Castril, alam, sejarah dan sastra di utara Granada
Di utara provinsi Granat , itu rumah putih Castril mereka berkumpul bersama mencari perlindungan dari tebing berbatu yang telah menjadi protagonis sejarah. Di sekitar mereka, alam telah membentuk lanskap magis yang menginspirasi bahkan sangat Joseph Saramago.
Hari ini, jalan-jalan Castril yang curam dan rumit disajikan segar, penuh warna, bersih dan tenang . Dengan jumlah penduduk yang adil dua ribu penduduk , hari-hari pasar, akhir pekan, dan periode liburan tampaknya menjadi satu-satunya saat ketika kehidupan berjalan kuat kembali melalui arteri kota yang bengkok.
Namun, ini tidak selalu terjadi, karena tanah kotamadya Granada ini telah menyaksikan pertempuran dan perjalanan kerajaan besar , selain menyambut pengrajin terampil dan imajinatif yang memastikan bahwa Ibu Pertiwi bukan satu-satunya yang melahirkan karya-karya indah di Castril.
Castril, sejarah dan sastra di Granada
CASTRIL, TEMPAT MILITER STRATEGIS
Sejarawan Romawi menceritakan Titus Livy , itu darah jenderal Kartago Hamilcar Barca – ayah dari salah satu ahli strategi terbaik sepanjang masa, Aníbal Barca yang hebat – memandikan ladang di sekitar kota Castril.
Apakah ini benar atau tidak (ada teori yang berbeda tentang di mana pertempuran Helike terjadi, di mana orang Kartago tewas), tampaknya terbukti bahwa orang Romawi , penerus Kartago di kekuasaan Semenanjung Iberia, mereka membangun kamp militer penting di sini . Bahkan, diyakini bahwa nama kota mungkin berasal dari kata Latin untuk jenis pemukiman ini: castrum.
Dan itu adalah lokasi Castril, dari sudut pandang strategis, itu tidak ada duanya.
Hal ini mudah disadari ketika menaiki tanjakan dan tangga yang mengarah ke sisa-sisa benteng Arab yang dimahkotai Batu Hati Kudus . batu-batu itu Qastalla arab kuno , bertahan dari serangan Kristen selama lebih dari satu abad, hanya untuk jatuh secara definitif ke tangan pasukan Raja Katolik pada tahun 1489.
Cara terbaik untuk menemukan sejarah dan rahasia kastil adalah dengan memesan tur berpemandu di Tourist Office , terletak di awal pendakian ke batu, di depan gereja desa.
Saat melihat Sudut pandang El Canton - terletak di batu yang sama - pemandangannya indah. Di kaki batu, kelompok tak berbentuk yang dibentuk oleh rumah-rumah rendah yang indah di Castril . Di sekitar mereka, ada ladang yang penuh dengan pohon zaitun, di antaranya adalah beberapa tanaman sayuran, sayuran, pohon almond, sereal, dan tanaman merambat. Dan semua ini dibatasi oleh siluet berliku pegunungan Sierra de Castril.
TEMPAT DIMANA ALAM ADALAH PROTAGONIS
Jika hari tenang, dari atas batu Anda dapat mendengar gumaman air sungai Castril , mesin kehidupan di daerah ini sejak dahulu kala.
Aliran Castril mengalir dari utara ke selatan melalui tanah ini, antara gunung, ngarai, jurang dan air terjun , pengeboran gua sugestif dan misterius di dinding batu kapur.
Beberapa gua yang paling indah adalah Gua Orang Mati – di Sierra Seca – , di mana formasi aneh stalaktit dan stalagmit telah terbentuk, dan Gua Don Fernando , yang mendapat kehormatan menjadi yang terdalam di provinsi Granada.
Mengagumi sebagian keindahan rute sungai Castril itu mudah, karena dari pusat kota terdapat jalan setapak yang menurun menuju Penutupan Sungai Castril.
Penutupan Sungai Castril
Berjalan melalui tertutup pendek, sangat indah dan cocok untuk semua penonton. Bagian pertama berjalan di sepanjang jalan kayu yang masuk ke ngarai batu yang sempit. Di sebelah kanan jembatan penyeberangan, air Castril melompat, bahagia dan nakal, di atas bebatuan dan di antara tumbuh-tumbuhan yang lebat..
Tak lama setelah itu, Anda menyeberang ke sisi lain ngarai melalui jembatan gantung. Di pantai lain tunggu sebuah terowongan, panjangnya sekitar 70 meter , di mana Anda dapat mengakses balkon alami yang indah dari mana Anda dapat mengagumi air terjun kecil.
Setelah keluar dari terowongan, hanya tinggal beberapa meter lagi untuk mencapai pabrik tua – yang masih mempertahankan mesinnya – diubah menjadi restoran.
Meskipun jalan-jalan alam ini adalah yang paling populer di kalangan wisatawan yang mengunjungi Castril, ada yang lain yang sangat berharga, seperti Magdalena ditutup – yang masuk ke jurang dengan tembok setinggi sekitar 150 meter –, rute pendakian yang lebih panjang dan lebih menantang melalui Sierra de Castril, dan jalan setapak yang melewati Garis Besar Waduk Portillo.
Perairan pirus Waduk Portillo Mereka sangat kontras dengan hijaunya vegetasi dan warna oker dan kemerahan dari dinding gunung. Untuk menikmati pemandangan indah ini dengan cara yang berbeda, Anda dapat menyewa kayak untuk menjelajahi Portillo melintasi perairannya.
Waduk Portillo
CASTRIL, TANAH PENGARTIS
Sungai Castril tidak hanya menyebabkan alam menyebarkan gaun yang elegan dan mencolok di sekitar kota, tetapi juga Ini berfungsi sebagai motor untuk berbagai industri kerajinan tangan.
Air sungai menggerakkan roda pabrik tepung, tetapi mereka juga menciptakan, di Castril, sendok dan sendok kayu, espadrilles, ketel tembaga, ubin Arab dan bahan penutup keramik, dan, di atas segalanya, kaca.
Gelas, produksi bersejarah penting di Castril
Castril, antara abad ke-16 dan ke-19, menjadi fokus utama aktivitas kaca patri di Spanyol selatan . Saat ini, kaca berwarna yang spektakuler dapat dikagumi di jalan-jalan kota, membentuk tim dengan ratusan bunga yang mencerahkan fasad rumah yang bercat putih.
Untuk menikmati sampel gelas seratus tahun dari Castril yang lebih lengkap dan profesional ini, Anda harus mengunjungi Museum Arkeologi dan Etnologi Granada atau museum Eropa lainnya, seperti Victoria & Albert, di London.
CASTRIL DAN JOSE SARAMAGO
Hanya sedikit penduduk Castril yang tenang yang bisa membayangkan itu suatu hari mereka akan menyaksikan pernikahan seorang pemenang Hadiah Nobel di desa . Tapi itu.
Pada tahun 2007 terjadi pernikahan sipil yang intim dari Hadiah Nobel untuk Sastra, José Saramago dari Portugis, dan Pilar del Río , seorang jurnalis kelahiran Castril. Saramago kemudian dinobatkan sebagai putra angkat kota itu dan dia menikmati jalan-jalan panjang di sana yang menginspirasinya dalam tulisan-tulisannya dan di mana, dengan kata-katanya sendiri, "dia mencari masa kanak-kanak yang hilang."
Orang Portugis datang untuk berkolaborasi dalam buku itu Kastil. visi lanskap (2006, Antonio Teruel Mallorquín), menulis beberapa teks di atasnya.
RASA CASTRIL
Populasi sejarah, alam, pengrajin, dan sastra Castril juga hadir atraksi gastronomi.
Berada di taman alam, daging buruan adalah bagian dari banyak proposal gastronomi Castril. Jadi, mie dengan ayam hutan atau kelinci, roti dengan kelinci atau lainnya semur yang dibuat dengan ikan trout lezat dari sungai Castril.
Migas dengan remojón atau Castril maimones – sup yang lezat, dan konsisten, unik di daerah tersebut -, mereka juga menemani daging yang lezat dan sosis yang terkenal.
Salah satu tempat terbaik di Castril untuk mencoba makanan ini adalah Hostal y Restaurante La Fuente.
Gastronomi, alam, sejarah... Semua ini bertambah, tetapi harta Castril yang sebenarnya adalah orang-orang yang membuat para pelancong merasa seperti di rumah sendiri. Rumah yang akan Anda sesali karena tidak menemukannya lebih awal.
Kopi dan kue kering di Castril