Garden Hotpot, restoran di antara pohon eukaliptus.
Imajinasi tidak memiliki batas dalam hal Cina dan studi tentang MUDA-Arsitek . Buktinya ada di restoran hotpot taman terletak di kotamadya Sansheng , di pinggiran Chengdu.
Tempat ini dikenal sebagai paru-paru hijau Chengdu untuk mereka hutan eukaliptus yang rimbun , paru-paru Chengdu dan kebanggaan bagi negara. Di sinilah gastronomi telah diintegrasikan ke dalam lanskap, berkat proyek yang telah dilakukan MUDA-Architects sejak 2018.
Garden Hotpot belum selesai, tetapi Anda dapat mengunjungi tahap pertama yang akan menjadi restoran pertama tanpa dinding di Cina. Ini adalah bangunan yang benar-benar tidak biasa karena tidak ada dinding, tidak ada jendela , yaitu, sepenuhnya terintegrasi ke dalam hutan dan di laguna, dengan demikian menghormati lingkungan dan menghindari jejak ekologis secara maksimal.
Untung iklim di sini ringan. "Kami memiliki AC luar ruangan dan pemanas listrik untuk setiap meja selama musim panas dan musim dingin," kata mereka kepada Traveler.es dari MUDA.
Bagaimana jika hujan? "Ada sistem drainase di dek atap, jadi hujan bisa langsung jatuh ke danau. Saat cuaca buruk, restoran tutup."
Pernahkah Anda melihat sesuatu yang serupa?
Bagi banyak orang, hutan ini memancarkan kedamaian dan ketenangan , jadi restoran di sini harus menghormati esensi ini. Konstruksi terbentuk di sepanjang danau, memanfaatkan uap yang keluar dari airnya dan naik di antara pepohonan . Bisakah Anda meminta lebih dari gambar yang sudah pedesaan ini?
Kolom didistribusikan secara merata di kedua sisi dan mendukung a atap melengkung mengekspos sisa kamar. Total, keliling gedung 290 meter , dengan tinggi 3 meter , dan lebarnya bervariasi dengan lingkungan alam.
Platform terbuat dari kayu anti korosi dan atap terbuat dari lembaran baja galvanis dan dilapisi dengan cat fluorocarbon putih. Ketika kolom terbuat dari baja , dan menyatu di antara batang lurus pohon eukaliptus yang menghilang ke alam.
Dirancang untuk relaksasi.
“Pagar kayu di tepi danau dibangun bagi pelanggan untuk menikmati pemandangan dan mengaburkan batas danau , yang mendekatkan manusia dengan alam”, jelas mereka dari MUDA-Architects.
Untuk membuat restoran mereka harus melestarikan pepohonan, selain beradaptasi dengan medan yang berliku-liku dengan ketinggian maksimal hampir 2 meter. Tahap pertama selesai pada bulan April dan sekarang terbuka untuk umum.
Kami harus menunggu sedikit lebih lama untuk melihat pekerjaan selesai. Sementara itu, Anda tidak hanya dapat menikmati ruang yang unik tetapi juga kuliner khas daerah tersebut.
"Di restoran kami menyajikan rebusan (yang dalam bahasa Cina berarti ) dengan metode memasak khas di Cina barat daya. Sementara panci panas disimpan dengan api kecil, bahan-bahan ditempatkan di dalam panci dan dimasak di atas meja . Hidangan hotpot khas mencakup berbagai macam daging, sayuran, jamur, tahu, dll." mereka menggarisbawahi.
Tahap pertama sekarang terbuka untuk umum.