'Lagom': resep kebahagiaan Swedia

Anonim

gadis minum anggur di teras

Salah satu pepatah 'lagom' adalah: "Keluar itu baik, tetapi tempat terbaik adalah di rumah"

"Lagom bukan hanya sebuah kata, tapi esensi dari apa artinya menjadi orang swedia dan hiduplah seperti itu", tulis Lola A. kerström di Lagom, rahasia Swedia tentang kehidupan yang baik (Uran, 2017). "Lagonya seharusnya Ekspor Swedia yang luar biasa ke dunia", mengumpulkan Linnea Dunne di Lagom, resep Swedia untuk mencapai keseimbangan dalam hidup Anda (Buku Kubah, 2017). Tapi apa sebenarnya yang dimaksud dengan kata itu yang akan segera **menggulingkan hygge** sebagai konsep Nordik yang klasik?

"Tidak terlalu sedikit atau terlalu banyak: langsung ". Pepatah Swedia itu meringkas, dalam beberapa kata, apa konsep lagom, yang meresap setiap daerah keberadaan negara ini yang selalu masuk sepuluh besar paling bahagia di dunia . "Semacam kebahagiaan lagom tidak tidak gembira atau gembira, dan jelas tidak sombong, tapi terkendali. Dan justru kualitas keseimbangan inilah yang tampaknya Rahasia kebahagiaan benar dan berkelanjutan," jelas Dunne.

"Apa yang dicita-citakan lagom dalam esensi terdalamnya adalah untuk menjamin bahwa Mari kita penuhi kebutuhan kita dengan cara yang membentuk undangan untuk kedamaian dan kepenuhan, melampaui apa yang kita inginkan dalam hidup", tulis kerström. "Apa yang diminta lagom dari saya adalah agar saya lebih sadar emosi saya, tubuh saya dan kesejahteraan saya ".

Sofía Aranda dari Spanyol, yang pergi tiga tahun lalu untuk tinggal di Swedia untuk berpraktik sebagai dokter, dia bersentuhan dengan filosofi ini segera setelah dia tiba: "Lagom adalah melekat dalam budaya Swedia , sebuah konsep penting untuk diketahui sebelum menyelam sepenuhnya ke dalamnya. Tidak ada yang berlebihan, tidak ada kekurangan : lag. Ini adalah bagian dari 'ketabahan' Swedia, keseimbangan sebagai tanda karakter. Kita semua harus sama reaksi harus diukur. Anda tidak berada di atas siapa pun , tapi kamu juga tidak kurang. Itu bisa diringkas dengan yang terkenal 'di titik tengah adalah kebajikan'. Dan itu berlaku untuk semua lapisan masyarakat: 'Bagaimana kopinya, panas atau dingin?' 'Lagom'.

Tetapi cukup definisi: sekarang kita memiliki kurang lebih gagasan tentang apa arti kata ini, segera akan menjadi mode , bagaimana kalau kita menganalisis bagaimana itu cocok dengan kehidupan sehari-hari? negara ... dan bagaimana kita bisa memasukkannya ke dalam kebiasaan kita ?

FEED LAGOM

Sebuah dapur tidak ada yang elitis, tetapi juga tidak sederhana, yang cenderung konsumsi lokal, etis dan berkelanjutan , dengan dominasi produk segar dan sementara. Begitulah cara membuat masakan lagom, yang tidak takut untuk menggunakan kembali sisa makanan, bahkan memiliki makanan nasional berdasarkan mereka: pyttipanna . "Ambil kentang, bakso, wortel, sosis atau apa pun yang Anda miliki di lemari es potong kecil-kecil, goreng dengan mentega, dan taburi dengan telur goreng atau bit," tulis Dunne.

Tetapi kecenderungan menuju keseimbangan tidak berakhir di sini: kita berbicara tentang negara yang telah memicu demam global untuk masakan nordik baru ... dan di sisi lain, dia telah menyebabkan proliferasi di tanahnya serangan balik (yang terjemahannya adalah "kantong belakang") , restoran terjangkau dijalankan oleh koki bintang Michelin yang sama yang telah merevolusi dunia gastronomi global.

Pada saat yang sama, kekhawatiran kesejahteraan planet ini dan makhluk-makhluknya telah menyebabkan itu, menurut Dunne, satu dari sepuluh orang Swedia adalah vegetarian atau vegan , selain memunculkan salah satu pengganti daging paling andal di negara ini: Aduh!

Tapi bagaimana orang Swedia berhubungan dengan makanan? Katakanlah itu bisa diringkas sebagai "makan sebanyak yang Anda mau ... tapi dengan moderasi ", seperti yang ditunjukkan kerström. Dan, tentu saja, lakukan tanpa gangguan - dan, jika memungkinkan, berbagi dengan orang lain -: bukan kebetulan istilah itu makanan lambat memiliki kekuatan yang jauh lebih besar di negara ini daripada di tempat lain.

MERASA LAGOM

Mendamaikan kehidupan sosial, waktu luang dan pekerjaan Ini adalah masalah mendasar bagi Swedia. Mereka melakukan ini dengan menutup banyak bisnis mereka selama musim panas, ketika karyawan mengambil empat minggu liburan berturut-turut ; berakhir shift, paling lambat, at 17.00 ; membuat hari-hari lebih fleksibel; memungkinkan telecommuting; pemberian kepada masing-masing ayah dan ibu 480 hari cuti untuk merawat anak-anak mereka; menghormati fika -istirahat yang diambil sekitar tiga kali selama hari kerja untuk bersosialisasi sekitar a secangkir kopi dan gulungan kayu manis -... Faktanya, di negara inilah beberapa perusahaan telah mendirikan hari kerja enam jam , dan di mana pada pukul 18:00 -dan, dalam banyak kasus, selama Akhir pekan -, semuanya biasanya ditutup.

"Sejak Swedia istirahatlah sebanyak mungkin Untuk secara tidak sadar menenangkan lagom sebagai roh pemandu, selama berabad-abad wilayah tersebut telah menghasilkan banyak tradisi relaksasi , mulai dari mandi dan spa hingga terapi dengan sauna dan pengobatan herbal, tidak lupa pijat swedia yang terkenal, sangat terkenal di seluruh dunia", jelas Åkerström. Untuk kecenderungan ketenangan ini, yang membuat banyak penduduk negara itu habiskan liburanmu dengan tersesat di alam (Swedia adalah negara dengan kepadatan karavan tertinggi di Eropa), bergabung dengan bentuk latihan terus menerus dan sederhana.

Jadi, lebih normal bagi orang Swedia untuk pergi ke bekerja dengan sepeda -bahkan jika hujan atau salju- bahwa dia bergabung dengan gym. Faktanya, contoh yang sangat jelas dari ini adalah Friskis & Svettis , salah satu organisasi olahraga terbesar di negara ini, dengan lebih dari setengah juta anggota (ada kurang dari sepuluh juta penduduk di seluruh Swedia) yang bertemu di udara segar atau di klub untuk melakukan senam secara informal. "Nilai Anda didasarkan pada merasa baik dan bersenang-senang [...] Dalam banyak hal, organisasi ini adalah lambang yang dipersonifikasikan: itu adalah terjangkau, sosial, fleksibel dan sehat , dan jika Anda berusaha untuk pergi, tidak ada yang akan menghakimi Anda karena tidak membawa pakaian yang sesuai dia juga tidak akan tertawa jika Anda salah," tulis Dunne.

Juga tidak jarang mereka berorganisasi klub olahraga lingkungan luar ruangan, di mana setiap tetangga bergiliran mempersiapkan sesi. Ya, karena meskipun kami merasa bahwa iklim negara itu tidak terlalu bersahabat, orang Swedia senang menikmati pemandangannya, karena membangkitkan semangat. friluftsliv. Kata ini menamai filosofi norse tua tentang kehidupan di alam , dan menggambarkan kegiatan rekreasi dan waktu luang yang dilakukan di dalamnya.

"Orang Swedia mereka mengeluh tentang musim dingin yang keras , tetapi mereka memeluknya ketika dia tiba, di atas segalanya, yang kecil ", menunjukkan orang Spanyol José Falcón, yang menghabiskan hampir satu dekade tinggal di negara itu. Dalam hal ini, kerström menunjukkan dalam bukunya: "Lebih dari 200 pembibitan Swedia dilampirkan ke program rekreasi _ saya ur skur ,_ yang artinya 'hujan atau cerah'. Anak-anak ditanamkan sejak usia sangat muda untuk menjadi udara segar dan di alam, dan mereka diajarkan untuk tidak takut akan hal itu. Mereka tidak lagi melihat waktu di luar ruangan sebagai latihan wajib, tetapi sebagai kebutuhan dasar ".

Untuk konsep ini tidak dapat disangkal terkait dengan yang lain, the allemansratten: “Ini adalah hak konstitusional dari akses ke alam ", tentukan Dunne, yang pada dasarnya berarti Anda bisa berkemah, berjalan, dan bermain ski di mana pun Anda inginkan, selain mengumpulkan semua makanan liar yang Anda suka -yang nantinya akan digunakan untuk membuat masakan paling lagom -.

JADILAH LAGOM

"Jika kamu selalu bersenang-senang, kamu tidak akan menyadari bahwa kamu sedang bersenang-senang, jadi terkadang juga kamu harus bosan ', kata Alfons berg, seorang tokoh dalam cerita anak-anak Swedia. Sulit untuk menemukan perspektif tentang hidup lebih banyak lagom dari ini," kata Dunne. "Inti dari pendekatan lagom terhadap perasaan adalah terima mereka semua dan tidak terlalu mementingkan emosi apa pun. Dan ketika Anda menghilangkan rasa takut dan dorongan emosional, tabu mulai tampak tidak masuk akal dan menjadi lebih mudah untuk berbicara dengan orang-orang bahkan tentang masalah sensitif ", lanjut penulis.

Ini mengacu pada seks dan ketelanjangan, bahwa di Swedia diperlakukan dengan cara yang sangat alami. Namun, ada masalah lain yang penduduk negara itu Mereka memilih untuk tidak berdebat tepat agar tidak menimbulkan bentrokan : "Orang Swedia umumnya sopan, benar, pendiam dan pendiam. Mereka berbicara dengan sangat singkat, dan sepertinya menghemat gestur. Mereka tidak jatuh cinta pada lelucon atau komentar yang salah secara politis: mereka tidak akan membuat lelucon seksis atau homofobia mereka akan menjauh dari komentar apa pun yang terdengar rasis dan hindari diskusi terbuka tentang politik atau agama Sofia memberitahu kita.

"Pepatah Swedia yang terkenal mengatakan bahwa Lebih baik diam dan tampaknya Anda tidak tahu apa-apa selain membuka mulut dan menghilangkan keraguan. Sebagai jaminan lagom untuk berbagi hanya informasi yang diperlukan dalam setiap situasi, sering terjadi bahwa fakta membuat percakapan disalahartikan sebagai keluar dari mulut atau berbagi berlebihan ", bantah kerström, yang mengakui bahwa berteman dengan orang swedia Ini mungkin tampak seperti tugas yang mustahil bagi mereka yang tidak terbiasa dengan penahanan dan banyak keheningannya.

"Bukan itu lagomnya dingin, apatis atau antisosial, tetapi mencoba untuk memastikan bahwa Anda memiliki kesadaran orang lain : Jadi, bahkan jika Anda, sebagai pengunjung, mendambakan kontak, interaksi, dan penerimaan penduduk asli, mungkin saya, sebagai anggota komunitas Swedia, menganggap Anda dari ruang mental moderasi dan dari keinginan untuk memastikan bahwa Anda memilikinya ruang Anda sendiri dan jangan biarkan kehadiranku mengganggumu," lanjutnya.

Penahanan versus kelebihan, seberapa Nordik itu?

Penahanan versus kelebihan, seberapa Nordik itu?

José, pada kenyataannya, mengalami persis pengalaman itu dalam kontak pertamanya dengan orang-orang Swedia: "Yang paling mengejutkan saya tentang karakter Swedia pada awalnya adalah secukupnya pada pendekatan pertama. Anda jarang dirampok dengan komentar tentang cuaca di dalam lift; itu kesunyian adalah soundtrack spårvagn (trem). saat-saat 'kesepian' publik mereka hampir liturgi. Saya juga dikejutkan oleh urutan dalam percakapan , sesuatu yang sangat bertentangan dengan cara kita memahami pertemuan dengan teman atau keluarga: ada proses alami ketika ambil lantai, serahkan, dengarkan, reply… Sepertinya naskah”, kenangnya.

Tapi bagaimana dengan keheningan di sekitar masalah "rumit" ? Kami menemukan jawabannya dalam buku kerström: "Kecenderungan Lagom untuk keadilan dan kesetaraan melibatkan tangan terbuka untuk menyambut mereka lari dari kesulitan dan kesulitannya. Namun, pada saat yang sama, sifatnya sehakikat resistensi terhadap situasi stres dan diskusi yang canggung menciptakan sesuatu yang dianggap sebagai isolasi. Hasilnya adalah bahwa dalam masyarakat terbuka ini seperti beberapa orang lain, terdiri dari orang-orang yang cemburu seperti beberapa orang lain akan privasi mereka, integrasi, imigrasi, dan keragaman terus menimbulkan perdebatan yang sangat panas dan intens".

"Ada beberapa ketakutan akan konfrontasi ", tegas Sofia. "Jika Anda melakukan kesalahan, mereka tidak memberi tahu Anda secara langsung; konfrontasi menghasilkan banyak stres , dan tidak banyak yang tahu bagaimana menanggungnya. Biasanya, itu akan dicoba sedikit petunjuk bahwa Anda sendiri menyadari bahwa Anda telah melakukan sesuatu yang salah; seseorang akan menjelaskan kepadamu bagaimana biasanya? dalam hal ini, atau mereka akan berbicara dalam orang ketiga".

"Juga, kata 'tidak' dihindari ' (nej)" lanjutnya. "Misalnya, jika Anda meminta kenaikan gaji kepada bos Anda, dia akan berkata, 'Kita bisa mendiskusikannya'; 'Ini adalah proposal yang menarik'; 'Mungkin'... Tapi dia tidak akan menolak. Tidak ada pesanan langsung . Atasan tidak akan memberi tahu pekerja: 'Lakukan ini', tetapi akan membuat saran, permintaan atau rekomendasi. 'Bisakah Anda menelepon klien ini?' itu berarti: “Hubungi pelanggan ini”.

Perdebatan yang sangat malas itu sangat dikritik dalam film dokumenter _ Teori cinta Swedia ,_ di mana sutradara Erik Gandini mengeksplorasi " lubang hitam eksistensial masyarakat yang telah menciptakan orang-orang yang paling otonom di dunia". Dengan demikian, karya ini berfokus pada isu-isu seperti meningkatnya jumlah orang mati sendirian di tanah air -dan tanpa ada yang menyadarinya untuk waktu yang lama-, atau dalam jumlah ibu tunggal yang memiliki anak melalui inseminasi buatan, yang meningkat dari tahun ke tahun.

Dihadapkan dengan data ini, Dunne mengumpulkan statistik: "Ada yang kuat rasa kebersamaan di Swedia, dan 92% orang Swedia mengatakan mereka memiliki seseorang di dalamnya kamu bisa percaya pada saat dibutuhkan." Bahkan, dia dan kerström memuji keterusterangan disuling dari keheningan Swedia, serta semangat untuk terus mencapai konsensus, kebiasaan yang tersebar luas mendengarkan ke yang lain dan kesetiaan persahabatan penduduk asli begitu Anda masuk ke lingkaran mereka -sesuatu yang, mereka akui, tidak mudah-.

Jadi, yang terakhir menyarankan agar orang asing mendaftar untuk kegiatan yang diatur dengan mereka, sebagai kelompok olahraga, meskipun itu juga bisa dilakukan dengan pergi tinggal di a gedung apartemen koperasi, di mana semua tetangga mengurus pemeliharaan secara komunal: "Anda mulai dengan melakukan sesuatu yang praktis dengan orang Swedia dan setelah **beberapa bulan (atau tahun) ** Anda mungkin diundang ke beberapa aktivitas tatap muka tanpa bingkai, seperti makan malam atau kopi ".

Namun, penulis juga mengakui bahwa "dinding yang tidak bisa ditembus" , sebagaimana dia sendiri menyebutnya, akan berakhir jatuh di masa depan masyarakat Swedia: "Lagom mendorong swasembada dan pertimbangan aktif terhadap orang lain berdasarkan menghormati jarak, tetapi sisi buruknya adalah ia juga memberi makan kesepian yang dalam, dan bahwa kita mulai kehilangan perasaan kita tentang apa masyarakat. Inilah sebabnya mengapa banyak orang Swedia perlahan-lahan menumpahkan kesopanan lagom dan kurangnya pengakuan yang tepat dan tanpa rasa takut melangkah keluar dari bayangannya.

KONSUMSI LAGOM

Orang Swedia cenderung lebih suka rayakan semuanya di rumah, dan kenyataannya, pesta sangat populer di mana setiap orang memakai sesuatu dan piknik, dan bahkan pertemuan rumah sebelum pergi keluar malam (disebut hutan _) _. Pada dasarnya, pemikiran di balik filosofi ini adalah: "Jangan sia-siakan dan Anda tidak akan melewatkan apa pun".

Itulah yang ditentukan oleh lagom, yang menganjurkan a pendekatan yang cermat terhadap penggunaan uang , menghindari timbulnya pengeluaran yang tidak berguna. Itu tidak berarti bahwa itu dibatasi dalam hal menginvestasikan: sebenarnya, filsafat membela itu Lebih baik membelanjakan sesuatu yang baik dan langgeng -seperti sepotong pakaian berkualitas- daripada sesuatu yang terjangkau dan dibuat dengan buruk. "Kenyataan ini, secara tidak langsung, menghasilkan Swedia adalah negara yang mahal pergi berbelanja. selain dari semua pajak tentang nilai tambah, seringkali yang Anda bayar adalah bahan dan bahan organik kualitas unggul dengan mana barang yang kita beli dibuat dan yang, pada gilirannya, meningkatkan biaya produksi," jelas Åkerström.

Cara berpikir ini membuat mode Swedia serbaguna, sederhana, nyaman, dan sangat mudah dipadukan , sesuatu yang juga berdampak positif pada keberlanjutan. Jadi, lagom bersikeras jangan membeli atau menimbun sekitar kita apa yang tidak perlu , beri tempat untuk rumah yang luas, dari furnitur tahan lama. Faktanya, tidak jarang keluarga mendaftar untuk kopstopp , atau apa yang sama, untuk tidak membeli apa pun yang tidak sangat penting selama periode waktu tertentu. Hal ini juga cukup normal untuk menanamkan plastbanta , yaitu, hilangkan plastik sebanyak mungkin dari kehidupan kita.

Seolah-olah itu tidak cukup, di Swedia, mendaur ulang sangat mapan - hanya 4% sampah berakhir di tempat pembuangan sampah, menurut kerström. Mereka bahkan baru-baru ini menurunkan pajak perbaikan , dan telah dibuka pusat perbelanjaan untuk produk daur ulang . Selain itu, sedikit demi sedikit toko berat, yang menolak kemasan. Tujuannya adalah untuk menghindari budaya "menggunakan dan membuang" dan, akhirnya, jaga planet kita.

KEUNTUNGAN LAGOM

Apakah lagom meyakinkan Anda sebagai filosofi hidup yang baru? SEBUAH Linnea Dunne , seorang wanita Swedia yang pergi untuk tinggal di Irlandia pada usia 19 tahun, tentu saja dia melakukannya; Dalam empat poin ini, penulis merangkum manfaat mengadopsinya dalam kehidupan kita sehari-hari:

1. Ruang fisik

Konsumsi yang moderat dan sadar memudahkan untuk memiliki rumah yang bersih, yang menjadi tempat yang lebih tenang.

dua. ruang pikiran

Ketika Anda belajar untuk menjauhkan diri dan menghentikan pikiran Anda dari balapan, Anda dapat menjalani hidup dengan cara yang lebih otentik dan fokus, menerima dan menghadapi pengalaman, baik dan buruk, dan hadir sepenuhnya baik di tempat kerja maupun di rumah. .

3. Peningkatan ekonomi

Karena kesadaran tumbuh tidak hanya akan kebutuhannya sendiri, tetapi juga kebutuhan planet ini, seseorang cenderung mengkonsumsi lebih sedikit sambil belajar merawat sumber dayanya dan berhemat dengannya.

Empat. Rasa memiliki

Dari hubungan yang lebih baik dengan tetangga hingga kepercayaan pada tanggung jawab kolektif dan bersama masyarakat, sikap lamban dapat membantu Anda merasa menjadi bagian dari sesuatu yang lebih besar dan memberi Anda alasan untuk menjadi.

*Artikel ini awalnya diterbitkan pada 12 Februari 2018 dan diperbarui pada 2 Maret 2018.

Baca lebih banyak