rajin diperintahkan oleh bayam yang selalu mencari kenyamanan terbesar para tamu.
SEBUAH daftar anggur yang menarik di mana kita dapat menemukan teman yang sempurna dalam perjalanan ini melalui Galicia yang paling lezat, yang melalui jendela Culler Anda bisa makan gigitan.
Interpretasi kue Santiago de Culler de Pau