Mengesankan, tanpa keraguan. Apalagi jika tidak diketahui mengapa ratusan wajah berukuran cukup besar —lebih dari 800— menghiasi rumah kuno Mogarraz, kota potret Berjalan melalui jalan-jalan berbatu yang sempit, di antara gedung-gedung tua pertengahan dibangun dari batu, sedangkan tatapan mereka sepertinya menonton setiap gerakan kami, agak mengganggu. Paling sedikit, pertama.
Namun, perasaan itu tidak bertahan lama. Pada dasarnya, waktu yang dibutuhkan untuk mempelajari detail cerita yang unik apa yang ada di belakang Potret2 388, proyek yang Florencio Maillo, profesor di Universitas Salamanca dalam Seni Rupa, memutuskan untuk mengabadikan tetangganya di kotanya pada tahun 2008 untuk mengubahnya menjadi museum terbuka yang otentik.
Pemandangan panorama Mogarraz, Salamanca.
Ternyata, pada tahun 1967, Sejumlah besar penduduk Mogarraz perlu memperbarui kartu identitas mereka, dan untuk ini mereka membutuhkan foto-foto baru. Seorang fotografer amatir dari desa menawarkan untuk membuatnya, dan negatif dari foto-foto itu Mereka dilupakan selama bertahun-tahun di dalam laci. Sudah meninggal, jandanya menemukannya dengan peluang, dan juga secara kebetulan dia mendiskusikannya dengan Florencio Maíllo, yang jelas tentang hal itu: itu harus menjadi Sesuatu yang lebih besar.
Beberapa tahun berlalu di mana pelukis tetap sibuk dengan tugas-tugas ini tanpa berbagi dengan siapa pun apa akhirnya. Tidak sampai 2012, dan di depan tatapan heran para tetangganya, yang ditemukan 388 potret yang dilukis di atas pelat kuningan tergantung di dinding kota —selama bertahun-tahun, koleksinya telah berkembang—, yang sampai saat itu ditutupi dengan kantong plastik: tidak hanya penduduk Mogarraz Mereka juga senang yang penasaran dan pelancong bahwa, sejak saat itu dan lebih dari sebelumnya, sertakan Mogarraz dalam rute mereka melalui area ini salamanca.
Hari ini mereka bersinar di fasad rumah pribadi dan dalam bisnis, di menara pengawas kota dan di gereja itu sendiri. Semua dengan demikian mengungkapkan siapa mereka tetangga itu sekali - banyak, masih hari ini - tinggal disana.
Potret di Mogarraz, Salamanca.
DARI TRAMONERA DAN YAHUDI YANG DIPISAHKAN
Hari ini Mogarraz, kota potret, dihuni oleh hampir 300 jiwa yang merenungkan bagaimana orang-orang mereka melanjutkan memancarkan esensi abad pertengahan itu terlepas dari berlalunya waktu: tidak mengherankan bahwa dia termasuk dalam kelompok Kota Terindah di Spanyol , dan itu juga dideklarasikan Ansambel Historis-Artistik pada tahun 1986. Yang terbaik adalah tersesat di jalan-jalannya, yang berputar tanpa rima atau alasan membentuk tata letak yang paling tidak beraturan. Berhenti di detailnya, di balkon berbunga-bunga dan di sgraffito beberapa bangunannya, dan membiarkan dirinya tertipu. Pada akhirnya, seseorang mungkin akan bertanya-tanya bagaimana rasanya tinggal di tempat seperti ini, di mana ketenangan memerintah.
Rumah gunung tradisional itu, dibintangi oleh tandu yang ada di depan mata di bangunan batu dan batakonya. Ya: mereka juga memiliki sejarahnya sendiri. Dan itu adalah Mogarraz yang dibangun dan dihuni kembali pada abad ke-12 oleh orang Prancis yang datang dari Gascony, itulah sebabnya sebagian besar tetangganya terus memiliki Nama belakang Cascon —"g" akhirnya akan menjadi "c"—: sampai saat ini, itu juga dipertahankan milik Roussillon.
Bersama mereka, selain nama keluarga mereka, mereka juga membawa budaya, itu sebabnya rumah di daerah ini dari Sierra de Francia lebih mengingatkan pada kota-kota kecil di Eropa Tengah daripada orang-orang Spanyol. daerah itu adalah kaya chestnut pada waktu itu, jadi itu adalah kayu yang digunakan untuk struktur, yang untuk waktu yang lama tetap tersembunyi setelah kapur atau, beberapa waktu kemudian, ditutupi oleh piring digunakan kembali dari drum untuk mencegah kerusakan. Sekarang mereka bersinar lagi sukacita dari mereka yang datang untuk mengetahui kota.
Jalan-jalan di Mogarraz, Salamanca.
Struktur ini menandai pembagian bangunan, sebagian besar rumah dengan distribusi ruang yang sama: di bawah mereka biasa bertemu blok — sebagian besar populasi adalah muleteer, jadi mereka pak hewan— dan gudang. Dan perlu ditekankan di sini: Mogarraz termasuk dalam Rute Anggur Sierra de Francia, di mana anggur rufete adalah protagonis yang hebat, dan ini sudah terjadi pada abad kesebelas. Oleh karena itu, sebagian besar tetangga membuat anggur mereka sendiri, yang kemudian mereka konsumsi dan/atau jual. Tentang ruang bawah tanah, dua lantai utama rumah, dan akhirnya, loteng.
Berbicara tentang anggur: sebuah bangunan besar di pusat kota, dengan potret besar yang tergantung di dinding luarnya, berfungsi untuk waktu yang lama sebagai koperasi. Diperkirakan pada pertengahan 60-an, sebelum rufete menghilang —untuk pulih kembali hari ini—, dia datang untuk menjual satu juta liter.
Mendekati area lebih banyak kuno dari kota, di mana beberapa bangunan, sayangnya, Mereka hampir tidak bisa berdiri detail baru lainnya menarik perhatian: ambang pintu rumah, yang mulai terlihat ukiran dan gambar yang sangat unik. Banyak dari mereka, pada Abad Pertengahan, adalah rumah bagi orang yahudi yang bertobat yang, setelah melarikan diri dari selatan, mencapai sudut Spanyol ini dengan kebutuhan untuk menunjukkan keyakinannya pada Katolik. Oleh karena itu, banyak simbol adalah Marian dan Dominikan.
Bordir Serrano, Salamanca.
DI BORDIR DENGAN SEJARAH DAN JARUM LAINNYA
Mogarraz juga membanggakan warisan besar yang telah disaksikan sejak instan pertama. Kami sudah dapat memverifikasinya, ya, tetapi masih ada lagi.
Dan untuk mengenalnya, kita singgah dulu di menara lonceng, dari abad ke-17, sebuah konstruksi pertahanan yang terletak terpisah dari Gereja yang digunakan ketika mereka harus memperingatkan beberapa peristiwa atau bahaya.
Di seluruh Mogarraz, kami terus-menerus menemukan elemen lain yang menarik perhatian: the air, murni dan kristal, itu mengalir ke mana-mana. Bahkan, ada hingga 14 air mancur dan pipa yang tersebar di seluruh kota, beberapa bahkan dengan 400 tahun sejarah. Alasannya? Anda hanya perlu melihat lingkungan di mana kota itu berada, di jantung kota Batuecas dan Taman Alam Sierra de Francia, Untuk mengerti. Dikelilingi oleh alam yang meledak berupa gunung dan sungai, apa yang bisa kamu harapkan?
Anda harus mengunjungi Gereja Paroki, sebuah bangunan kuno yang didedikasikan untuk Our Lady of the Snows dan dibangkitkan dalam batu di mana waktu telah memakan korbannya. Dia menyimpan di satu-satunya kapalnya beberapa potongan agama dari beberapa nilai dan serambi yang layak berhenti di. Menuju jantung Mogarraz, Alun-alun, tempat yang ideal untuk mengukur denyut nadi orang: istirahat di salah satu bangkunya, menyapa kucing liar yang berkeliaran di sudut unik ini, atau mengobrol dengan tetangga, populer untuk mereka suasana hati yang baik dan keramahan, Itu selalu rencana yang bagus.
Anggur Rufete di Vinos La Zorra, Mogarraz, Salamanca.
Meskipun juga untuk mengunjungi Museum Etnografi atau Rumah Kerajinan, terletak di alun-alun yang sama. Terdiri dari beberapa lantai, itu memberi penghormatan kepada tiga perdagangan tradisional yang masih sangat hidup di kota: toko perhiasan - kerawang emas dan perak mereka benar-benar tontonan—, salah satunya Tukang sepatu, dan salah satunya sulaman. Faktanya, tidak ada tempat yang lebih baik di seluruh Sierra de Francia untuk melihat contoh yang terkenal Bordir Serrano, begitu penting di daerah. Sedemikian rupa, sehingga mereka berjuang agar UNESCO mendeklarasikannya Warisan Takbenda Kemanusiaan.
MAKAN DAN TIDUR: TIDAK, KAMI JANGAN LUPA
Di salah satu pintu masuk ke Mogarraz, di sana tempat Sumber dan Pertapaan Humilladero —dari abad ketiga belas—, harap beberapa perhentian yang bagus yang akan menyenangkan semua pecinta gastro.
Pertama-tama, di La Zorra, kilang anggur terkenal di kota, yang anggurnya menjadi patokan di Sierra de Francia. Keluarga yang menjalankan bisnis adalah Maillos, yang sudah pada tahun 1921 dia mengabdikan dirinya sepenuhnya untuk dunia anggur. Hari ini, 100 tahun kemudian, generasi baru di garis depan sekali lagi telah menyelesaikan anggur rufete —dan dengan varietas lain seperti Calabria, Aragon, atau Viura— pilihan merah, mawar, dan putih yang berpasangan dengan luar biasa dengan makanan lezat yang dikirim di daerah tersebut.
Daging panggang di restoran Mirasierra, Mogarraz (Salamanca).
Selain membuat kunjungan terpandu ke kilang anggurnya dengan mencicipi termasuk, Anda dapat memilih untuk berjalan beberapa langkah ke restoran Mirasierra, juga dimiliki oleh keluarga yang sama, di mana Anda dapat mencuci tradisional lemon serrano —resep berdasarkan lemon, jeruk, telur, chorizo dan ikan yang diasinkan itu, meskipun sulit dipercaya, itu enak—atau semacamnya kentang menggoyangkan: Itu akan terasa seperti kemuliaan bagi kita.
Tepat di seberangnya, Ibéricos Calama membanggakan produksi dengan tangan segala sesuatu yang berhubungan dengan babi Iberia, dibesarkan di padang rumput Extremadura, dengan kualitas terbaik. Mereka memiliki bangunan yang baru saja direnovasi di gaya modern di mana, selain bekerja, ada toko dan a restoran dengan berbagai ruang di mana coba mereka toko makanan.
sesuatu di luar, di pusat Mogarraz, restoran lain yang penuh pesona yang tidak boleh dilewatkan dari daftar: Taberna La Autoctona, dibagi menjadi ruangan kecil tersebar di lantai sebuah bangunan tua, bertaruhlah suasana santai di mana untuk terus memberikan ruang untuk anggur asli yang dikombinasikan dengan hidangan lezat. Anda tidak boleh melewatkannya yang terkenal Kroket, tetapi risotto mereka juga tidak.
Untuk tidur, tidak ada keraguan: dari tempat tidur nyaman Hotel Spa Villa de Mogarraz Anda dapat mendengar suara air mancur yang menenangkan yang mengelilingi rumah di mana ia berada. Dibangun dengan bahan yang mulia dan ukiran pengrajin, merangkum di kamarnya yang berbeda semua esensi gunung ini kota kartu pos.