Hotel, liburan, pantai... Kenapa tidak pada tanggal-tanggal ini? Sederhananya, untuk merayakan bahwa hanya dibutuhkan dua bulan untuk Ritual Bumi itu adalah kenyataan. Tapi, bagaimana mungkin mengangkat konsep hotel dalam waktu sesingkat itu? Jawabannya ada di Jawa.
Kami pindah ke rumah ribuan wisatawan, tetapi juga orang-orang dari seluruh dunia. Jávea tidak hanya untuk musim panas, karena manfaat iklimnya memberikan musim gugur yang indah.
Dan di sana, beberapa menit dari Pantai Arenal , dalam urbanisasi di pegunungan dan dengan pemandangan Montgo , objek keinginan baru kita ditemukan. Beberapa dari Anda akan mengenali ruang dan tempat, karena sampai beberapa tahun yang lalu, Nazario Cano menjabat di sana, sekarang di Odiseus Murcia , di dapur Rodat , sebuah restoran bintang Michelin yang terletak di sebuah hotel mitos di kota. Mereka menutup pintu mereka, tetapi saat itulah lima mitra berhasil memberikannya kehidupan baru.
Pemilik hotel saat ini telah memberi tahu kami bagaimana mereka mendapatkan kembali akomodasi dalam waktu singkat, dan melakukannya dengan konsep baru, salah satu dari mereka yang berusaha menjaga kita melalui kesejahteraan, istirahat dan keahlian memasak yang baik.
Haruskah kita kembali ke Jávea?
KETENANGAN DAN REKONEKSI DENGAN SENSES
Moto Anda? Hiduplah dengan baik, tetaplah baik, baiklah , atau berputar lebih halus, "tempat untuk menumbuhkan ketenangan, ideal untuk berhubungan kembali dengan semua indera dan dengan tanah, dalam lingkungan Mediterania murni."
Di bawah konsep ini mengambil alih kendali El Rodat . lama dan memberinya kehidupan kedua. “Hotel ditutup dan, sejak dibuka pada tahun 1998, itu praktis belum direformasi . Lebih dari sekadar facelift, kami menyadari bahwa itu membutuhkan lebih banyak, mulai dari perubahan fasilitas, mesin, furnitur...”, properti itu menjelaskan kepada Condé Nast Traveler. “Kami tidak ingin kehilangan musim, jadi kami berhasil melakukannya dalam waktu singkat, yaitu dari Mei hingga pertengahan Juli; tanggal di mana kita membuka pintu hotel”, dia menceritakan.
Hotel ini sudah dihargai dan dicintai oleh banyak orang, dan berkat itu, semuanya terpotret dalam pembukaan baru ini. Faktanya, banyak pengunjung tetap mereka kembali untuk melihat perubahannya . Dalam renovasi ini mereka telah memulihkan sebagian staf dan telah berhasil menciptakan hampir sebuah keluarga. “ Ada energi yang sangat bagus, suasana kekeluargaan dan bahwa tim mengirimkannya kepada para tamu”, komentar properti.
Kamar mereka.
HOTEL BUTIK BARU
Kita sedang apa? Ritual Bumi ? Sekarang menjadi hotel butik dengan 42 kamar, semuanya luas dan cerah, beberapa dengan akses langsung ke taman dan lainnya dengan ruang tamu dan teras pribadi. Kesemuanya itu tidak luput dari penggunaan bahan yang berkualitas. Maksim? Pengerjaan, kedekatan, dan banyak dari itu dibeli di Komunitas Valencia itu sendiri.
“Headboard tempat tidur adalah cakram yang ditenun dengan tangan dari daun lontar dan dibuat oleh pengrajin di Malawi. Masing-masing memiliki label dengan nama orang yang membuatnya dan itu sangat spesial”, ujarnya. Jadi, spreinya dibuat oleh pabrikan Valencia, bantalnya terbuat dari Rumah Tenang , perabotan dari pameran , sebuah firma Valencia yang berlokasi di Moixent, dan perabotan untuk teras Point, merek Valencia lainnya.
Jika istirahat itu penting, begitu juga keseimbangan tubuh dan pikiran, dan mereka mencapai ini di spa mereka yang dilengkapi dengan sauna, kolam renang dan pemandian Turki, serta menu perawatan yang luas, atau lebih tepatnya ritual, untuk meninggalkan sana sepenuhnya diperbarui. “ Ini adalah spa kecil, tetapi hal baiknya adalah Anda bisa praktis sendirian . Untuk pijat kami menggunakan merek ekologis dan dekat, dan untuk perawatan wajah kami bekerja dengan Natura Bisse . Idenya adalah bahwa dari waktu ke waktu kami bekerja semuanya dengan perusahaan ekologi”, memberi tahu kami properti tersebut.
Perawatan bintang? Itu Pijat Terra saya , yang memadukan teknik pijat Swedia, Thailand, shiatsu, dan kraniosakral, wajah Vitamin C Luminositas , di mana buah jeruk Mediterania digunakan untuk memamerkan wajah bercahaya dan Detoks Penyembuhan , yang mendetoksifikasi kulit dan membebaskannya dari racun dari stres, polusi, dan kelelahan.
Lihat foto: Hotel butik dengan kurang dari 15 kamar
Ini juga merupakan hotel gastronomi.
GASTRONOMI RITUAL TERRA
Terra Ritual juga merupakan gastro hotel , dari awal hari, hingga waktu makan siang dan makan malam, melewati ruang toko roti , di mana sarapan a la carte disiapkan dan roti, minyak, atau anggur dijual.
Awalnya mereka mulai dengan surat dari rasa mediterania , tetapi segera mereka akan menambahkan koki ke tim mereka yang akan memperkenalkan hidangan baru dan rasa baru. Sampai sekarang Anda dapat menemukan meja keju atau ikan teri dari Teluk Biscay, kroket ayam a l'ast, cod fritters atau Jávea especant dengan pendeta atau sebuah fideua dari Gandia , diantara yang lain.
Hotel Ritual Terra.
“Kami ingin makanannya berasal dari sini, semuanya dimasak dengan banyak cinta dan musiman. Kami akan memperkenalkan hidangan seperti coca, semur atau nasi bakar…”, jelas pemiliknya. Mereka juga akan segera memperkenalkan mencicipi menu . Selain itu, mereka akan terus memiliki sommelier Natalie Brun , yang meresmikan Nazario Cano, yang bertanggung jawab atas pilihan anggur dan bubble yang luar biasa, baik nasional maupun internasional.
Berada di lingkungan seperti Jávea, mereka juga memilih untuk menawarkan pengalaman berbeda kepada tamu mereka, mulai dari mengatur hingga kelas yoga, pilates, atau meditasi terpandu , bahkan sehari dengan perahu di sepanjang pantai Valencia atau wisata aktif di pegunungan di daerah tersebut. Dan itu untuk pelanggan yang dihosting, karena idenya adalah paket desain untuk yang tidak dihosting , sehingga mereka juga dapat menikmati manfaat dari ruang yang indah ini, yang akan mencakup pijat, spa, dan makanan di restoran. Perpanjang musim panas di sini atau nikmati musim gugur yang tak terlupakan? Itu lebih dari dibenarkan.
BERLANGGANAN DI SINI ke buletin kami dan terima semua berita dari Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler