Semua jalan menuju Cuzco, pusar dunia
Cuzco bukan tante girang Itulah yang dikatakan direktur Regional Historical Museum of Cusco, yang pada awal tahun meyakinkan –melawan beberapa penulis sejarah dan peneliti– bahwa siluet arsitektur kota yang dirancang akan menjadi sebuah koa , sebuah kucing garong dipertimbangkan dalam mitologi Andes dewa hujan dan hujan es . Kotak Pandora bersejarah ini dibuka oleh Anna Maria Galvez , jauh dari bencana, hanya meratifikasi yang tidak diketahui bahwa pada saat ini terus menjadi imajiner inca . Ini karena itu adalah budaya grafik, berdasarkan tradisi lisan dan hanya didukung oleh lagu, lukisan dan quipus (alat akuntansi mnemonic berbasis string, simpul dan warna) .
Itu juga banyak berhubungan dengan "kebiasaan" itu Cusco dari dengan sengaja menghilangkan setiap episode yang membuat marah tuan baru ”, jelas sejarawan kontemporer María Rostworowski de Diez Canseco dalam bukunya Sejarah Tahuantinsuyu (seperti yang disebut Kekaisaran Inca oleh Spanyol dikenal di Peru). Sebuah amnesia politik yang terdiri dari salah menggambarkan peristiwa sejarah dan yang telah menyebabkan bahwa tidak ada konsensus yang kuat ketika harus menyebutkan secara kronologis jumlah Inca ('kaisar') yang datang untuk memerintah, dari Konfederasi Cuzqueña asli dari abad ke-12 sampai kedatangan Francisco de Pizarro pada abad ke-16, selama pasca-apogee of Tahuantinsuyu.
Untuk alasan itu, tidak juga Sacsayhuaman , konstruksi Inca raksasa itu mahkota kota dan dari mana saya mencoba menemukan garis besar hewan itu, itu akan menjadi benteng . Data arkeologi baru menunjukkan fakta bahwa itu benar-benar penting pusat upacara . alasan mengapa masing-masing 24 Juni , pada titik balik matahari musim dingin (di belahan bumi selatan), the festival inti raymi , pementasan ritual pemujaan untuk Inti atau dewa matahari . Harmoni antara arsitektur balok batu kolosal dan pemandangannya sangat menakjubkan. Namun, dari atas sini, ibu kota bersejarah Peru tampak sebagai tempat dengan langit paling dramatis yang bisa kamu bayangkan . Aku bersumpah aku tidak melebih-lebihkan.
Semua jalan menuju Cuzco, pusar dunia
Di lereng timur Andes, dengan sedikit lebih dari 400.000 penduduk , Cuzco adalah kota gedung-gedung rendah dan gereja-gereja terkemuka . Termasuk katedralnya, yang berdiri megah di Plaza de Armas dan saingannya dalam keindahan Gereja Serikat Yesus , terletak berseberangan. Sisa bangunan dengan arcade di alun-alun, rumah-rumah kolonial tua yang basisnya milik istana inca (tahan terhadap gempa), hari ini mereka adalah bar dan restoran. Sampai makanan cepat saji hadir di salah satu tujuan pilihan bagi anak muda Amerika Utara dan Eropa yang mencari petualangan Indiana Jones pamungkas sebelum memasuki kehidupan dewasa.
Saya, yang telah membuat lompatan penting itu bertahun-tahun yang lalu, lebih memilih untuk mencari Sejarah dan lemparkan diri saya ke jalanan seperti mumi Inca : gambar oleh penulis sejarah asli dari Viceroyalty Felipe Guaman Poma de Ayala menunjukkan bagaimana mereka berjalan dalam prosesi . Begitulah pemujaan terhadap tubuh yang dibalsem ini sehingga para penguasa mereka menjadi oracle yang dirawat dan membawa makanan bahkan setelah kematian . Panaca (keturunan) mereka bertanggung jawab agar mereka tidak dilupakan, kecuali ahli waris, sehingga ketegangan sosial terus berlanjut.
hanya pemburu mumi ' Orang-orang Spanyol berhasil - setelah beberapa dekade penganiayaan - untuk memberantas ritual pemakaman ini. Sekarang pemburu mumi berbeda: para ilmuwan yang menggunakan teknologi mereka untuk menyelidiki empat wilayah Tahuantinsuyu , yang berangkat dari Cuzco: Chinchaysuyo (barat ke Ekuador dan Kolombia), antisuyo (di utara dan timur laut, termasuk lembah sungai Urubamba dan Madre de Dios), Collasuyo (ke selatan, dari Andes dan dataran tinggi Bolivia ke Chili dan Argentina) dan melanjutkan (barat daya ke Pasifik).
Perhatian khusus layak untuk mumi pengorbanan anak-anak Inca, masalah pelik yang tampaknya tidak ingin mereka tangani. Jadi karena mereka adalah pewaris budaya mereka, saya akan menghormati keputusan mereka dan hanya menyebutkan pengorbanan llama dan alpaka.
Peru disajikan sebagai tempat dengan langit paling dramatis yang dapat Anda bayangkan
Berada di apa yang disebut pusar dunia menyebabkan sensasi yang mirip dengan ketika Anda akhirnya mengunjungi Roma dan merasakan bagian dari sesuatu yang dulunya "sangat besar" . Perbandingan dengan Kekaisaran Romawi tidak bisa dihindari, karena kita berbicara tentang negara-makro yang domainnya datang untuk menduduki beberapa dua juta km² , dikomunikasikan oleh sistem jalan lengkap sepanjang hampir 50.000 kilometer yang dengannya mereka berhasil membelok gurun ke pegunungan terpanjang di Bumi . Dan semua jalan ini mengarah ke Cuzco. Sangat instruktif dalam hal ini adalah peta Museum Inca di mana mereka menempatkan garis besar Tahuantinsuyu di Eropa: bintik merah besar Ini mencakup –secara horizontal– dari Galicia hingga Rusia.
SEBUAH langit biru lapis lazuli dengan awan permen kapas bertarung dengannya Qorikancha untuk mendapatkan perhatian saya. Pertempuran antara dewa dan manusia hari ini kalah oleh kuil Matahari terpenting di Tahuantinsuyu. Ketika saya akhirnya bisa melihat ke bawah, saya mencoba membayangkan seperti apa pusat kultus Inca ini tanpa patina Katolik yang dipaksakan oleh Spanyol. “Dengan empat dinding yang ditutupi dari atas ke bawah dengan pelat dan papan emas dan [...] sosok bundar matahari dengan sinar dan nyala api yang begitu besar sehingga mencapai dari dinding ke dinding”, saya telah membaca di umpan balik nyata dari Renaisans Inca Garcilaso de la Vega . Sebagai imbalannya, penulis juga mengungkapkan kepada kita bagaimana sang penakluk Mancio Serra de Leguizamo kehilangan sosok emas raksasa Inti dalam permainan kartu. Rupanya ada saat ketika manusia menang atas para dewa di bumi ini.
Warna Cusco
Itu Qoricancha ('kandang emas') adalah taruhan besar dari yang hebat Pachacutec Inca Yupanqui (hampir 50 tahun pemerintahan dari sekitar tahun 1400), ' penguasa Inca kesembilan, promotor dan pemulih Tahuantinsuyu , yang menghiburnya dengan kekayaan emas dan perak dan mendirikan pemujaan matahari dalam agama resmi negara. Patung dia di Alun-alun harian mengingat pentingnya sejarah " manusia terhebat yang pernah dihasilkan oleh ras aborigin Amerika ”, seperti yang didefinisikan oleh penjelajah dan penulis Sir Clements Markham.
Saya melewati kamar satu per satu dari apa yang akan menjadi Biara Santo Domingo pada tahun 1534, di mana Gaya arsitektur Imperial dan Viceregal hidup berdampingan secara harmonis : abu batu selaras sempurna tanpa mortir menempati tempat-tempat yang pernah dilalui oleh kaum Dominikan. Di sini, lebih dari di tempat lain, Anda dapat menguatkan frasa yang menentukan bagaimana "ketepatan ukiran dan penyambungan balok membuat mustahil untuk memasukkan pisau cukur di antara mereka". Selungkup ini (didedikasikan untuk matahari, bulan, bintang, pelangi, kilat dan kilat) muncul dari sisa-sisa gempa bumi 1940.
Sejak itu, para arkeolog menyesalkan bahwa gereja tidak dipindahkan untuk menyelidiki kuil utama 'Kekaisaran Inca' sebagaimana mestinya. Tidak sulit untuk merasa terlalu bersemangat, hampir seperti pembelanja, di kota di mana ada toko kerajinan di setiap sudut , bahkan ada pasar raksasa di akhir jalan matahari : itu Pusat Pengrajin Cusco . Hal pertama di pagi hari yang saya kunjungi pasar sabtu dari lingkungan sekitar Saint Blaise , di mana saya membeli liontin berbentuk Tumi (pisau upacara yang bilahnya setengah lingkaran digunakan baik untuk membuat trepanations tengkorak untuk tujuan pengobatan dan untuk memotong tenggorokan musuh) .
Kerajinan di lereng San Blas
Dan dalam perjalanan ke hotel, di Rumah Altar, sebuah bengkel kerajinan kayu di lereng San Blas , saya telah menemukan potongan terakhir yang diukir dengan tangan sepuluh tahun yang lalu oleh ayah dari Emma Quispe Zuniga , seorang wanita muda yang hari ini berdedikasi untuk menjual bingkai secara seri, meskipun dihias dengan daun emas dan perak sendiri di konter. Masa depan bengkel ini serupa dengan yang dialami oleh Sekolah Seni Lukis Cuzco yang hari ini mereproduksi kanvas yang dijual Emma dalam bingkai mereka.
Pada abad ke-16, seniman mulai dari Perangai , ditafsirkan dari secara lokal orang Barok , mencapai sinkretisme yang unik... dan pada awal XVIII Cuzco telah menjadi kota bengkel pengekspor : besar jumlah kanvas yang lebih vulgar mereka keluar dari bengkel industri, mungkin tidak dengan kualitas asli, tetapi cukup menarik untuk menjadi didambakan di Argentina, Chili, Bolivia, dan Meksiko saat ini . Salah satu karya yang merangkum sinkretisme Cuzco adalah Perjamuan Terakhir (1748), dipamerkan di katedral.
Di dalamnya, seniman pribumi Mark Zapata mengubah tradisional Domba Paskah untuk babi guinea panggang (kelinci percobaan) Saya, seperti pada gambar, juga makan babi guinea pada makan malam terakhir saya di Peru, tetapi menggunakan amnesia Inca yang dipelajari saya lebih suka menghilangkan pendapat saya di artikel ini.
Lembah Suci Suku Inca
Hotel saya adalah Belmond Palacio Nazarenas, salah satunya paling eksklusif di kota (dan negara) dan keraguan dari ketenangan (Untuk sesuatu, selain istana Inca kuno, itu juga sebuah biara). Suite saya terbuka dengan jendela besar ke Kolam renang luar ruangan pertama Cuzco dan batu Inca dari salah satu dinding transportasi ke masa lalu . Kanopi tempat tidur saya, seprai bersulam, dan kamar mandi marmer yang lebih besar dari apartemen pertama saya di Madrid mereka membuat saya merasa seperti seorang curaca atau bangsawan inca yang otentik.
Malam telah sunyi, saya menghargai AC yang diperkaya dengan oksigen untuk melawan soroche (penyakit ketinggian yang disebabkan oleh ketinggian 3.400 meter di atas permukaan laut). Kepalaku tidak sakit hari ini. Jadi saya dapat menempatkan semua indra saya untuk melayani menu yang dirancang oleh Koki Peru Virgilio Martinez , pemilik restoran Central (Lima), yang memimpin daftar 50 Terbaik di Amerika Latin . Pengalaman gastronomi ini tidak akan terulang lagi di restoran senzo hotel, karena sejak Central memperoleh pengakuan ini (dan lokasi London lainnya, bintang Michelin), Virgil difokuskan untuk melayani 400 permintaan reservasi setiap hari.
Dengan daun coca di bawah lidahku, aku bersiap untuk pergi ke lembah suci Dari suku Inca. Meski hanya 2.792 meter di atas permukaan laut, selama perjalanan mencapai hampir 4.000 meter. Alam menempatkan semua yang Anda butuhkan untuk bertahan hidup dalam jangkauan Anda, jadi saya tidak ragu untuk minum teh coca atau mengunyah daunnya untuk mengurangi pusing dan rasa lelah. Pada tahun 2005 Pemerintah Daerah Cusco menyatakan tanaman daun coca “ Alam Regional - Biologis - Budaya - Warisan Sejarah Cusco dan Sumber Daya Botani yang terintegrasi ke dalam budaya dan kosmovisi dunia Andes serta adat dan tradisi budaya dan obat-obatan ”. Itu juga diakui sebagai legal penanamannya di lembah Konvensi, Yanatile dan Qosñipata , yang membuat Peru menjadi produsen tanaman ini terbesar di dunia pada tahun 2012 (di atas Bolivia dan Kolombia) .
Belmond Palacio Nazarenas, salah satu yang paling eksklusif di kota
Tokoh yang membuat khawatir pemerintah pusat, yang memerangi perkebunan liar, tetapi juga menawarkan program pembangunan alternatif bagi petani, mengundang mereka, misalnya, untuk menanam perkebunan kopi . Kami berharap langkah-langkah ini tidak terlalu drastis untuk menghancurkan tanaman terpenting di dunia Andes karena fungsi nutrisi, energi, pencernaan, dan pernapasannya. Tetapi tidak hanya dalam budaya Inca – dianggap sakral dan dibudidayakan dalam skala kecil dan khusus untuk kaum bangsawan – tetapi juga untuk beberapa kelompok pra-Inca yang sudah diwakili dengan huaco mereka (potongan keramik) untuk pengunyah daun koka.
Ya jeruk nipis adalah ibu kota gastronomi Peru, dapat dikatakan bahwa wilayah Cuzco, dan Lembah Suci suku Inca, itu dapurmu . Di sini, di daerah antara kota-kota Pisac dan Ollantaytambo , mereka bertumbuh jenis jagung terbaik di negeri ini (lebih dari 50 varietas telah diidentifikasi), termasuk yang terkenal jagung putih raksasa dari Urubamba . Kualitas iklimnyalah yang membuat makanan yang diproduksi di lembah Andes ini berfungsi untuk memberi makan sebagian besar dari jutaan penduduk Tahuantinsuyu , negara berdasarkan ekonomi pertanian . Tetapi untuk mencapainya tidak mudah, perlu untuk merancang sistem yang dapat digunakan untuk bercocok tanam di lereng vertikal yang memusingkan: itu adalah platform, atau teras seperti yang mereka katakan di sini. Teras-teras teknik pertanian selebar dua atau tiga meter yang disiapkan untuk ditanami.
Hal yang biasa adalah mengunjungi kota chinchero dan penenun mamacha mereka ('ibu' dengan kostum rakyat dari daerah); Pisac dan situs arkeologi dan Ollantaytambo dan monolitiknya Kuil Matahari . Tapi di luar sirkuit, itu sepadan moray dan itu platform dalam bentuk cincin konsentris . Menurut para arkeolog, itu akan menjadi laboratorium pertanian yang digunakan sebagai model untuk menghitung produksi seluruh Tahuantinsuyu, karena direproduksi 20 jenis iklim mikro yang berbeda . Jadi, kurang lebih sampai teras ketiga yang disebut amfiteater, diperkirakan tumbuh pohon buah-buahan, tanaman koka, dan jagung terbesar; sementara pada platform berikut, dengan suhu yang lebih rendah, mereka membuat sereal seperti biji gandum.
Adalah mungkin untuk menghargai bagaimana ngarai Urubamba berbatasan dengan Machu Picchu di sebelah sektor perkotaan
Platform terakhir disediakan untuk kentang , yang terbaik disesuaikan dengan dingin Andes. Sedemikian rupa sehingga dalam upaya bersama antara peneliti Kanada dan Peru mereka datang untuk mengklasifikasikan 509 jenis kentang asli . Hari ini saya berangkat dengan kereta mewah Hiram Bingham menuju Machu Picchu dari stasiun Ollantaytambo . Saya menginap di Belmond Hotel Río Sagrado terdekat, dengan a kolam renang luar ruangan berpemanas matahari dan beberapa vila yang sempurna , dibangun dengan bahan alami dalam gaya kota Andes kecil.
Terletak di antara pegunungan dan Sungai Urubamba, nama restorannya, Kebun , adalah pernyataan niat yang lengkap: penjabaran dari sayuran segar tumbuh di kebun sendiri, serta produk lokal lainnya, jujur dan menghormati cita rasa otentik. Trout ceviche, tabbouleh biji-bijian Andes (quinoa dan gandum) dengan asparagus hijau dan Mie Urubamba dengan ragout jamur mendahului muña chocolatísimo yang luar biasa (tanaman dari dataran tinggi Peru).
Perjalanan kereta api mengikuti alur sungai hingga sampai di Ngarai Urubamba , yang merupakan bagian dari cekungan amazon . Dibumbui dengan derak rel yang mematikan, makan siang dengan resep tradisional dengan sentuhan modern dipadukan dengan pemandangan jurang, reruntuhan Inca yang jauh, serta flora dan fauna endemik, dari anggrek hingga burung kolibri.
Stasiun Poroy tujuan Machu Picchu
Perhentian terakhir adalah air panas , kota yang indah dan labirin yang penuh dengan kerajinan tangan dari mana bus yang naik Macchu Picchu . Jalannya berkelok-kelok, jadi saya asyik mengobrol dengan César, salah satu pemandu resmi. Momen yang semakin dekat untuk melihat gambar yang begitu sering diimpikan dan kecemasan membuat saya mendapatkan yang terburuk dari nada jurnalistik yang paling buruk: "Setelah 20 tahun berprofesi, apa pendapat Anda tentang kepadatan turis saat ini dan menurut Anda mana yang terbaik? momen Machu Picchu?”, kataku tanpa basa-basi. César menjelaskan kepada saya caranya UNESCO telah menyarankan langkah-langkah darurat untuk melestarikan taman arkeologi Machu Picchu, dan dengan penuh kasih mengingat dekade 80 , Kapan membuka rute pertama dengan berjalan kaki dan petualangan Inca Trail . Ternyata, semuanya lebih simpel dan natural saat itu, eksplorasi lebih penting, baik di cloud forest maupun introspeksi.
Sesampai di sana, tidak ada yang penting . Saat Anda naik melalui area pertanian, emosi menguasai Anda (mungkin juga akibat soroche), dan ketika Anda akhirnya mencapai Rumah Penjaga perspektif daerah perkotaan dengan gunung Huayna Picchu latar belakang secara sensorik tidak dapat diulang. Meskipun jauh di lubuk hati, tetapi sangat dalam, Anda tahu apa yang terjadi pada Anda seperti di New York: Anda telah melihat gambar yang tak terhitung jumlahnya dan membaca atau meneliti begitu banyak sehingga seolah-olah Anda sudah mengetahuinya.
Benteng Machu Picchu
Meskipun tidak ada yang lebih jauh dari kenyataan: Machu Picchu masih menjadi misteri besar . Di setiap saat penemuan arkeologi baru menambah informasi atau mengurangi kesimpulan tentang fungsi sebenarnya atau penghuni yang disebut benteng Inca . Pada 24 Juli 1911, profesor Yale dan penjelajah Hiram Bingham telah menemukan ' kota yang hilang ' dari Vilcabamba . Itu tidak pernah benar-benar hilang, karena petani Agustín Lizarraga telah pergi ke sana selama sembilan tahun untuk mengumpulkan.
Ternyata juga bukan Vilcabamba, kota di mana, menurut penulis sejarah, para penakluk menggulingkan 'kaisar' Inca terakhir (tidak ada sisa-sisa orang Spanyol yang ditemukan di Machu Picchu). Rasio empat banding satu dari sisa-sisa kerangka wanita - yang pada abad ke-20 diyakini sebagai Perawan Matahari - dibongkar oleh para antropolog forensik saat ini, yang mempertahankan sosok yang hampir terbagi rata antara pria dan wanita. Jadi itu bukan hanya tempat perlindungan juga.
Lebih dari 200 struktur yang terlihat membangkitkan rasa ingin tahu kami, padahal yang benar-benar menakjubkan adalah teknik yang digunakan untuk menopang gunung . Suku Inca yang licik merancang teras canggih yang mengalirkan air hujan deras dengan sistem penyaringan. Dan semua ini, tanpa alat atau penemuan roda.
Dua patahan seismik melintasinya, dan kekhawatiran terbesar saya adalah bertanya kepada pemandu apakah Kementerian Kebudayaan akhirnya akan mengizinkan pembukaan pintu 'rahasia' ditemukan pada tahun 2011 oleh David Crespy , seorang insinyur Prancis yang berbasis di Barcelona yang bergerak di bidang pariwisata. Tim yang dipimpin oleh sejarawan dan ahli geografi Thierry Jamin telah menunjukkan a posteriori, dengan resonansi elektromagnetik dan georadar, keberadaan di ruang bawah tanah tangga, tangga, dan bahkan ruang segi empat . “Bagaimana jika itu adalah ruang pemakaman? Bagaimana jika mumi Pachacútec ada di sana?” tanyaku gugup dan ingin tahu. Saya hanya mendapatkan penjelasan menghina tentang ketidaklayakan kemungkinan ini, memberikan data yang benar dari penulis sejarah Spanyol. Kemudian saya tersenyum ketika membayangkan pemandu itu sebagai anggota panaca rahasia yang bertahan hingga hari ini untuk melindungi ingatan suku Inca. Berikut adalah dasar dari teka-teki Machu Picchu dan imajiner Inca: Mengapa menemukan apa yang mungkin tidak ingin ditemukan? ?.
* Artikel ini diterbitkan di majalah Condé Nast Traveler edisi 79 Desember. Edisi ini tersedia secara digital untuk iPad di iTunes AppStore, dan secara digital untuk PC, Mac, Smartphone, dan iPad di kios virtual Zinio (pada perangkat Smartphone: Android, PC /Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad). Anda juga dapat menemukan kami di Google Play Kios.
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- Peru mengikuti irama ombak
- Kekuatan yang muncul di meja (II): Peru
- Kekuatan yang muncul di meja (I): Peru
- Semua artikel Marta Sahelices
Cuzco: gaya sendiri