Hard Rock Hotel Madrid menampilkan dirinya ke ibukota sebagai lebih dari akomodasi dengan banyak rock and roll: dimaksudkan untuk menjadi yang baru titik pertemuan gastronomi kota. Nah, dikatakan dan dilakukan.
Hotel yang indah ini adalah alasan mengapa, dingin atau tidak, Kami ingin pergi makan atau minum di akhir pekan. Dan tidak, itu bukan hamburger ikonik dari restoran simbolis Lapangan Columbus apa yang akan Anda temukan, karena koki Juan Hely Perez Moreno telah bertugas memberikan yang sangat baik putar sekrup a la carte.
Makan akhir pekan di Hard Rock Hotel Madrid.
Apakah Anda belum merasa senang memasuki lobinya? Nah, inilah alasan yang tepat: yang baru Hard Rock Hotel Madrid akhir pekan. Terdiri dari apa? Nah, dalam menikmati dua lamaran mampu menaklukkan langit-langit apapun (tinggal atau tidak di hotel).
Di tangan satunya, Gitar untuk Dua , disajikan di kasus gitar , didalilkan sebagai sarapan siang hari minggu paling memberontak di kota. Dan untuk bagiannya, ruang pribadi Ruang Hijau bertujuan untuk memukau pengunjung dengan pengalaman yang terdiri dari sembilan piring.
Untuk mencoba makan siang, Anda harus buku di Sesi , restoran andalan Hard Rock Hotel Madrid. Kue kering, roti, ham Iberia, keju Manchego, buah, selai buatan sendiri, minuman panas, dan jus jeruk Mereka adalah makanan lezat yang diarak selama bulan-bulan mereka setiap hari Minggu.
Untuk hidangan utama, Anda dapat memilih antara pilihan berbeda yang terinspirasi oleh akar Venezuela dan pengaruh Spanyol dari koki: tequeños, bagel, arepita, telur Benediktus, dua telur dalam gaya pilihan Anda –direbus, direbus atau digoreng– atau mangkuk aduk. Mereka yang ingin menjalani pengalaman penuh dapat menemaninya bloody mary, margarita pedas atau mimosa.
Guitar for Two: brunch paling keren.
tanpa melupakan pagelaran musik secara langsung dan, ketika hari itu menemani, terasnya yang nyaman , tentu saja.
Di samping itu, Makan malam Jumat dan Sabtu datang dari tangan eksklusif Ruang hijau, yang memiliki sembilan menu kursus.
Pengunjung disambut di lobi dengan koktail selamat datang Hibiscus Royal untuk kemudian beralih ke ruang makan yang intim, didekorasi dengan furnitur hijau elegan, diatur dalam pencahayaan lembut dan dihiasi dengan detail bunga. semua pekerjaan Studio Rockwell.
Sesampai di sana, koki Juan Hely Perez Moreno menuntun pecinta makanan enak dalam perjalanan melalui cita rasa hidup mereka, di mana akar Venezuela dan pengaruh Spanyol.
Ruang hijau.
Menu disajikan dalam tiga babak: Hutan, Madrid dan Laut. Setiap aksi dipasangkan dengan berbagai anggur, koktail, dan soundtrack yang dipilih secara khusus yang membawa Anda pada perjalanan multiindrawi, dari lirik Ed Sheeran sampai dengan mereka Bumi, Angin dan Api atau Bon Iver dan Sting.
Hidangan bintang termasuk creme brulee yang gurih dengan gelasi tomat, kecambah ketumbar, gelasi bawang merah, bunga bawang putih, jagung renyah dan perico or ikan air tawar dengan kulit roti, asparagus dan dibalut dengan asap mentega.
Menu akan disesuaikan sepanjang tahun untuk memanfaatkan produk musiman terbaik.
SARAPAN SIANG
- Harga: €35 per orang. Termasuk gitar untuk dibagikan, satu hidangan utama per orang, jus jeruk, teh, dan kopi. Jus, smoothie, dan koktail dikenakan biaya tambahan.
- Tersedia: Minggu mulai pukul 12:00 hingga 16:00. Pemesanan minimal dua orang.
RUANG HIJAU
- Harga: €150 per orang. Termasuk menu mencicipi sembilan hidangan dengan tiga koktail dan anggur.
- Durasi: 2 jam.
- Tersedia: dua sesi (dari pukul 20:00 hingga 22:00 dan dari pukul 22:15 hingga 12:15) pada hari Jumat dan Sabtu. Kapasitas maksimal enam orang.
- Reservasi untuk kedua paket: 915 30 80 00