Dari atas kastil Soutomaior
Spanyol adalah negara anggur . Sekitar anggur yang enak kami memiliki percakapan di mana kami mencoba untuk memperbaiki segalanya, dari kehidupan teman dan keluarga kami – karena kehidupan kami selalu lebih baik daripada mereka – hingga masalah pemanasan global, melalui politik Spanyol dan dibumbui dengan beberapa masalah dangkal, seperti yang terbaru seri fashion dan beberapa gosip romantis tentang orang-orang yang dekat dengan Anda.
Dan anggur memberi kita jus untuk menjadi darah semenanjung Iberia sejak zaman Fenisia, lebih dari satu milenium sebelum kedatangan Mesias yang untuknya kita merayakan Natal. Orang Fenisia membawa anggur ke selatan Spanyol , tetapi cairan yang menghangatkan hati dan pikiran ini ditemukan hari ini di seluruh geografi negara kita.
Di ** tanah Galicia **, nafas lembut Samudera Atlantik Itu memanjang melalui lembah-lembah hijau yang tampak dijaga oleh lereng-lereng yang ditutupi dengan vegetasi yang rimbun. Di lembah-lembah ini tumbuh kebun-kebun anggur, dirawat dan dikerjakan dengan upaya beberapa generasi keluarga yang melalui nadinya mengalir darah yang merupakan anggur.
Kebun anggur Albariño di Pontevedra
Tradisi anggur Galicia yang kuat inilah yang menyebabkan terciptanya Rute Anggur Rias Baixas (salah satu Rute Anggur Rías Baixas ).
TERDIRI DARI APA RUTE ANGGUR RÍAS BAIXAS?
Sebelum membahas masalah ini secara mendalam, hal pertama yang harus Anda ketahui adalah bahwa Rute Anggur Rías Baixas tidak hanya untuk penikmat anggur yang luar biasa ini. Anda dapat menikmatinya bahkan jika pengetahuan Anda tentang anggur terbatas pada penilaian sederhana yang bervariasi antara “Saya menyukainya” dan “Saya tidak menyukainya”.
rasa untuk kayu mulia dan buah tropis , kepadatan di langit-langit dan lidah, dan jejak bau yang mengingatkan Anda pada hari istimewa masa muda Anda, Anda dapat meninggalkannya, dengan tenang, untuk para ahli di bidang ini, atau untuk banyak orang yang tidak dan berpura-pura.
Anggur, dan semua lingkaran budaya yang mengelilinginya, harus dinikmati . Tidak lagi. Tanpa perlu berkembang diungkapkan dengan frase yang tampaknya diambil dari buku puisi Neruda.
Itu dia tujuan utama dari asosiasi yang menciptakan Rute Anggur Rías Baixas.
Di sepanjang rute ini, selain belajar tentang dan menikmati anggur, Anda juga dapat mengagumi warisan warisan sejarah daerah tersebut, mencicipi kulinernya yang beragam, mengamati bagaimana orang hidup dan membenamkan diri dalam alam yang memungkinkan Anda melakukan berbagai kegiatan di luar ruangan.
Ini adalah salah satu pengalaman wisata anggur terlengkap yang dapat Anda temukan di Spanyol dan Eropa, sebagai hasil dari upaya gabungan dari jaringan 52 kilang anggur, 19 penginapan, 7 restoran dan sejumlah besar orang yang telah memberikan hati mereka pada anggur dan budayanya.
DIMANA RUTE ANGGUR RÍAS BAIXAS
Rute Anggur Rías Baixas membentang dari utara ke selatan melalui bagian paling barat Galicia dan meliputi Pazo, kilang anggur, lanskap, dan kota yang tersebar dari perbatasan dengan Portugal, di provinsi Pontevedra, di selatan A Coruña.
Ada lima wilayah geografis di mana Anda akan menemukan anggur Rías Baixas Denominasi Asal: ** O Rosal , Val do Salnés , Condado do Tea , Ribeira do Ulla dan Soutomaior **.
Sungai Vedra saat melewati Vedra
APA YANG DAPAT ANDA LAKUKAN DAN APA YANG DAPAT ANDA LIHAT DI RUTE ANGGUR RÍAS BAIXAS
Jelas, salah satu hal yang harus Anda lakukan saat berkeliling di setiap bagian dari Rute Anggur Rías Baixas adalah mencicipi anggur . Tentu saja, ada cara dan bentuk untuk mencicipi anggur.
Di Rumah Manor Galicia , sebuah hotel-kilang anggur yang terletak di Vedra , Manuel García Gómez yang hebat ingin, pada tahun 1990, untuk melanjutkan produksi albariño berkualitas di properti bersejarah. Rumah yang menaungi hotel adalah tempat tinggal penulis Antonio Lopez Ferreiro , penemu makam Rasul Santiago.
Kebun-kebun anggurnya membentang lebih dari 4 hektar indah lembah sungai Ulla dan menghasilkan albariño yang sangat baik yang tidur 6 bulan dalam barel sebelum dibotolkan , sehingga mengakhiri mitos bahwa kualitas Albariño masih muda dan baru saja diproduksi.
Meskipun jika Anda seorang pecinta sejarah, Pazo de Rubianes akan menjadi, untukmu, daya tarik terbesar dari Rías Baixas Wine Route.
Dibangun pada tahun 1411, dan direnovasi pada tahun kedelapan belas , Pazo de Rubianes adalah museum otentik yang menyimpan benda-benda seni dan barang antik yang berharga dari seluruh penjuru dunia.
Perpustakaannya menyimpan salinan yang bernilai luar biasa dan saingan dalam misteri dan keindahan dengan kapel batu abad ke-16, Dimiliki oleh cerita hantu.
Namun, yang sebenarnya keindahan Pazo de Rubianes ada di luar ruangan , di mana taman yang indah menjadi rumah bagi lebih dari 4.000 bunga kamelia dan ratusan varietas tanaman dan pohon.
Dengan mereka, 25 hektar kebun anggur yang mewarnai lereng bukit lembut yang menjaga pazo dalam warna hijau seragam. Salah satu albariños terbaik di Galicia diekstraksi dari mereka.
Keindahan Pazo de Rubianes yang sebenarnya adalah di luar ruangan
Sesuatu yang lebih akrab adalah lingkungan yang mengelilinginya Pabrik anggur Lagar de Pintos , sempurna untuk melengkapi tiga serangkai mencicipi anggur yang akan membuat Anda lebih dari puas. Terletak di Ribadumia , di gudang bawah tanah ini keluarga castro arsitektur, kebun anggur dan alam terintegrasi dalam harmoni yang sempurna, untuk mendapatkan albariños yang sangat baik, Anggur merah anggur Mencía dan beberapa minuman keras bermutu tinggi.
Dan jika Anda sudah cukup dengan tiga kali mencicipi, Anda dapat mengambil kesempatan untuk menghirup udara segar sambil merenungkan pemandangan spektakuler yang ditawarkan oleh sudut pandang Monte de Santa Tecla, yang terbuka menghadap laut di kotamadya **A Guarda, dan Monte Lobeira ( András, Vilanova de Arousa) **, di mana Anda juga akan menemukan sisa-sisa benteng tua.
Anda juga dapat melakukan bagian dari tahapan Camino de Santiago yang mistis atau, jika emosi Anda sedikit lebih kuat, berkayak di perairan Sungai Umia. Untuk melakukan ini, Anda dapat mengandalkan bantuan dan bimbingan dari orang-orang hebat dari ** Club Náutico O Muiño **. Rute yang sangat umum – dan cocok untuk hampir semua level – adalah rute yang melewati a Bagian 8 km sangat dekat dengan muara Umia di muara Arousa. Arus di sini konstan, tetapi tidak terlalu kuat, dan Anda hanya perlu khawatir tentang beberapa jeram kecil sambil menikmati pemandangan hijau yang dihiasi dengan rumah pedesaan dan, tentu saja, kebun anggur.
Pabrik anggur Lagar de Pintos, milik keluarga Castro
Sangat berbeda dengan kerangka di mana beberapa wanita paling tangguh di dunia bergerak. Mereka adalah kerang dari Cambados . Melalui asosiasi ** Guimatur ** (Asosiasi Budaya “Mulleres do Mar do Cambados”) Anda dapat belajar, dipandu oleh salah satu pekerja kerang, ** seperti apa pekerjaan dan kehidupan mereka.**
Lebih dari 300 wanita - hanya untuk 8 pria - dari kota yang indah ini, menyisir setiap hari, saat air surut, perairan muara Arousa untuk mencari kerang, kerang, kulit silet dan produk kualitas terbaik lainnya.
Untuk melakukan ini, para wanita berjalan ke pantai, mendorong gerobak mereka yang dilengkapi dengan angazo (semacam penggaruk) dan ganchelo (sekop tangan kecil), untuk menghadapi periode 4 atau 5 jam sehari dengan punggung tertekuk dan kaki saya tenggelam di lumpur. Produk Anda sepadan dengan keringat Anda dan masalah punggung bawah yang dimiliki setiap orang saat mencapai usia tua dini.
Ingat mereka ketika Anda mencoba kerang dan kerang pisau cukur yang dipasangkan dengan Albariño yang luar biasa dari Rías Baixas. Dan anggur dari rute ini tidak hanya diminum, tetapi juga hidup.
Menara San Sardonino di Cambados