Utrera terdengar seperti flamenco dan lonceng
Ketukan tumit yang menggema di sebuah gang di tengah Utrera. Selanjutnya, akord yang bersih, dengan kejeniusan, dari gitar bergema.
Anda harus melewati koridor sempit sebelum mencapai akademi tari kecil, dengan ruang terbuka dan cermin besar di dinding, di mana Agui Arenas, seorang seniman dari Utrera dari ujung kepala sampai ujung kaki, berjuang untuk mempertahankan esensi baile por bulerías.
Agui menggerakkan tangannya dengan elegan dan menandai irama pada saat yang bersamaan. Cobalah untuk menyampaikan sejumput goblin yang dia bawa ke dalam dan yang keluar dari dirinya begitu dalam.
Di sisinya, seorang gitaris dan cantaora menemaninya sementara tiga siswa mencoba, dengan segala niat baiknya, untuk mengikuti jejaknya. Senang melihat mereka menikmati kelas. Sangat menyenangkan untuk terinfeksi dengan energi yang mereka keluarkan.
Utrera memiliki warna khusus
Karena flamenco adalah: karakter, jenius, semangat. Semburan kekuatan dan seni murni yang justru di sini, di sudut Seville ini, berarti berbicara tentang kata-kata besar: itu adalah salah satu aspek yang paling mendefinisikan kota Sevilla yang bersejarah ini yang telah banyak dibicarakan selama berabad-abad.
Salah satu alasan? Posisinya yang strategis, yang berada di jantung kawasan La Campiña berhasil mengubahnya, pada tahun 1860, menjadi persimpangan jalan antara dua jalur kereta api selatan yang pertama. Tapi itu cerita lain…
Tanpa menyimpang dari yang penting, flamenco di sini adalah cara hidup, kami tunjukkan: daftar artis flamenco yang muncul di negeri ini akan memberikan percakapan selama berjam-jam dan banyak, banyak artikel. Mulai dari Rosario la del Colorao atau Enrique Montoya, dan dilanjutkan dengan Perrate atau Bernarda dan Fernanda de Utrera yang legendaris. Tetangganya memiliki telinga khusus untuk seni ini dan terbukti: ini adalah salah satu tempat lahir sejarah karena suatu alasan.
Begitu banyak, mata itu: Utrera memiliki festival flamenco yang tak terhitung banyaknya, tetapi ada satu, Potaje Gitano, yang mengambil kuenya. Ini adalah festival flamenco terlama di negara ini, muncul pada tahun 1957 dipromosikan oleh Persaudaraan Gipsi dan menyatukan yang terbaik dari sektor ini setiap akhir pekan terakhir bulan Juni.
Meskipun hal di bagian ini, memberikan lebih banyak. Karena ternyata Utreran tahu bagaimana menambahkan musik ke dalam hidup mereka dengan seribu cara berbeda. Dan jika flamenco adalah bagian dari keanehan rasialnya —banyak monumen yang tersebar di jalan-jalannya sudah bertugas mengingatkan kita—, inilah permata kecil lainnya: pendering bel mereka tahu bagaimana menyatukan akrobat dan tol dan mengubahnya menjadi bahasa yang paling unik. Teruslah membaca, apa yang kami sampaikan kepada Anda.
Tahun 1963, di mana Potaje Gitano VII diadakan, didedikasikan untuk Dña.Concepción de la Serna Burgos
SENI MURNI DI KETINGGIAN
Untuk naik ke menara lonceng Gereja Santiago Anda harus menarik napas dalam-dalam. Banyak. Koridor sempit dengan anak tangga tak terbatas menjulang untuk mencapai deknya yang lebar, dan di sebelahnya, menaranya.
Setelah Anda mengatur napas, saatnya untuk menyapa sekelompok pria dan wanita yang menunggu di sana: mereka adalah bagian dari Asosiasi Pendering Lonceng Utrera , sekelompok 56 mitra yang keduanya wali dan pembela tradisi indah yang sudah ada sejak 500 tahun lalu.
Karena ada suatu masa ketika suara lonceng memperingatkan tetangga tentang setiap peristiwa yang terjadi di kota: Mereka digunakan untuk mengingatkan pekerja pertanian tentang waktu makan siang, untuk memberi tahu kematian, mencatat awal jam malam atau bahkan memperingatkan kebakaran.
Gereja Santiago, Utrera
Jumlah sentuhan, interval, dan sejumlah detail lainnya membentuk keseluruhan suatu bentuk komunikasi yang di masa lalu dikenal dapat diinterpretasikan secara sempurna.
Salah satu bel berbunyi saat ini adalah Antonio Cabrera. Dia berprofesi sebagai guru sejarah dan di waktu luangnya, sejak dia berusia 19 tahun, dia telah mendedikasikan dirinya untuk kegiatan yang indah ini.
Dia kemudian memberanikan diri untuk mengungkapkan rahasia praktik yang benar-benar menentang hukum gravitasi: untuk membunyikan lonceng mereka, semuanya dengan nama mereka sendiri —ada “la Gorda”, “la Risueña”, “la Alegría” atau “la Primera”—, mereka harus belajar melompat, bermain, berputar dan berayun bersama mereka. kehebatan yang memusingkan yang, jika gagal, dapat merugikan mereka. Sebuah pertunjukan unik yang berjuang untuk menjadi Intangible Heritage of Humanity.
Untuk naik ke menara lonceng Gereja Santiago Anda harus mengambil napas
PERJALANAN MELALUI SEJARAHNYA
Dari atas sana, Utrera tampak megah: pemandangan kota sangat luas dan mengundang Anda untuk mengambil peta mental dari kawasan bersejarahnya, yang dinyatakan sebagai Situs Kepentingan Budaya.
Di lingkungan Santa María, di sisi lain, menonjol dengan bangga menara lain, setinggi 60 meter, muncul dari gerejanya sendiri: Santa María de la Mesa. Ada di Utrera yang "kekesalan" ramah antara tetangga dari satu sisi ke sisi lain, begitu umum di banyak kota: masing-masing membela dirinya sendiri dengan kuku dan gigi, tetapi kemudian, semua teman.
Bisa juga dilihat dari atas atap Teater Enrique de la Cuadra yang mewah , dibangun pada akhir abad ke-19 sebagai Teatro Scala. Atau rumah pertaniannya yang putih berkilau, yang mengungkapkan masa lalu kekuatan besar yang hadir dengan baik di rumah-rumah istananya, yang dibangun antara abad ke-16 dan ke-19.
Kereta kuda di Utrera
Tersesat di gang-gangnya sangat menyenangkan: Tenang dan hening, Anda harus cermat memperhatikan detailnya, pada pintu, jendela, dan atap, untuk memahami sejarahnya sepenuhnya.
Sejarah masa kini juga, misalnya, di sisa-sisa kastilnya, yang tetap dan tempat parade abad pertengahan tetap ada. Atau di langit-langit peti Mudejar Biara Para Ibu Karmelit. Bahkan pada denah elips dari Gereja Kesedihan, contoh barok Sevilla.
Di zaman kuno Rumah-Istana Counts of Vistahermosa, di mana balai kota saat ini, pesta gaya yang menggabungkan unsur-unsur modern seperti besi tempa dan kaca, dengan yang lebih klasik lainnya seperti marmer, ubin atau kayu, memberikan definisi grafis dari eklektisisme yang paling mutlak.
Hasilnya adalah kumpulan ruangan—ada Cina, Arab, Pompeian, atau Renaisans Jerman— yang hampir merupakan perjalanan mengelilingi planet ini. Omong-omong, kunjungannya gratis dan gratis.
Rumah Istana Pangeran Vistahermosa
DAN JALAN TERUS...
Sedikit lebih jauh adalah kawasan Yahudi lama di Utrera, yang memiliki salah satu jalan kota yang paling simbolis dan indah. Ada orang yang mengatakan bahwa fakta bahwa itu disebut anak laki-laki yang hilang, memiliki penjelasannya — dan kami, jelas, mengerti bahwa itu akan terjadi—: rupanya jalan bercat putih dengan bentuk berkelok-kelok, lengkungan, dan pot bunga ini, dulunya adalah rumah yatim piatu.
Bagaimanapun, dan terlepas dari namanya, yang jelas adalah bahwa seseorang membiarkan dirinya terbawa ke sudut Utrera ini, dipandu dengan baik oleh keindahan, dipandu dengan baik oleh bau: di nomor 1 jalan adalah Besana Tapas, salah satu candi gastronomi yang harus Anda tulis di agenda ya atau ya.
Di balik kompor, tangan dan kreativitas Mario Ríos dan Curro Noriega —yang terakhir dilatih di El Celler de Can Roca—, yang tahu cara bermain dengan masakan tradisional dan khas seperti yang dilakukan beberapa orang lain. Kroket cumi-cumi dengan tintanya, atau cumi-cumi bayi yang diisi dengan butifarra del perol, Merekalah yang menghilangkan perasaan itu. Ya memang: beberapa zaitun gemuk dari tanah untuk membuat seteguk mereka tidak akan pernah terlalu banyak.
Dan untuk pencuci mulut? Yah, kita beruntung, karena jika Utrera tahu sesuatu —lainnya—, itu adalah gula-gula. Faktanya, Lebih dari sepuluh confectioneries memberikannya. Tentu saja, jika Anda harus tetap dengan protagonis, itu the mostachón: kue bolu pipih yang dimasak di atas kertas daging dalam oven berbahan bakar kayu dan ketenarannya telah melampaui batas. Hanya butuh satu gigitan untuk mengerti.
Untuk alasan ini, sebelum berangkat ke rumah, satu nasihat terakhir: Anda harus menyimpan sekitar selusin permen indah ini di Diego Vázquez, yang keluarganya telah membuatnya sejak 1880 dengan sentuhan khusus.
Tidak ada ruang untuk kesalahan: Anda akan berterima kasih kepada kami.
Resep macaron tetap utuh sejak asalnya di abad ke-19