Jika Anda seorang pecinta alam dan hewan, supra daur ulang, pembuatan jam tangan, keahlian memasak atau seni, tujuan Anda tidak lain adalah Le Brassus, kota kotamadya Le Chenit di Swiss, di Lembah Joux, dekat perbatasan dengan Prancis.
Di kota kecil ini dikenal sebagai salah satu tempat lahirnya jam tangan rumit Swiss baru saja membuka hotel unik sekaligus serbaguna di bawah moto Luangkan waktu, luangkan waktu untuk diri sendiri dan untuk terhubung dengan alam.
Salah satu area umum Hôtel des Horlogers, Swiss.
Hôtel des Horlogers (Hotel Pembuat Jam Tangan) adalah a hotel butik bintang 4 yang unggul , yang memiliki luas 8.715 meter persegi dengan 50 kamar, termasuk 12 suite, serta dua restoran dan sebuah bar yang dijalankan oleh koki Emmanuel Renaut, pusat kesehatan dan dua ruang konferensi.
Telah dirancang oleh BIG – Grup Bjarke Ingels dan dieksekusi oleh studio arsitektur Swiss CCHE , dua mitra yang berkolaborasi dalam melaksanakan Musée Atelier Audemars Piguet terletak beberapa meter jauhnya.
Resepsi Hôtel des Horlogers, Swiss.
Meskipun merupakan proyek yang diprakarsai dan dipimpin oleh Audemars Piguet (produsen Swiss independen yang terkenal di antara banyak hal lain untuk jam tangan Royal Oak, yang sekarang berusia 50 tahun, dan jam tangannya yang rumit), hotel ini adalah perusahaan yang independen dari merek dan terbuka untuk semua khalayak.
Orang-orang datang ke hotel ini untuk melarikan diri dari kemewahan – dan terkadang impersonal – dari hotel Jenewa, untuk menguji sepeda motor atau mobil klasik mereka di jalan lembah yang berkelok-kelok, untuk berjalan-jalan dengan anjing Anda, mencicipi kelezatan koki berbintang tiga Michelin, mengunjungi tempat lahirnya pembuatan jam tangan yang rumit atau karena keinginan semata untuk menyatu dengan alam . Untuk masing-masing dari mereka, yang dapat diidentifikasi saat membuat reservasi, manajemen hotel memberi mereka kotak selamat datang yang dipersonalisasi berdasarkan minat mereka.
Terinspirasi oleh Lembah Joux, hotel butik baru membuka pintunya di mana pendahulunya, Hôtel de France (disebut demikian karena berada di jalur yang mengarah ke negara tetangga), didirikan pada tahun 1857 sebagai titik pertemuan antara pembuat jam dan mereka yang menjual berbagai komponen jam tangan mekanik tua. Dan hotel itu berada di jalur pembuatan jam yang menghubungkan bengkel-bengkel di Lembah dengan Jenewa. Saat ini, dan di sekitarnya, terdapat pabrik-pabrik perusahaan yang prestisius seperti perusahaan itu sendiri. Audemars Piguet, Blancpain dan Jaeger-LeColutre.
Dibangun kembali pada tahun 1984, hotel ini menampung banyak pengunjung hingga ditutup pada tahun 2000. Tiga tahun kemudian, Audemars Piguet Manufacture memperolehnya dan merombaknya untuk membuka pintunya bagi generasi pengunjung baru pada tahun 2005 dengan nama Hôtel des Horlogers.
bar hotel
Audemars Piguet menutup hotel pada tahun 2016 untuk memikirkan kembali konsep yang sepenuhnya ekologis, meletakkan batu pertama pada tanggal 4 Juni 2018 dan, setelah beberapa bulan, proyek ini menerima penghargaan untuk proyek masa depan terbaik untuk penggunaan rekreasi di Festival Arsitektur Dunia . Setelah empat tahun bekerja dan pandemi di antaranya, hotel baru ini diresmikan pada tanggal 2 Juni, meskipun kami menghadiri pratinjaunya pada bulan Mei.
Ini adalah alasan utama mengapa setiap kelompok tertentu ingin menginap di hotel ini.
Salah satu kamar minimalis.
'ARTLOVERS' (PENCINTA SENI)
Untuknya desain transparan avant-garde dengan aroma nordic , yang memungkinkan pengunjung untuk membenamkan diri dalam lingkungan alami Lembah, salah satu tempat lahirnya jam tangan rumit Swiss.
Karena pemandangan luar biasa dari wilayah ini direnungkan dari semua kamar . Jauh dari kode arsitektur hotel yang biasa, konstruksi yang digagas oleh Bjarke Ingels termasuk landai yang turun dengan lembut ke arah lembah, beradaptasi dengan topografi. Konsep ini, yang mengartikan ruang sebagai rangkaian pegunungan yang landai, mengikuti jejak kaca spiral Musée Atelier Audemars Piguet yang juga dirancang oleh BIG.
Karena empat tingkat sirkulasi melalui koridor yang menggantikan koridor tunggal hotel konvensional, mempromosikan privasi tamu.
Hotel baru saja membuka pintunya.
Karena keajaiban desainnya dimulai dari lobi, yang kejutan dengan elemen yang biasanya kita temukan di bawah tanah : akar pinus putih yang memberikan kesan hutan tercermin di danau Joux.
Karena dekorasi kamar, minimalis tapi sangat nyaman, jalinan permukaan pohon cemara lokal, jendela besar dan beton halus dengan efek kontemporer.
'ECOLOVERS' (SADAR DENGAN EKOLOGI)
Untuknya Sertifikasi Minergie-ECO untuk efisiensi energi dan konstruksi ekologis . Visi yang berkelanjutan dan holistik telah diterapkan, mulai dari pengembangan konstruksi hingga operasi sehari-hari, untuk mengurangi dampak lingkungan. Dengan demikian, komitmen berkelanjutan hotel tercermin dalam pemilihan bahan ramah lingkungan yang cermat, perlindungan tanah yang ketat, dan konsumsi energi yang rendah.
Museum Piguet Audemars.
Karena air panas dan sistem pemanasnya dialiri oleh jaringan pemanas yang dikendalikan dari jarak jauh Le Brassus Bois SA, yang menawarkan solusi yang benar-benar berkelanjutan dan lokal berdasarkan penggunaan kayu, bersama dengan 126 panel fotovoltaik yang memasok sebagian energi yang diperlukan untuk pendirian.
Untuknya air mineral dari sungai Le Brassus , yang dikemas di fasilitas dan yang secara drastis mengurangi energi abu-abu yang terkait dengan transportasi. Selain itu, 20 sen dari penjualan masing-masing ditujukan untuk konservasi dan pembersihan Taman Nasional Jura.
Karena sampah organiknya diubah menjadi biomassa berkat sistem Meiko Green Waste Solutions sebelum diubah menjadi listrik dan panas. Selain itu, hotel bermaksud untuk mengecualikan penggunaan plastik dengan penerapan berbagai alternatif.
Oleh 100% produk kosmetik Swiss yang dibuat oleh merek Alpeor dengan tanaman dan bunga asli Vallée de Joux dan wilayah tetangga Valais. Berbagai fasilitas spa dan kosmetik diperkaya dengan ekstrak tumbuhan dari pegunungan Swiss: edelweiss dan ebipolium.
Karena dua tempat parkir mobil, dengan 24 ruang bawah tanah dan 50 di luar ruangan, dilengkapi dengan 10 stasiun pengisian untuk mobil listrik dan 10 untuk sepeda listrik.
Karena setiap 48 jam udara di seluruh hotel diperiksa secara robotik untuk partikel yang mencemari (Rumah kami tidak akan lulus ujian, jelas direktur hotel, André Cheminade, yang memerankan Cicero untuk kami selama kunjungan).
Karena, dan sebagai detail "ecofriqui", pensil yang ditemukan di kamarnya untuk mencatat memiliki kapsul dengan biji thyme di atasnya sedemikian rupa sehingga, jika dibuang, akan tumbuh secara alami di jalurnya.
'FOODLOVERS' (PENCINTAI GASTRONOMI)
Karena tiga perusahaan kateringnya telah dipercayakan Koki Prancis Emmanuel Renaut, dibedakan dengan tiga bintang Michelin.
Karena Bar des Horlogers menawarkan menu lokal kecil sebagai penghormatan kepada penduduknya dan koktail khasnya yang berbahan dasar tanaman dari hutan Risoud dapat dicicipi sepanjang minggu.
Karena harganya terjangkau, jadi di hotel ini Anda dapat menikmati kopi termurah di Le Brassus (CHF3.40 vs. termurah berikutnya, Pusat Olahraga Kota, di CHF3.60)
Karena restoran yang namanya berasal dari jenis pinus putih yang berfungsi untuk melindungi orang-orang di hutan, Le Gogant, memiliki kapasitas untuk 80 orang, yang menawarkan menu yang luas dan halus dengan harga terjangkau , tersedia untuk makan siang dan makan malam sepanjang minggu. Selain itu, jendela besar di ruang makan, dengan pemandangan padang rumput dan dapur, menjamin pengalaman kuliner yang unik.
Karena, di belakang Le Gogant, ada La Table des Horlogers, sebuah restoran gourmet intim yang dapat menampung hingga 12 tamu di mana menu pencicipan disajikan setiap hari untuk eksplorasi indera yang unik.
Karena produk yang digunakan 70% lokal . Ini bekerja dengan dua pembuat bir dari lembah dan dengan penyulingan minuman keras rum dan pinus lokal. Kopi dipanggang di sini, meskipun berasal dari koperasi wanita di Rwanda. Penanggung jawab roasting adalah perempuan sehingga bisa dikatakan kopi dibuat 100% oleh perempuan.
Untuk detail "ecofriqui" lainnya: meskipun di balik jendela besar restoran ada kebun kecil dengan rempah-rempah aromatik, hasil kebun seperti tomat ditanam oleh tukang pos desa, yang memiliki jempol hijau, beberapa meter di luar hotel sehingga seluruh desa, termasuk hotel, dapat mengambilnya.
Selesai Royal Oak Otomatis Frosted Gold.
'PENGAWAS'
Karena Hôtel des Horlogers menawarkan berbagai paket pembuatan jam yang menggabungkan satu malam di hotel dengan satu atau lebih kunjungan ke pusat pembuatan jam seperti museum Espace Horloger (Grand-Rue 2, 1347 Sentier), bengkel pribadi, Pabrik Jaeger-LeCoultre (Rue de la Golisse 8, 1347 Sentier) atau observatorium AstroVal (1347 Le Chenit).
Juga, sejumlah tiket untuk salah satu tur berpemandu di Musée Atelier Audemars Piguet terhubung ke hotel melalui rencana perjalanan pembuatan jam didaktik.
Akhirnya, para tamu memiliki lebar perpustakaan dengan buku pembuatan jam dari semua merek.
'PECINTA ALAM'
Karena dari garasi Anda bisa keluar ke jalur sirkuit sepatu salju, ski alpine atau skating di danau . Mengenai yang terakhir, kami membuat poin: danau bertanggung jawab atas kereta api yang mencapai wilayah ini, karena balok es yang dikeluarkan darinya, sebelum pembuatan jam, merupakan aset yang sangat didambakan oleh pengadilan Paris.
Dan yang terakhir, karena Baik pecinta hewan peliharaan dan pengendara sepeda bebas untuk menaiki anjing mereka dan membawa sepeda mereka.