Chinchón: liburan ke harta gastronomi di Madrid

Anonim

Balkon Chinchon

Balkon di Plaza Mayor Chinchón

KOTA BERSEJARAH DI JEJAK GOYA

Chinchon Ini adalah kota yang terletak di area Vega del sungai Tajuna. Meskipun ada data keberadaannya sejak Neolitikum, langkah penting pertama adalah pada abad ke-8 dengan dibangunnya Gereja St.Andrew, yang memiliki apse Romawi yang menarik.

Chinchón secara bertahap memasuki peta sampai kedatangan raja-raja Katolik, bahwa mereka memberikan Ketuhanan Chinchón kepada Marquises of Moya, dan mereka pindah ke kota.

Anak-anak dari Marquess of Moya mereka menjadi earl pada tahun 1520, mengubah kota menjadi county seperti sekarang ini. Selalu ada banyak hubungan dengan mahkota.

Gereja Our Lady of the Assumption

Gereja Our Lady of the Assumption

Permata besar yang disembunyikan Chinchón adalah Lukisan Goya yang berada di Our Lady of the Assumption, bukti perjalanan House of Bourbon melalui Chinchón.

Selain itu, dikatakan bahwa di Chinchón sang seniman melukis salah satu mahakarya besarnya, Countess of Chinchon, María Teresa de Borbón y Vallábriga, cucu perempuan Felipe V dan istri Godoy, kesayangan Carlos IV.

Goya memiliki banyak kontak dengan ayahnya, infante Don Luis, pelindung seni yang hebat, yang mengarah pada karakter seperti pelukis yang memiliki hubungan dengan kota.

Earl Ketiga adalah orang-orang yang membangun istana hitungan dan selesaikan Gereja Bunda Maria Diangkat ke Surga.

Selanjutnya, earl kelima akan menjadi orang yang membangun biara Clares yang Miskin dan asrama wisata saat ini.

Chinchón berjalan melalui Barok sampai Philip V di tengah Perang Suksesi Spanyol. Philip V, dalam perjalanannya melalui Chinchón, akan dipuji sebagai raja, kesetiaan yang kemudian mengarah pada pemberian gelar "Sangat Mulia dan Sangat Setia" dan untuk pembelian Chinchón, yang akan pergi ke Rumah Bourbon

Chinchon

Chinchon

Faktanya, saudara laki-laki Goya adalah seorang pendeta dan Pangeran Chinchón membawanya sebagai pendeta. Goya berlindung di Chinchón selama beberapa tahun, di mana dia membeli sebuah rumah dan melarikan diri dari perang melawan Prancis.

Dengan Alfonso XIII muncul judul kota dan produk Chinchón, seperti Adas manis, mereka mulai meninggalkan perbatasan kita, terima kasih juga kepada masyarakat pemanen yang telah beroperasi sejak Perang Kemerdekaan.

Itu alun-alun Chinchon Ini adalah contoh arsitektur populer, yang muncul entah dari mana dan tidak luput dari perhatian Heritage, yang pada tahun 1974 tidak hanya melindungi alun-alun tetapi juga seluruh kota tua Chinchón.

Dari sana, ledakan turis mendorong perkembangan penting dari restorasi, mempertahankan esensi dari kota-kota abad pertengahan dari yang sebelumnya, mengubah Chinchón menjadi liburan akhir pekan yang sempurna.

WINE WINE DENGAN BINTANG FILM

Terletak di antara kebun anggur, Chinchón adalah tujuan baru yang ditujukan untuk pecinta wisata anggur. Buktinya adalah tur berpemandu yang ditawarkan oleh beberapa kilang anggurnya melalui jaringan dan kadang-kadang, mereka bahkan memiliki daftar tunggu.

Namun tidak diragukan lagi, ** Bodega del Nero ** adalah salah satu dari sedikit kilang anggur yang masih mempertahankan proses pembuatan anggur artisanal.

Gudang Nero

Bodega del Nero, salah satu dari sedikit yang masih mempertahankan proses pembuatan anggur artisanal

Dewasa ini, Alvaro dan Roberto del Nero, generasi kelima keluarga, berada di pucuk pimpinan. Roberto memberi tahu kita bahwa kilang anggur dibuka pada tahun 1870 oleh kakek buyutnya Alfredo, ketika anggur itu masih dijual dalam kulit babi.

Pada tahun 1955 film ini diambil Keliling dunia dalam 80 hari, dengan David Niven, Shirley Maclaine, dan Cantinflas, yang memilih kilang anggur ini sebagai tempat yang sempurna untuk mencicipi anggur antara pembuatan film dan pembuatan film.

"Petarung banteng Luis Miguel Dominguín dan aktris Lucía Bosé, yang juga mengerjakan film tersebut, sering mengunjungi kilang anggur dan sudah biasa melihat mereka di sekitar sini," kata Roberto.

Meskipun itu akan menjadi generasi ketiga dari keluarga yang akan menjadi kunci. "Kakek Yesus, yang masih hidup dan menjadi walikota Chinchón, yang harus disalahkan atas kita mari kita fermentasi anggur merah di pot tanah liat yang bisa dilihat di ruang bawah tanah" , komentar.

"Kakekku selalu mengatakan itu di lumpur, anggur yang berbeda dan lebih tradisional dibuat. Dan inilah yang mengantarkan kami meraih penghargaan,” jelasnya dengan bangga.

Parador Chinchon

Parador de Chinchón adalah biara tua dari abad ke-17

LIMA PERHENTIAN WAJIB DI CHINCHÓN

_Gereja Bunda Maria Diangkat ke Surga (Jalan Don Florencio, 3) _

Itu berasal dari abad ke-16 dan semua bangsawan Chinchón dimakamkan di bawah altarnya.

Di dalamnya Anda dapat menemukan lukisan karya Goya, Asumsi Perawan, komisi yang diterima Goya, dikatakan untuk meringankan kerusakan Perang Kemerdekaan di gereja.

Goya melukis lukisan ahli yang juga menangkap sentimen antiklerikal itu.

Parador Nasional _(Jalan Hertos, 1) _

Adalah tentang bekas biara Augustinian dari abad ke-17 konservasi spektakuler yang menyembunyikan di bagian dalamnya sebuah biara yang indah.

Ini berfungsi sebagai penginapan tetapi juga sebagai pusat pengajaran dan bahkan sebagai pengadilan. Pintu kayu tua, keheningan dan taman yang spektakuler. Penawaran gastronominya terjangkau.

Kota Tua dan Alun-alun

Mungkin objek wisata terbesar di kota tersesat di jalan-jalan Chinchón dan lihat detail yang dapat ditemukan di antara jalan-jalan berbatu yang curam.

Rumah seratus tahun yang mempertahankan fasad aslinya, toko roti yang sejak tahun 1941 membuat figur roti karya seni otentik dan, tentu saja, Plaza Mayor.

Yang terakhir, dikelilingi oleh lengkungan dan balkon, hari ini dengan penuh perhatian mengamati versi khusus dari cobaan itu Pekan Suci , sebuah peristiwa di mana penduduk Chinchón menjadi terlibat.

Alun-Alun Utama Chinchon

Alun-Alun Utama Chinchon

Kastil Hitungan

Renaisans dalam karakter, berasal dari abad ke-16 dan itu dibangun atas perintah hitungan ketiga Chinchón. Perang Suksesi adalah pukulan yang luar biasa karena cukup hancur.

_Biara Clares yang Miskin (Jalan Abapiés, 37) _

Dari akhir abad ke-16, itu dibangun pada saat Pangeran kelima Chinchón, yang sisa-sisanya ada di sana.

Biaranya yang megah dan gereja bergaya Herrerian membuatnya menjadi daya tarik wisata yang luar biasa. Anda masuk melalui pintu, Anda melintasi teras dengan pot bunga di tengah dan bau oven sudah memabukkan. Mantecados, muffin, nougat... itu adalah harta lainnya.

PINCHOS, TABEL DAN JAMINAN YANG LEBIH BANYAK

Saatnya untuk mengungkap Chinchón sebagai tujuan wisata yang mahal, terutama dalam hal keahlian memasak.

Dapat ditemukan harga dan kualitas sebanyak batu bulat di tanah ; tapi saya akan memberitahu Anda bahwa itu tidak berbagi cita-cita biaya rendah yang menghancurkan kualitas pariwisata kita begitu banyak.

Ya, ada penyebut yang sama: Berlimpah dan berkualitas. Kami dapat menguraikan dua rencana:

Parador Chinchon

Chinchón Parador, akomodasi terbaik untuk pengalaman yang lengkap

1. Meja dan taplak meja.

Tanpa ragu, duduk di meja di Chinchón hanya cocok untuk pecinta makanan lambat. Ada banyak restoran yang menawarkan spesialisasi besar daerah.

Perhentian wajib adalah migas del meson Gua Anggur _(Calle Benito Hortelano, 13) _, sebuah restoran yang membawa Anda ke dalam rumah perkakas dan tempat anggur memainkan peran utama.

Protagonis di Chinchón adalah barbekyu besar, yang dapat ditemukan di tempat-tempat seperti balkon _(Plaza Walikota,12) _ atau Villa _(Plaza Mayor, 45) _, sesuatu yang lebih modern, di mana domba dan beberapa makanan penutup buatan sendiri bermain di liga lain.

Pengalaman yang lengkap? Penginapan di Asrama , tentu saja.

dua. Tapas dan cubit.

Itu Alun-alun dari tempat perlindungan Chinchón di antara lengkungannya beberapa bar dan restoran yang bagus di mana tapas, pinchos, dan porsi mereka menyenangkan pengunjung dan penduduk lokal, dan mereka sedikit mengurangi kursi dan taplak meja restoran.

Lengkungan Goya _(Plaza Mayor, 31) _ adalah 'penghilang rasa lapar' sempurna yang menyambut Anda dengan sebatang sate (seperti yang ada di Basque Country) sempurna untuk berpasangan anggur lokal dengan burger sayur mini atau sandwich sobrassada dan telur.

Jika Anda beruntung (seperti kami), Anda mungkin bisa mencoba torrezno besar dan migas dari Komandan _(Plaza Mayor, 20) _ dengan bir yang sangat dingin, tentu saja.

Mereka adalah dua contoh, tetapi 'mengelilingi ring' adalah pengalaman yang cukup. Rumah Town Crier, Mesón Virreyna, La Repesca...

Alun-Alun Utama Chinchon

Tapas, pinchos, dan raciones dari bar dan restoran di Plaza Mayor menarik pengunjung dan penduduk lokal

TRACK BONUS: FAKTA MENARIK TENTANG CHINCHÓN

Itu Countess ke-4 Chinchón , raja muda Peru, adalah tokoh yang memperkenalkan kina di Eropa melalui kapal-kapal Yesuit. Bahkan, akar cinchona disebut 'chinchona' (cichona) untuk menghormati wanita hebat ini.

Tampaknya pada tahun 1498 terjadi epidemi nyamuk dan populasi Chinchón pindah ke lokasi saat ini, area yang lebih tinggi dengan nilai strategis dan pertahanan yang tinggi. Mereka tidak ragu untuk memindahkan seluruh kota.

Chinchón dikunjungi oleh raja-raja Katolik hingga dua kali. Lope de Vega dan Goya Mereka juga terlihat (dan bahkan tinggal) di kota Madrid.

Orson Welles Dia tinggal untuk sementara waktu di Chinchón. Bahkan, dia datang ingin dimakamkan di kota. Dia dikremasi dan dikatakan bahwa abunya disimpan di Ronda.

Aktor Pepe Sacristan, Selain menjadi penduduk asli Chinchón, ia menyelenggarakan kontes teater di kota.

Around the World in 80 Days memenangkan lima Oscar. Alun-alun tempat Cantinflas 'bertarung' Itu adalah alun-alun utama Chinchón, yang diubah menjadi arena adu banteng dan memiliki kolaborasi lebih dari 6.000 ekstra, hampir semuanya adalah penduduk kota.

Teater Lope de Vega Chinchon

Teater Lope de Vega di Chinchon

Baca lebih banyak