Seberapa penting desain di hotel? Kunci, tidak diragukan lagi. Sekarang, Apa yang membuat satu ruang berbeda dari yang lain? Mengapa beberapa memprovokasi kita lebih dari yang lain? Istilah-istilah seperti storytelling, arsitektur pengalaman atau ruang yang instagrammable mulai menyelinap ke kamus deco.
Kami telah memilih Berlin untuk berbicara tentang desain karena kotanya sejak tahun 2006 Kota Desain oleh Unesco, “hub sejati untuk industri kreatif ” yang dapat dilihat di banyak toko konsep dan studio desainnya.
Salah satunya adalah Werner Aisslinger, yang bertanggung jawab atas ikon deco di kota seperti hotel Bikini 25hours, pencipta desain yang menunggu MoMA di New York dan juri terakhir Penghargaan Desain JIKA.
Meskipun desain produk telah menandai karirnya, akhir-akhir ini hotel adalah proyek berulang untuk Berliner ini. Disebutkan secara khusus membutuhkan 25hours Hotel Bikini, sebuah hotel di Berlin dengan restoran dan bar koktail yang, meskipun telah berjalan selama beberapa tahun, terus memenangkan penduduk lokal dan pengunjung.
Resepsi hotel 25hours Bikini Berlin.
Selain mengesankan, tempat ini adalah contoh sempurna untuk memahami visi menarik yang memandu desainer ini, simbiosis dari tiga prinsip: mendongeng, arsitektur naratif dan kolase. Selain itu, "arsitektur pengalaman" dan "ruang instagrammable" mereka juga telah menjadi paradigma wajib dalam proyek mereka.
T. Mengapa 25hours masih menjadi hot spot?
A. Untuk hotel yang terletak di gedung tahun 1950-an ini, kami menciptakan konsep 'Urban Jungle', membuat hotel ini cocok dengan udara industri kota di mana ia berada, Berlin, dan dengan kebun binatang tetangga yang memiliki pandangan langsung. Karena digitalisasi telah mempermudah pemesanan barang secara online, tetap di rumah dan benar-benar kehilangan kontak dengan dunia nyata, tempat umum, hotel, restoran, toko atau pusat perbelanjaan harus mengubah diri mereka sendiri dan mengubah kunjungan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Itu sebabnya saya selalu berpikir kamu harus membuat cerita. Orang-orang suka cerita. Sudah tiga ribu tahun yang lalu selalu ada orang yang mendengarkan narator. Bercerita adalah bagian dari kemanusiaan dan ini memungkinkan Anda untuk terhubung dengan kota, dengan hotel, dengan sebuah desain. Oleh karena itu kami membuat konsep hutan kota untuk hotel ini. Anda harus menemukan cerita yang sesuai dengan bangunan.
P. Lalu apa yang membuat storytelling begitu penting?
R. Hari ini tidak ada objek atau proyek arsitektur mampu bertahan hidup tanpa cerita yang menarik. Mengapa? Fungsionalitas murni, yang selama beberapa dekade menjadi satu-satunya pedoman bagi para desainer, menjadi tidak mencukupi. Kaitan emosional dengan elemen material semakin menjadi sorotan. Jaringan sosial membuat pengguna mencari kontak imajinatif dan pribadi dengan objek atau ruang analog, kontak pribadi yang ia rindukan dalam kehidupan digitalnya sehari-hari.
Di restoran Neni.
Q. Bagaimana Anda menceritakan sebuah cerita dalam desain hotel?
A. Desainnya harus halus, Anda tidak perlu menceritakan kisahnya kepada orang-orang, mereka menyukai perasaan bahwa ada lebih banyak udara daripada sekadar furnitur.
T. Peran apa yang dimiliki desainer di sana?
A. Integrasi seni, instalasi multimedia, robotika, penelitian material, fashion atau styling telah mengubah peran desainer. Dulunya pendiam, ia menjadi semakin menjadi moderator dari "kerumunan kreatif" yang tidak biasa. Oleh karena itu, ia memainkan peran mendasar dalam menciptakan kolase, menemukan karya yang menceritakan kisah, dan menghasilkan sinergi yang unik.
P. Sejauh mana Instagram menjadi juri desain?
R. Saat ini, arsitektur dan ruang harus kompatibel dengan jejaring sosial untuk memenuhi kebutuhan generasi online permanen. Realitas baru di hotel dan restoran adalah kita harus membuat sesuatu untuk Instagram. Ini adalah paradigma baru. Karena Anda ingin narasi yang memiliki sesuatu yang istimewa untuk diceritakan, tetapi kami juga membutuhkan orang yang ingin mengambil fotonya.
T. Bagaimana cara membuat ruang yang instagrammable?
R. Kami berbicara tentang desain instagrammable sebagai integrasi konsep struktur dan perspektif visual yang cocok untuk Instagram dalam keseluruhan cerita proyek. Perancang dan arsitek harus mengadopsi visi juru kamera : Bagaimana mungkin menata ruang dengan cara yang memungkinkan munculnya gambar dan skenario menarik? Terkadang cukup memikirkan sebuah sudut, bukan di seluruh ruang. Anda tidak dapat mengetahui dengan pasti karena Anda tidak dapat merencanakan apa yang disukai semua orang, tetapi Anda tahu bahwa Anda harus melakukannya lakukan sesuatu yang mewah, fotogenik . Jadikan itu sudut, dapatkan cahaya yang bagus dan sesuatu yang luar biasa, seperti tanaman, cermin, atau warna liar, biasanya berfungsi sebagai sudut Instagram.
Q. Mari kita bicara tentang kamar hotel, lalu apa kunci dari desainnya?
A. Saya pikir warna . Hari ini sebuah hotel harus luar biasa. Anda harus membuka pintu dan berkata wow! Ini adalah proyek yang bagus di mana Anda dapat mengambil risiko, karena untuk rumah tempat Anda akan tinggal setidaknya selama 10 tahun, Anda tidak ingin memiliki segalanya yang super berwarna, tetapi kamar hotel bisa benar-benar gila, liar, dan penuh warna Anda hanya menghabiskan rata-rata beberapa hari.
Saya juga berpikir Anda harus menantang orang untuk buat mereka tersenyum melalui pengalaman warna dan bahan, kamar mandi yang berbeda, sebuah karya desain… Ini adalah proses yang rumit tetapi dengan keberuntungan Anda akan melakukannya jika potongannya cukup jelas. Itu yang dilakukan seniman yang baik . Secara umum, saya akan mengatakan bahwa memiliki keanehan, warna khusus, benda yang ditemukan atau potongan jejak lama adalah beberapa tip yang membantu membuat desain set, energi, cerita.
Salah satu proyek yang ditandatangani oleh Werner Aisslinger.
T. Apakah pandemi mempengaruhi desain hotel?
A. Saya merasa tidak banyak lagi perjalanan bisnis. Di kota seperti Berlin, misalnya, mereka memiliki akhir pekan yang penuh, tetapi selama seminggu, mereka agak kosong. Ini adalah masalah besar bagi hotel perkotaan, hanya yang terbaik yang bertahan . Namun demikian, telecommuting dan digital nomad menyebabkan tren baru di diperpanjang tinggal . Faktanya, hotel baru meminta persentase kamar dengan dapur, seperti apartemen. Lagi pula, jika Anda bekerja dengan baik, tidak ada yang peduli dari mana Anda melakukannya. Itulah mengapa memperbaiki kondisi kerja, baik di dalam ruangan maupun di area umum, merupakan poin mendasar dalam desain saat ini: ruang kerja bersama , bilik untuk melakukan panggilan secara pribadi… dan koneksi internet yang baik, tentu saja".