José Barrio dan Toni Torrecillas adalah pemilik La Oficial, keramik menurut beratnya.
Perjalanan Portugis ini (ke peso) dimulai pada tahun 2017. Saat itulah Toni Torrecillas dan José Barrio memiliki apa yang mereka sebut 'pencerahan bisnis' di negara tetangga. Itu terjadi selama perjalanan empat teman melalui Portugal.
"Pada saat itu, Flor Santos (50% dari Estudio Petra, yang telah menjadikan kami reformasi saat ini) memiliki toko barang antik di El Rastro dan menginginkan peralatan makan tradisional Portugis untuk menghias toko Anda. Tetapi bukan peralatan makan turis, tetapi peralatan fungsional yang, pada saat yang sama, akan memulihkan tradisi keramik Portugis”, Toni memberi tahu kami, salah satu dari dua 'kaki' La Oficial.
“Kami mulai melakukan penelitian-ginkana dan, Setelah mengikuti petunjuk dari toko buah pinggir jalan, dari tetangga yang berbicara di depan pintu dan beberapa petani, kami menemukan bengkel tua yang menjual peralatan makan menurut beratnya. Dia menjual segalanya kepada kami: barang pecah belah, penanam, kendi, mangkuk, nampan, dan dekorasi lainnya yang berkisar dari yang tradisional hingga yang paling kontemporer dan selalu dengan harga kiloan. Tradisi itu membuat kami 'ayo datang' yang menuntun kami, di suatu pagi yang pusing, untuk meluncurkan diri kami menjadi pengusaha”.
Warna dan selera humor, kunci di La Oficial.
Beberapa waktu kemudian, José ingin mengubah hidupnya dan mereka mulai berpikir untuk mendirikan toko di Madrid dengan filosofi tersebut. "Jadi kami menjadi mitra -jelas Toni- dan pada perjalanan lain ke negara tetangga, kali ini secara mengejutkan, untuk merayakan ulang tahun José yang ke-35, kami memberi tahu dia bahwa mobil yang kami pesan akan langsung ke Portugal untuk membeli peralatan makan pertama berdasarkan beratnya untuk toko kami.
Beginilah cara mereka menjelaskan kelahiran sebuah proyek yang telah membawa banyak kegembiraan bagi mereka (dan kami). “Mabuk selalu merupakan konselor yang sangat baik karena, jika dalam keadaan itu Anda merasa ingin memulai petualangan kerja, itu adalah rencana yang bagus. Kami memutuskan untuk mengubahnya dan menyesuaikannya dengan kriteria kami, jadi, pada 14 Oktober 2017 tanpa tidur, kami membuka La Oficial, keramik berdasarkan beratnya”.
Nama adalah referensi untuk perdagangan yang hilang. “Keluarga kami berasal dari kota dan semua yang kami simpan dibuat oleh seseorang dengan nama dan nama keluarga. Kami tahu semua nama pengrajin yang kami beli dan itu menghibur kami. Terutama ketika memilih bagian dari toko kecil, yang kami pilih dengan kriteria, tidak ada yang ilmiah selain yang kami sukai dan berfungsi: Kita hanya membeli apa yang membuat kita bahagia. Berada dalam suasana hati yang baik adalah hal yang sangat, sangat serius.”
Sejak itu, mereka telah menempuh perjalanan jauh, yang telah membawa mereka ke berkolaborasi dengan pengrajin dari Cordoba Cielo y Tierra –dalam koleksi Petrus, dengan mana mereka memberi penghormatan kepada ayah dari pendiri merek dan yang memulihkan kendi, kendi dan amphorae tradisional tetapi diperbarui dengan bentuk dan warna baru–, dengan Abe the Ape –yang menghilang di akhir pekan– dan Mereka bahkan membuat beberapa peralatan makan untuk menghormati Lady Di dengannya. Saya adalah sweter mewah bersama dengan Cristóbal Tabares, yang juga menemani mereka dalam pembuatan beberapa ubin dengan gadis-gadis Almodóvar yang diambil oleh pembuat film yang sama. juga telah melakukan vas untuk Narciso Rodríguez, Palomo, Candela Peña, Miriam Giovanelli, Laura Ponte, Raúl Martins, Erico Navazo...
Dan kemudian datanglah 2020. Selama pandemi tidak hanya mereka tidak putus asa, tetapi mereka memutuskan untuk pindah ke toko yang lebih besar (di Calle Santa Ana, 6, tepat di sebelah toko sebelumnya) dan telah memperluas konsep dari tembikar Portugis ke Spanyol.
“Kami telah membuat kolaborasi baru dengan Cristóbal Tabares dan yang terpenting, kami tidak kehilangan selera humor kami. Jika Britney berhasil melewati 2007, bukankah kita akan berhasil? Setelah kurungan, kami menemukan bahwa orang-orang tidak menyukai peralatan makan ekstra-minimalis mereka dan meminta meja mereka sedikit verbena. Kami selalu menawarkan itu, potongan-potongan yang membuat Anda dalam suasana hati yang baik, bahwa pada hari Senin Anda meningkat sedikit ketika Anda mengambil cangkir atau mangkuk, itu sudah banyak”.
Ruang baru La Oficial memiliki 100 meter persegi (dan banyak fantasi).
KERAMIK UNIK DI DUNIA
Toni dan José sangat menyukai Portugal. “Yang paling kami sukai adalah mengunjungi kawasan tua kota-kota kecil, pantai yang tenang... Kami harus kembali ke Peniche karena itu luar biasa. dan banyak lagi untuk mencoba berselancar. 50% dari La Oficial adalah vegetarian, tetapi memang memakan bivalvia (kerang, kerang, kerang...), jadi bayangkan, ini adalah surga bagi kita. 50% lainnya menyukai gurita dan ikan cod. Singkatnya, pantai, pedesaan, bangunan bersejarah, pasar, dan porselen yang bagus, apa lagi yang bisa Anda minta?.
Negara ini mempertahankan, dari utara ke selatan, bengkel pengrajinnya, “meskipun pandemi telah mendatangkan malapetaka. Anda dapat melihat kami dengan van bergerak yang berkeliling negara untuk mencari keramik, tetapi yang paling tradisional adalah dari Caldas da Rainha, di mana tradisi potongan berbentuk seperti buah dan sayuran berasal.
"Untungnya –mereka melanjutkan–, lokakarya bertahan yang menjaga tradisi tetap diperbarui dan, di atas segalanya, dikenal sebagai tempat kelahiran Bordallo Pinheiro. Industrialisasi telah menghancurkan banyak bangunan bersejarah, tetapi Anda dapat menemukan fasad modernis yang telah dipulihkan dan monumen keramik ditandatangani oleh Bordallo. Atau lari ke bidos, kota pantai putih yang luar biasa”.
Wadah berbentuk selada, stroberi... tanya tentang best seller mereka, kendi kendi.
Tapi, apa yang dimiliki tembikar ini yang tidak dimiliki tembikar lain? "Ini adalah tema identitas, seperti copla, jotas atau flamenco, yang sulit untuk dijelaskan, tetapi Anda dapat mengidentifikasinya," mereka menjelaskan.
“Ada beberapa nuansa biru, hijau dan mustard yang berbeda dari yang kita miliki dalam tradisi Mediterania. Tembikar Portugis yang bertahan, yang paling tradisional, lebih meriah daripada fungsional (tanpa henti). Karena betapa lucunya memiliki gazpacho di piring yang mewakili tomat".
"Meskipun kami juga membawa tembikar dari Fajalauza, yang tradisional dari Granada, yang terbuat dari tanah liat kasar, dilukis dengan tangan. Itu mengingatkan kita pada kios-kios yang biasa kita lihat ketika kita bepergian ke selatan untuk liburan musim panas. Dan kami juga membawa tembikar dari La Bisbal, kami tahu seorang pembuat tembikar yang telah memperbarui percikan lokal untuk peralatan makan yang lebih praktis.”
Ruang barunya di Madrid adalah toko seluas 100 meter persegi, rekan kerja, dan bengkel yang belum direnovasi sejak tahun 1970-an. “ Kami berbicara dengan teman-teman kami di Estudio Petra dan kami merobohkan langit-langit plester, kami menemukan langit-langit baru, kami menutupi dinding dengan plester hitam, kami menemukan beberapa counter dari apotek di Seville yang ditutup, meja potong dari awal abad ke-20 dan beberapa rak dari periode yang sama, dari toko kelontong di Malasaña yang pensiun setelah 120 tahun sejarah... Ditambah dengan semua ini, lantai teraso kehijauan dan beberapa gorden yang dibuat ibuku sebagai gorden. Selebihnya fantasi disediakan oleh keramik”, jelas Toni.
Mereka juga menjual secara online dan, jika Anda ingin mendapatkan best-seller mereka, jangan ragu, ini adalah pitcher pitcher. “Itu adalah barang pertama yang kami beli dan yang kami bawa kembali dari perjalanan pertama. Itu adalah awalnya, jadi yang itu tanpa keraguan! ”