Dimana KitKat lahir?
Hari ini kami melakukan perjalanan ke tempat lahirnya KitKat, kami tiba di York . Kami melakukannya dengan mendarat di bandara tetangganya Leeds-Bradford, dengan kereta yang sangat nyaman dari Manchester, atau melalui jalan darat. York adalah kota county Yorkshire, di utara Inggris. , sebuah kota dengan 2.000 tahun sejarah. Didirikan oleh Romawi, dan ditaklukkan delapan abad kemudian oleh Viking , yang memanggilnya Jórvic, asal usul namanya saat ini.
Pembangunan kereta api memberi kehidupan industri dan kekayaan ekonomi di seluruh county, dan kedatangan kakao di wilayah itu akan berujung pada periode keberuntungan yang panjang dan gemilang. Berkat kreativitas yang cerdik dengan krim kakao, Selama hampir 300 tahun, York adalah ibu kota cokelat Inggris . Industri cokelat York yang sukses pernah mempekerjakan 14.000 pekerja.
Tahukah Anda bahwa York adalah ibu kota cokelat Inggris?
85 tahun yang lalu, tiga keluarga, The Cravens, the Terrys and the Rowntrees membuka beberapa pabrik cokelat di kota . Dan di salah satu dari mereka, di Rowntrees, salah satu pekerja mereka meninggalkan catatan di kotak saran pabrik tempat dia melamar. buat sepotong kecil coklat, untuk bisa memakannya dalam sekejap . Idenya mengenai kepala manajer pemasaran pabrik, George Harris, yang mulai bekerja dan menciptakan sepotong cokelat sebagai camilan dan mudah terjangkau.
Itu adalah kesuksesan terbesar dalam bentuk cokelat, mengasosiasikan istirahat dengan momen kesenangan manis dengan takaran yang tepat dari sepotong kakao . Saat ini hanya di pabrik Nestlé di York 4 juta paket KitKat diproduksi setiap hari . Namun masih dilampaui oleh pabrik di Jepang yang menghasilkan sekitar 6 juta KitKat per hari, karena penduduk Jepang lah yang paling banyak mengonsumsi cokelat batangan ini.
Penjelasan atas kegemaran mereka yang besar, selain rasa yang mereka hargai, ada hubungannya dengan bunyi nama KitKat, yang otomatis mereka kaitkan dengan padanannya dalam bahasa mereka. kata-kata yang menandakan keberuntungan . Sesimpel itu. Di Jepang, Anda dapat menemukan hingga 40 jenis rasa yang berbeda dari bar KitKat, termasuk wasabi atau brokoli.
Kisah KitKat adalah bagian dari Perjalanan sejarah ke asal usul kakao disajikan oleh York's Chocolate Story , salah satu kunjungan paling direkomendasikan di perjalanan kami ke York. Terletak di alun-alun pusat kota, ini adalah ruang interaktif yang memberi kita informasi yang akan ditawarkannya kepada kita museum coklat , dengan pengalaman melihat, merasakan, mencium, dan tekstur cokelat, secara langsung. Jadi Mereka memberi tahu kami rahasia kakao dan pemodelannya hingga diubah menjadi cokelat batangan, cokelat, lacasito, atau batangan KitKat..
Di salah satu dari tiga lantainya, kami akan memulai tur melalui proyeksi audiovisual yang membawa kita bertahun-tahun kembali ke penemuan kakao , di hutan tropis Amerika Tengah. Dan bagaimana dari sana, para petualang Spanyol membuatnya dikenal dalam perjalanan laut ke tempat-tempat seperti pantai Welsh.
Kita akan melihat betapa visionernya mereka di York dengan melemparkan diri mereka sepenuhnya ke dalam cetakan kreasi kakao seperti yang akan memberi kita kebebasan penuh untuk menguji diri kita sendiri di bengkel, dengan mencicipi termasuk , yang akan mengakhiri kunjungan kami ke surga cokelat.
MENGINSPIRASI HARRY POTTER
Di luar pura kakao, banyak atraksi lain menanti kita di kota yang memiliki salah satu jalan abad pertengahan yang paling terpelihara di Eropa, The Shambles . Sekitar tahun 1870, itu adalah jalan yang penuh dengan toko daging. Ada lebih dari 20. Dan di belakang masing-masing, setiap tukang daging memiliki rumah jagalnya sendiri. Hari ini di tempat-tempat itu kita akan menemukan toko suvenir, perhiasan, permen cokelat, atau kue artisan.
Lebih lanjut dijelaskan bahwa itu di jalan The Shambles di mana Joanne Rowling terinspirasi untuk mengatur Diagon Alley tempat Harry Potter berbelanja. Kami juga dapat membuatnya, di toko roti Anda yang berisi kue-kue lezat, atau di alun-alun pasar dua langkah dari jalan yang sangat istimewa ini: pasar Shambles.
Tembok kota juga memberi tahu kita tentang asal usulnya dari Romawi. York mempertahankan tembok abad pertengahan terpanjang di seluruh Inggris Raya . Jika kita naik bus wisata kota, City Sightseeing York, kita akan berjalan di bawah mereka, melalui gerbang mereka ke inti bersejarah York.
Salah satu halte bus adalah katedral, Menteri. Ini adalah salah satu kuil Gotik terbesar di Eropa . Tujuan transportasi wisata lainnya adalah museum kereta api . Kereta mencapai York pada tahun 1839 dan stasiun kereta api York, pada saat dibangun, adalah terbesar dan terindah di seluruh Inggris.
Jalan ini mengingatkan kita pada apa? Gang Diagon!
Bahkan, dapat dikatakan bahwa sebagian besar sejarah perkeretaapian Inggris ditulis dan dijelaskan hari ini di Museum Kereta Api Nasional, di York. Di dalamnya kita akan melihat ratusan lokomotif dipamerkan, dalam perjalanan kembali 200 tahun . Ada lebih dari sejuta objek yang terkait dengan transportasi kereta api, di antaranya adalah mesin uap tercepat di dunia dan satu-satunya kereta peluru di luar Jepang.
Kunjungan ke Museum Kereta Api gratis, tetapi di tokonya, perhatian para penggemar mesin kereta api dan sejarahnya, karena antara buku, model dan miniatur, itu adalah godaan nyata.
Dari museum, kita bisa kembali ke pusat kota York dengan kereta uap kecil, kali ini memasuki atraksi York lainnya yang menarik: Pusat Viking Jorvik . Dia pusat interpretasi kehidupan viking . Tapi, sensasional di atas segalanya, dalam tur seluruh pabrik di mana ia diciptakan kembali seperti apa kehidupan di abad ke-10 di kota York , diperintah oleh Viking.
Seperti apa rumah mereka, apa yang mereka lakukan, apa yang mereka makan, bagaimana pakaian mereka dibuat dan semua yang mereka butuhkan untuk hidup , kita akan melihatnya bergerak di atas kereta terbuka kecil yang akan membawa kita melalui rekreasi setia kehidupan Viking yang otentik. Kami akan merasa seperti pengunjung nyata ke rumah, bengkel, atau kandang mereka.
NAMA YORK
York telah memberikan namanya pada sejenis sosis, York ham , yang -mereka katakan- adalah sistem yang dirancang oleh tukang daging dari kota Inggris untuk pelestarian dan rasanya yang lebih baik. Tapi, tanpa diragukan lagi, konsesi besar lainnya dari nama kota itu adalah apa yang akhirnya akan terjadi— salah satu kota paling kosmopolitan di planet ini, dan ibu kota gedung pencakar langit: New York.
Saat itu tahun 1674. Ketika Perjanjian Westminster ditandatangani, New Amsterdam (yang dulunya merupakan nama kota New York) berpindah dari tangan Belanda ke tangan Inggris , dan pada saat itu, kota Itu berganti nama menjadi New York, untuk menghormati Duke of York. . Ia ingin memproyeksikan di kota Amerika gejolak ekonomi yang sedang bergolak di kota York di Inggris.
Tentu saja, ukuran York Eropa tidak ada hubungannya dengan ukuran New York Amerika yang kuat, tetapi kita sudah tahu bahwa 'selai yang enak ada di panci kecil', dan ini dikuatkan oleh kota York. Ini adalah buku terbuka tentang sejarah, Romawi, Viking, kereta api, dan cokelat.
Dalam dimensi artistiknya juga telah menginspirasi seniman seperti Harland Miller, yang karyanya akan dipamerkan oleh Galeri Seni York dalam pameran monografi terbesar pencipta lukisan fotorealistik lokal, juga seorang penulis terkenal. Tentu saja galeri tempat pembuatannya sangat layak untuk kita kunjungi.
York adalah tujuan yang memiliki semuanya: sejarah, alam, keingintahuan...
KOTA FESTIVAL
York adalah tujuan liburan dan akhir pekan bagi banyak orang Inggris . Ini juga merupakan janji dalam kalender untuk pecinta festival. Setiap bulan dalam setahun, kota county Yorkshire merayakan setidaknya satu festival.
Beberapa yang paling terkenal adalah Festival Romawi Eboracum, akhir pekan yang didedikasikan untuk kehidupan di zaman Romawi , dengan tampilan parade tentara, kuliah sastra cerita yang diilhami atau didasarkan pada kehidupan orang Romawi, atau di penyelidikan arkeologi yang menyelamatkan sisa-sisa budaya yang di York meninggalkan kemajuan luar biasa, seperti trotoar di jalan-jalannya, toilet umum atau pemanas di beberapa bangunan.
Festival terkenal lainnya adalah Festival Jorvik Viking, Festival Makanan York, Festival Seni Media Internasional, Mediale York , (dijadwalkan berlangsung dari 21 hingga 25 Oktober), karena York adalah satu-satunya Kota Kreatif UNESCO di seluruh Inggris. Kota ini juga mendedikasikan festival tembok abad pertengahannya sendiri, York Walls Festival.
Bahkan memiliki pesta ide . Diselenggarakan oleh Universitas York, Ini adalah festival terpanjang, sekitar 15 hari, dan gratis yang dirayakan di seluruh Eropa . Di dalamnya Anda dapat menghadiri konferensi dan lokakarya tentang berbagai topik dan untuk semua audiens, sangat fokus pada topik yang menarik bagi kita semua, tentang masa depan yang kita tuju sebagai masyarakat . Selanjutnya Festival Ide York Dijadwalkan akan diadakan mulai 8 hingga 20 Juni 2021.
Mungkin dua hari tidak cukup untuk mengambil denyut nadi permen kota ini. Di Kantor Turis mereka, mereka akan membantu kami menggambar rencana perjalanan terbaik berdasarkan preferensi kami. Ditemani atau tidak oleh pemandu profesional, berjalan melalui York kita akan bertanya pada diri sendiri, lebih dari sekali, mengapa kota ini tidak dibicarakan lagi.
New York mengambil nama itu dan menarik perhatian, tapi ketika kita menemukan 'the Old York', sangat mudah bagi kita untuk merasa sangat ingin berbicara tentang York kuno dan kembali lagi untuk mengunjunginya.
Kami akan kembali ke York...