Resep internasional yang sehat dan mudah
Kelas yoga gratis jam delapan siapkan gym di rumah atau tarik tali karena minimnya anggaran.
Selama masa karantina ini banyak orang yang mereka tidak rela mengorbankan kondisi fisik mereka, memilih berbagai kemungkinan yang ditawarkan oleh hari-hari isolasi (dan kelebihan waktu luang).
Lainnya sebagai gantinya, lebih suka mengakui itu tidak merasa produktif (dan sama sekali tidak terjadi apa-apa), sementara beberapa telah memilih jaga pola makanmu sebagai cara terbaik untuk menghindarinya efek menetap.
Ide untuk diet sehat
“Selama hari-hari ini perlu untuk melanjutkan makan makanan seimbang: proteinnya Diperlukan untuk menjaga otot dalam keadaan baik, karbohidrat menghadapi hari dengan Energi dan tentu saja, sayuran dan buah-buahan apa yang mereka bawakan untuk kita vitamin”, Ahli gizi Debora Rosillo memberi tahu Traveler.es.
“Namun, kita juga harus ingat bahwa Kurangnya sinar matahari mendorong konsumsi vitamin D yang kami kurangi melalui beberapa makanan”, lanjutnya.
“Ikan berminyak (salmon, tuna atau herring) adalah makanan utama dengan vitamin D, selain kuning telur, alpukat, jamur atau, pada tingkat lebih rendah, susu".
Untuk kebutuhan ini untuk mempertahankan rutinitas yang sehat selama kurungan, front lain ditambahkan: the tidak bisa bepergian (dan Anda berhak bersedih karenanya).
Kekurangan ditemukan dalam daftar hidangan dunia berikut ini sehat semudah membuatnya jawaban terbaik untuk saran yang pernah Anda berikan Orson Welles: “Jangan tanyakan apa yang dapat Anda lakukan di negara mereka. Tanyakan apa untuk makan siang."
**Egg hopper (Sri Lanka) **
Ya, ini mungkin bukan hidangan paling "ringan" dalam daftar, tetapi adakah yang bisa menolaknya? semangkuk renyah dengan isi yang lebih enak?
Dianggap sebagai sarapan utama di pulau Sri Lanka, pancake versi eksotis bahkan lebih bergizi dan sehat. Gunakan wajan untuk membentuk "wadah" dan buat campuran tepung beras, ragi dan santan (salah satu dari dua belas makanan super) sampai saatnya untuk merebus kemuliaan oranye. Tentu saja, kami bersikeras, lebih baik untuk sarapan!
Egg hopper, sarapan bintang di Sri Lanka
Tip Wisatawan: menyertai hidangan gaya Sri Lanka dengan sambal, atau jenis cabai cincang lainnya (salah satu pembakar lemak paling terkenal).
Quinoa Tabbouleh (Lebanon)
Jika ada salad di dunia untuk menyatukan mereka semua, itu tidak diragukan lagi taboulé. Khas negara-negara Timur Tengah seperti Suriah atau Lebanon, kelezatan ini terdiri dari campuran peterseli cincang dan mint, tomat, minyak zaitun dan jus lemon yang dikombinasikan dengan dasar bulgur, couscous atau, dalam hal ini, quinoa, ideal untuk vegan dan celiac.
Segar dan sehat, serta hidangan yang sempurna untuk hari-hari pantai (yang telah lama ditunggu-tunggu) di masa depan.
Tip Wisatawan: kamu juga bisa tambahkan kismis, zaitun hitam atau bahkan kurma tergantung selera anda.
Poke: kecanduan murni
Poke (Hawaii)
Ribuan tahun yang lalu, para nelayan di Kepulauan Hawaii makan siang dengan ikan yang sudah dikupas, rumput laut, garam, dan bahkan limu, ekstrak alami dari lava.
Lama kemudian, yang dikenal sebagai poké tumbuh dari tradisi ini untuk menjadi duta hula-hop terbaik bangsa cepat-baik untuk dunia.
Kadang-kadang dikenal sebagai "sushi yang didekonstruksi", keberhasilan poké terdiri dari menggabungkan semua sisa makanan sehat yang tersisa di lemari es: salmon mentah yang dipotong dadu dengan nasi, selada, edamame, rumput laut, mentimun, atau bahkan nanas yang ditaburi kecap atau mayones wasabi .
Tip Wisatawan: Jika Anda tidak dapat menemukan edamame, Anda dapat memilih kacang bayi.
aaí mangkuk
** Mangkuk Açaí (Brasil) **
Beberapa tahun yang lalu, ratusan instagramer mulai memposting foto dengan mangkuk dengan warna ekstra violet.
Alasannya? demam acai buah yang diekstraksi dari pohon palem Amazon yang jumlah vitaminnya menjadikannya salah satu dari dua belas makanan super terdaftar.
Sekutu yang penuh warna untuk digabungkan dengan yogurt, buah merah lainnya seperti stroberi atau raspberry, pisang, kelapa parut dan bahkan percikan **susu almond. **
Tip Wisatawan: Kamu boleh tambahkan coklat baik dalam ons maupun parutan. Jika juga mengandung **lebih dari 70% kakao murni, itu tidak dianggap dosa. **
Couscous ayam lemon (Maroko)
berjalan melalui souk, mengilhami aroma rempah-rempah atau bahkan membeli permadani yang pada suatu saat akan membawa Anda ke negeri-negeri lain yang jauh.
Budaya Maroko mungkin salah satu yang paling ikonik di dunia, dan sebagian besar pesona ini adalah karena masakannya yang lezat: pastela, kue kacang dan daging ayam dengan kayu manis; permen yang dicelupkan ke dalam madu chebakia tapi, terutama, variasinya kuskus
ke versi Anda couscous ayam lemon tidak boleh melewatkan sengatannya peterseli, zaitun, dan tumis bawang bombay disajikan dalam pot tanah liat yang khas.
Tip Wisatawan: Lengkapi hidangan dengan teh Moor yang kaya berdasarkan mint segar.
Couscous ayam lemon yang diberkati!
Taco ikan (Meksiko)
Gastronomi Meksiko tidak hanya salah satu dari sedikit di dunia yang diakui oleh UNESCO, tetapi opsi dan kombinasinya (hampir) tidak terbatas.
Namun, kali ini kami memilih versi yang kurang dikenal dari salah satu hidangannya yang paling terkenal: taco ikan.
Tidak ada yang lebih baik daripada memasak adonan taco khas dengan nasi dan terus membuat campuran ikan suwir (hake, misalnya) dikombinasikan dengan kubis, pico de gallo dan sedikit krim asam. "Keinginan" terbaik untuk karantina ini.
Tip Wisatawan: Temani mereka dengan nacho yang dikombinasikan dengan hingga 50 bahan.
**Penyebab Lima (Peru)**
Kita tahu bahwa menyebut makanan Peru tanpa menyertakan ceviche adalah hal yang paling mendekati penistaan.
Namun, kali ini kita mempelajari keahlian memasak yang luas ini untuk tetap dengan makanan lezatnya yang lain: penyebab Lima, hidangan khas dari negara Machu Picchu terdiri dari tartlet kentang kukus dengan lada kuning, telur rebus, zaitun hitam dan perasan lemon.
Kemudian, diisi secukupnya: enak dengan alpukat, suwiran ayam atau tuna. oh! Dan sentuhan mayones.
Tip Wisatawan: Itu isian udang itu adalah favorit kami.
Sudahkah Anda mencoba penyebab Lima? Nah, saatnya!
**Ribollita (Italia) **
Pada hari-hari musim semi yang hujan itu, memilih sup selalu merupakan saran yang sangat direkomendasikan. Apa yang mungkin tidak Anda duga, adalah bahwa itu berasal dari negara pizza dan pasta. Khas wilayah Tuscany, ribollita adalah pesta untuk pecinta kacang-kacangan berdasarkan kacang dengan roti basi, kubis hitam dan sayuran yang berbeda.
Tip Wisatawan: Jika Anda tidak bisa menemukan kol hitam, Anda bisa menggantinya dengan kangkung.
**Salad pepaya hijau (Thailand) **
Juga dikenal sebagai "som tam", salad ini dari barat laut Thailand dan tetangga Laos adalah salah satu yang paling sehat dan termudah untuk dibuat.
Hancurkan pepaya dalam lesung dan tambahkan cabai, bawang putih, tomat, kacang panjang dan air jeruk nipis. Jika Anda tetap lapar, Anda bisa menemaninya ayam bakar ala thailand (dikenal sebagai kai yang).
Tip Wisatawan: Sajikan dingin dan gunakan sumpit, karena Anda akan makan lebih lambat.
Coca boba (Spanyol)
Tentu saja, kita tidak melupakan negara kita, apalagi makanan penutupnya. Atau dalam hal apapun, sekutu terbaik untuk makanan ringan.
Karena bagi kita yang dibesarkan di Levante Spanyol, coca boba terus menjadi kue sederhana itu yang membawa kita ke masa kecil; ke sore musim panas dengan yaya mencelupkan potongan ke dalam segelas horchata dingin.
Ribollita
Disebut "boba" karena resepnya yang sederhana, "coca" ini terdiri dari a kombinasi kulit lemon, telur, tepung dan gula (digantikan oleh stevia, untuk yang paling sehat) yang versinya dengan bubuk kakao dapat membuat perbedaan.
Tip Wisatawan: Jika Anda lebih suka makanan penutup yang lebih sehat, Anda selalu bisa potong jeruk menjadi irisan dan taburi dengan air jeruk nipis, jeruk dan kayu manis. Jika Anda merasa lebih memberontak, kami memiliki resep kue keju terbaik di Spanyol. Makanan penutup selalu bisa dinegosiasikan.