Resep kue wortel yang kaya, sehat dan mudah? Jika memungkinkan. Dan ketika kami mengatakan mudah, maksud kami itu bisa dilakukan di microwave!
Pengrajinnya? Patricia Tena, lebih dikenal sebagai @tictacyummy. Dengan lebih dari 8 tahun di dunia blogger dan 1.000 resep di belakang punggung mereka, Patricia telah menjadi salah satu pembuat konten gastro terpenting saat ini.
Resep wanita Extremadura dengan akar Basque ini menang di jejaring sosial, tempat dia mengumpulkan lebih dari setengah juta pengikut. Nama panggilan yang dia gunakan untuk menyebut dirinya sendiri, geli, merangkum kunci keberhasilannya: persiapannya adalah cepat dan mudah disiapkan (maka "tik tok") dan juga Mereka enak! (dalam bahasa Inggris, enak).
Patricia baru saja menerbitkan buku pertamanya, Tictacyummy. Resep cepat dan sehat terbaik saya (Oberon), di mana itu termasuk 80 resepnya, banyak di antaranya tidak dipublikasikan. Dari makanan pembuka, makan malam, dan sarapan hingga versi sehat makanan penutup yang paling menggugah selera melalui sepuluh elaborasi yang tanpanya blogger tidak dapat hidup bersama dengan banyak tips, trik dan rahasia.
@tictacyummy
Tictacyummy: Resep terbaik saya, sehat dan sederhana
di amazon
Resep yang ditampilkan di sampul buku ini adalah kue wortel sehatnya yang terkenal, “Tidak ada yang ketika mencobanya berpikir itu sehat. Dan justru sebaliknya! Tanpa gula, dimaniskan dengan kurma, oatmeal dan juga dalam plis yang dibuat di microwave” Patricia memberi tahu Condé Nast Traveler.
"Resep ini muncul dalam kurungan Saya menghabiskan waktu bersama dengan saudara perempuan saya: Saya berada di kamar selama sepuluh hari dan hanya punya microwave untuk bisa terus berbagi resep” lanjutnya.
Sampai saat itu, influencer dapur tidak tahu bahwa microwave dapat melakukan banyak hal, tetapi untungnya "yang ini keluar dan hits lainnya seperti puding nasi microwave, donat microwave, atau kue bundt microwave.”
Hari ini, kami memasak resep untuk kue wortel microwave yang sehat oleh @tictacyummy Perhatikan baik-baik!
Kue wortel sehat dari @tictacyummy.
BAHAN:
- 200 gr wortel parut
- 2 telur
- pasta kurma 120g
- 40g minyak zaitun
- 120g oatmeal atau tepung spel 10g ragi kimia
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 genggam kenari
Isian:
- 200 gram keju mascarpone
- 60 gram pasta kurma.
PERSIAPAN:
dimulai kisi wortel.
Tambahkan telur , itu pasta tanggal dan minyak . Campuran.
Sekarang tambahkan havermut (lebih baik diayak), ragi , itu kayu manis dan kacang potong. Aduk kembali hingga tidak ada gumpalan.
Sajikan di cetakan pra-diminyaki dan aman untuk microwave.
Masak di microwave 10 menit pada daya maksimum.
waktu berlalu, biarkan dingin dan buka di tengah memisahkan kue menjadi dua.
Untuk cakupan:
- Siapkan isian dengan mencampurkan keju mascarpone dengan pasta tanggal.
- Olesi salah satu bagian dan tutup dengan yang lain.
- Kamu boleh menghias dengan sedikit coklat putih.
CATATAN: Anda juga dapat melakukannya di oven , masak minimal 20 menit pada suhu 180 derajat atau sampai ketika Anda memasukkan tongkat, itu keluar kering.
Kue wortel sehat dari @tictacyummy.