Saint John adalah salah satu dari tiga pulau terkecil di Virgin Islands di AS, surga air jernih, pohon palem yang menjulang tinggi dan vegetasi yang rimbun, sedemikian rupa sehingga 60% permukaannya dianggap sebagai Taman Alam. Pulau ini sebagian besar hidup dari pariwisata, dengan akomodasi di vila, aktivitas air, dan makanan tropis asli yang lezat.
Penginapan Jeruk Nipis o La Posada de Lima telah bekerja di pulau itu sejak 1984 dengan menu berdasarkan makanan Karibia dan ikan segar, semuanya lokal dan organik. Sejak 2019, di samping itu, mereka menambahkan proposal eksotis: bar taco terapung.
“Lime Out adalah perahu taco terapung yang terletak di sisi tenggara Saint John di Pelabuhan Karang . Kombinasi sederhana dari taco lezat ditambah laut membuat, seperti yang kami katakan, hari terbaik”, mereka menjelaskan kepada Traveler.es.
Taco dari Lime Out.
Tapi Anda harus mendapatkan taco , karena mereka tidak berada di pinggir pantai. Anda hanya dapat mengakses Lime Out dengan perahu, selancar dayung, atau kayak. Anda juga tidak akan bisa berenang di sekitarnya karena tidak aman, seperti yang mereka jamin dari situs web mereka.
Jika Anda sampai di sini dengan perahu Anda sendiri, Anda harus mempertimbangkan beberapa masalah, seperti penahan. “ Jangkar bisa sangat merusak dasar laut kita. Lime Out mencari solusi untuk mengurangi atau menghilangkan penahan di sekitar Lime Out dan di Kepulauan Virgin. Jika Anda berlabuh, Anda harus melakukannya di pasir”, tambah mereka.
Oleh karena itu, mereka merekomendasikan berlabuh di pasir setelah snorkeling untuk memastikan Anda tidak merusak karang. “ Ada banyak teluk di sekitar Lime Out dan Coral Harbour yang dilindungi atau mengandung elemen lingkungan yang sensitif. Ingatlah hal ini ketika menghabiskan hari di ujung pulau kita yang indah ini."
Dan yang terpenting: mereka tidak mengizinkan penahan di Lubang Badai, Monumen Nasional.
Yang penting harimu menyenangkan.
MENU ANDA: TACO YANG BARU DIBUAT
Sesampai di sini, di barnya, Anda bisa mencicipi menu yang disiapkan oleh chef Amaro Rivera, yang terdiri dari taco yang baru dibuat mulai dari $8 hingga $12 dengan pilihan yang berbeda . Dari pilihan vegan dengan kacang, quinoa, bawang, guacamole, jalapeos, dll.; untuk berbagai ikan taco dengan ceviches, cabai, ketumbar, dll.
Dan tidak hanya itu. Dari jam 11 pagi sampai jam lima sore Anda dapat memesan minuman asam, koktail, es krim, tequila, dan jus buah alami. Selain itu, mereka memiliki merchandising yang dapat berguna untuk menghabiskan hari di atas air: kemeja neoprene, topi, cangkir yang dapat digunakan kembali, penutup botol neoprene, atau botol stainless steel.
Taco di sini.