Keahlian memasak kamu seni kontemporer , dua disiplin ilmu yang mampu mengungkap seluk beluk kota manapun. Tak jarang kami menjadikan mereka sebagai benang merah perjalanan kami. Liburan kami berikutnya dapat mengikuti jejak yang sama, tetapi kali ini, kami akan memiliki kartu VIP, rencana yang akan membawa kita ke Langit ketujuh.
Inisiatif ini memiliki dua nama: Raquel Riutort dan Javier Fons . Juga dua tujuan (untuk saat ini): Majorca kamu kecil . Yang pertama adalah dua orang yang akan membuat liburan impian kita menjadi mungkin, yang kedua adalah nama-nama yang akan muncul di tiket kita dalam beberapa hari mendatang.
Jika Anda termasuk orang yang tidak mau meninggalkan suatu tempat tanpa mencoba kuliner setempat, atau salah satu yang menghabiskan hari liburnya dari museum ke museum (atau keduanya), berhentilah mencari, Liburan Surga Ketujuh adalah solusinya untuk akhir pekan yang membosankan. Pertama? Di Mallorca, 29 dan 30 April mendatang, dan 1 Mei, dan yang tanggal reservasi berakhir 15 April ini.
Kita mulai dengan Galeri Pelaires, di Mallorca.
APA YANG MENUNGGU KITA?
“Konsep yang kami kerjakan adalah dari menu, menawarkan pengalaman yang tidak bisa dibeli atau tidak untuk dijual secara langsung”, mereka menghitung dari Surga Ketujuh. Kami sudah memperingatkan sebelumnya, liburan ini lebih dari sekadar kunjungan ke restoran atau museum, mereka mewujudkan kartu akses eksklusif. Itulah sebabnya mereka dicadangkan untuk kelompok kecil, dalam hal ini, maksimal 16 kursi untuk setiap.
Kenapa Majorca? Raquel dan Javier ada di pulau ini, dan kami semua sadar betapa memperkayanya berbicara dari pengalaman kami sendiri. Juga, bagi kami, taruhan yang aman. Di sana, orang yang bertanggung jawab untuk menemani kita dalam perjalanan adalah kurator dan kritikus seni Fernando Gómez de la Cuesta . Dia akan membawa kita ke studio seniman dan memberi kita kesempatan untuk berbicara dengan mereka.
Di Mallorca, liburan dimulai dengan kunjungan pribadi ke Galeri Pelaires , didirikan pada tahun 1969, disertai dengan makan malam di teras Majorcan yang disajikan oleh Tomeu Arbona . Pada hari Sabtu kita akan melalui studi tentang William Ruby , untuk nanti makan di Son Jaumell dengan menu yang sudah disiapkan oleh Andreu Genestra . Untuk menyelesaikannya, protagonis hari terakhir adalah studi tentang Bernardí Roig dan makanan di ruang pribadi oleh Santi Taura , di Formalutx.
Kami juga akan berhenti di alam, seperti di Torralba d'en Salort.
PERHENTIAN KEDUA
Bahwa liburan kedua yang disiapkan untuk tahun ini adalah Menorca bukanlah suatu kebetulan, dan itu telah dipilih Wilayah Gastronomi Eropa , petunjuk untuk menyimpulkan kemana rencana akan pergi kali ini. dijadwalkan untuk 3, 4 dan 5 Juni , batas waktu pemesanannya diperpanjang hingga 3 Mei, jadi jika Anda tidak datang lebih awal, Anda akan selalu memiliki Menorca.
Rekan kami dan bertanggung jawab untuk menjaga kami dengan perut kenyang akan diakui kritikus gastronomi Borja Beneyto "Matoses" . Selama hari-hari ini, kita akan pergi ke kota Torralba d'en Salord dengan makan malam di tempat yang sama disajikan oleh Beautiful Minorca.
Sabtu akan dilanjutkan dengan kunjungan ke Castillo de San Felipe, dengan makan di restoran Sa Llagosta , di Fornells. Dan untuk mengucapkan selamat tinggal, keesokan harinya kita akan sarapan di pertanian organik mereka adalah philip , kita akan melewati Pusat Seni Kontemporer Alaior dan kita akan berpamitan dengan makan di Sa Pedrera des Pujol.
Seperti kata pepatah: hal-hal baik, jika singkat, dua kali lebih baik. Dan seperti yang dikatakan lagu itu: akan menyenangkan melakukan perjalanan ke Mallorca (dan juga ke Menorca). Liburan Septimo Cielo adalah pilihan terbaik untuk liburan singkat tapi intens , agar tidak berpikir dua kali dan klik tombol cadangan. Dan jika tidak pada kesempatan ini, biarlah pada kesempatan berikutnya, karena Javier dan Raquel mengungkapkan niat mereka untuk memasukkan tujuan baru.
Mereka mengatakan dari proyek bahwa pengalaman ini didedikasikan untuk tipe orang: “ pengumpul momen kami suka memanggil mereka kami, orang yang ingin nikmati hidup dan tambahkan momen dari mereka yang tersisa dalam ingatan”. Apakah Anda salah satunya?
Bernardí Roig dalam ruang kerjanya.