Untuk semua gin dan tonik itu
Dengan gin dan tonik itu terjadi pada kami seperti dengan Rosalía atau The Simpsons , yang akhirnya membuat kami bosan karena kelelahan, saya katakan bahwa itu terjadi pada kami seperti Rocío Jurado dengan Pedro Carrasco dan begitu banyak perkawinan yang tak terkendali, “Cinta kami hancur / karena terlalu banyak menggunakannya / dari memberikan diri kita sepenuhnya / di setiap langkah” , sungguh jenius Manuel Alejandro, ya.
Saya mulai dengan menyanyikan mea culpa karena apa yang saya berikan kepada bara dengan koktail paling populer abad ini adalah dari pengadilan polisi: akhir tahun dua ribu delapan dan saya melemparkan ke laut sebuah botol dengan artikel yang disebut Panduan untuk membuat gin dan tonik yang sempurna (teks yang mengejar saya selama bertahun-tahun seperti anjing kecil yang cemas dan menelan) dengan semua kemungkinan topik , silih berganti, clap clap: balon cup, premium gin, osmosis ice, kapulaga dan juniper... Aku sudah ketiduran hanya memikirkannya (malas sekali).
Seperti di hampir semua gerakan artistik, busana indah dari jeruk dan kombinasi segar berkembang menjadi gaya barok pan y moja; apa yang saya katakan barok, churrigueresque seperti setelan faralaes dan altar utama Biara San Esteban de Salamanca ; kami datang sangat tinggi (sehingga kami ketakutan) sehingga ada suatu masa ketika ada lebih banyak bar yang berspesialisasi dalam gin dan tonik daripada kohabitasi hipster di Malasaña . Saya tidak tahu apakah seekor tupai dapat melintasi semenanjung dengan anggun melompat dari pohon pinus ke pohon pinus, tetapi dari cangkir ke cangkir; jika saya bahkan memiliki gin dan tonik a la verita oleh José María Aznar di bar favoritnya di Quintanilla de Onesimo . Mereka membuatnya sempurna, meletakkannya di papan tulis.
Pada titik tertentu dalam pemerintahan absolutnya, hal kecil itu lepas kendali dan kami mengisi gelas kami dengan karbon dioksida, salad, asap yang tampak mencurigakan, permen, dan buah-buahan tropis; mengatakannya jauh lebih baik Pablo Martinez Sarracina : “Setelah bertahun-tahun titanium, saya pikir kita menjalani tahun-tahun gin dan tonik. Itu adalah tahun-tahun yang menarik perhatian dan sedikit konyol... Aku hampir yakin itu ada sesuatu yang signifikan dalam gelas kebiruan dan berasap yang ditransfer dan dihargai oleh kota seolah-olah ada rahasia selera yang terkunci di dalamnya”.
kita berbalik dari Don Draper ke Spartacus Santoni tetapi kenyataannya adalah bahwa saya selalu merasa bahwa kita bercita-cita untuk Draper tapi apa yang berdetak kuat di sini (Terrés menunjuk ke dadanya) adalah kastik yang intens dan folkloric, tidak peduli berapa banyak gambar membebani kita; juga benar itu untuk bersenang-senang sejuta kali sebelum saya lebih memilih Carmina Ordóñez daripada Grace Kelly , tapi dari jauh, wow. Apa yang harus kita akui pada gin dan tonik adalah kekuatan ikonografinya, karena kita akan meninggalkan setengah ukuran: telah dan terus menjadi salah satu ikon paling kuat dari nol ganda di Spanyol, simbol yang berkilau dan sombong tetapi mampu mendefinisikan gaya hidup seluruh generasi: pancake dan telur orak-arik di Vip, gin, dan tonik di Jam , teras ramses dan malam di Gabana atau Tupperware Apakah Anda juga menyukai Sloth, Lady Madrid?
Berikut permintaan maaf: itu kombo yang fantastis . Sederhana, jeruk dan tidak terpengaruh, rasanya juga sangat enak dan mungkin itu sebabnya saya kembali ke gin dan tonik untuk sementara waktu sekarang, lebih menyederhanakannya. Saya menganggapnya sebagai minuman beralkohol (bukan setelah makan malam) atau pada saat ajaib di sore hari ketika kulit berubah menjadi emas dan masalah perlahan hilang dengan suara minuman; Saya akan memberi tahu Anda resepnya: gin, tanpa meteran atau susu (hidup sudah cukup rumit), tonik segar, es pom bensin dan kulit lemon, yang dibawa ibuku dari pedesaan; gelas pendek, minuman cepat dan teman yang baik . Dan biarkan matahari terbit di atas Antequera.