Karena kita celiac juga berhak untuk bersulang
Kami tidak akan berbelit-belit, kami telah mencari (dan mencoba, jangan khawatir) yang paling mudah ditemukan di supermarket atau di bar, tidak ada iklan, ini adalah penilaian yang terbentuk setelah setidaknya sepertiga bir. oh! Dan jangan ragu: jika Anda pergi ke bar tepercaya dan bekerja dengan merek bir yang Anda tahu juga membuatnya bebas gluten, Sarankan agar dia membawanya. Satu-satunya pengorbanan yang harus Anda lakukan adalah ... meminumnya. Kami mulai.
DAURA
Itu yang pertama karena ya, karena kami menyukai nama itu, karena mereka yang bertanggung jawab atas teks adalah orang pertama yang mereka kenal dan coba, karena Ini agak kuat untuk beberapa selera tapi justru karena itu lebih dinikmati, dengan tenang.
Daura milik Damm dan mengklaim sebagai yang paling banyak mendapat penghargaan di dunia... Pengakuan kami sudah memilikinya. Kami dapat menemukannya sejak 2006, mereka menjelaskan di situs web mereka. Dia memiliki roll dan dia memiliki kakak perempuan, Daura Märzen, malt ganda elegan dengan kadar alkohol lebih banyak (7,2% dibandingkan dengan 5,4% untuk Daura merah), yang diminum pada acara-acara khusus.
Anda dapat menemukannya di sebagian besar supermarket dan di banyak bar yang menawarkan bebas gluten, tapi Kami sarankan Anda membayangkan bir yang sempurna ini disajikan dalam gelas, dengan latar belakang matahari terbenam di laut , di bar tersembunyi di tebing pantai atau di pelabuhan nelayan Mediterania kecil. Ya, ya?
Bir untuk dinikmati dengan tenang
MAHOU
Kami mencintai Madrid, jadi kalian dari luar harus memaafkan kami... Di tempat kedua, tapi tidak lebih baik atau lebih buruk daripada yang akan datang, Mahou yang mistis. Protagonis bahkan dalam sebuah iklan (kami tidak tahu apakah ada yang pernah menato botol bebas gluten), Mahou dengan sempurna menemani obrolan dengan teman-teman di atap di atas atap kota , dari getaran yang baik dan dengan rasa yang menyenangkan dari selalu.
Mahou Cinco Estrellas bebas gluten adalah salah satu yang terbaru, muncul pada tahun 2016 dengan kandungan alkohol 5,5% dan banyak teman akan mengalami serangan panik ketika mereka melihat Anda meminumnya: labelnya sangat mirip, hanya garis hijau dan simbol klasik paku. Lebih sulit ditemukan di supermarket apriori daripada Daura atau Ambar (dari Zaragoza, yang akan segera tiba), ya semakin banyak di bar, di mana itu ditampilkan, sejalan dan bangga dengan saudara perempuan Mahou-nya.
GALICIA STAR
Jika kita tidak memasukkan Bintang di sini, kita kehilangan persahabatan dengan semua kenalan Galicia kita. Dan itulah Estrella Galicia, meskipun baru-baru ini dimasukkan ke dalam pasar celiac, ceruk telah diukir di banyak bar yang menawarkan merek . Seperti saudara perempuannya dari keluarga Rivera (pendiri Estrella Galicia), bir ini, dirilis pada tahun 2015 , tidak mengecewakan.
Agak sulit ditemukan di supermarket, tetapi tidak di toko atau bar besar, yang semakin banyak hadir. Kaya, bertubuh penuh dan rasa yang tepat, kandungan alkoholnya 5,5% Mereka sempurna untuk beberapa tapas, beberapa tawa dan banyak cerita di sekitarnya. Entah dengan aksen Galicia atau tidak. Sementara kami menikmati mbar dalam imajinasi kami di salah satu dari banyak bar tapas yang sangat baik di Zaragoza, dengan Estrella Galicia kami akan melakukan perjalanan ke konser di A Coruña, setengah bajingan, setengah urban tapi sangat lucu.
Bir untuk mengobrol dengan teman
AMBER
Tidak seperti Mahou, Ambar memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit lagi , mungkin lebih dekat ke Daura, serta detailnya: Mereka juga menawarkan bir bebas gluten dan bebas alkohol. Seperti banyak merek yang mengandung gluten, 0,0 agak halus dibandingkan dengan yang lain , tetapi selalu detail yang mereka ingat gluten tidak toleran untuk membuka pasar, memungkinkan mereka untuk melampaui minuman ringan untuk memiliki sesuatu tanpa alkohol. Namun, 0,0 yang datang ke tangan kami pada tahun 2011 ini masih sulit ditemukan di bar.
Pabrik Zaragoza menawarkan bir bebas gluten dengan a 5,2% kelulusan , agak kurang dari Daura. Omong-omong, keduanya adalah pelopor bir bebas gluten di Spanyol, jadi merekalah yang paling mudah bisa kita temukan di supermarket, bar atau restoran. Itulah mengapa mereka selalu layak menjadi salah satu bir yang direkomendasikan, oleh visioner pemberani di pasar yang belum memiliki tren anti-lonjakan.
MIKKELLER
Merek Denmark ini membawa kita lebih dekat ke bir bebas gluten lagi dengan variasi, modern dan dengan getaran? yang membuat Anda ingin pergi ke Kopenhagen dan bertemu penciptanya untuk berterima kasih padanya karena memiliki begitu banyak gaya. Dan pada tahun 2006, seorang guru matematika dan fisika mulai bereksperimen dengan bir dan menemukan garis yang akan segera Anda kenali dengan birnya. label asli.
Ini memiliki hingga empat varietas bebas gluten (antara 2,8% dan 7% proof), meskipun kami hanya mencoba **Peter, Pale & Mary Gluten Free (4,6%) **, yang… enak. Seperti Brunehaut, itu menunjukkan bahwa itu artisanal di langit-langit. juga menyukainya, Anda dapat menemukannya di toko-toko yang mengkhususkan diri dalam bir, produk celiac atau dengan memesan secara online.
Bir gourmet, untuk bersantap dengan tenang di restoran yang apik di pusat kota Anda dalam tamasya dadakan atau untuk bertemu di kedai kayu suatu malam sambil berjalan-jalan di kota tempat Anda berlibur.
Salah satu pelopor bir bebas gluten di Spanyol
BRUNEHAUT
Jika kita berbicara tentang bir, kita juga harus berbicara tentang Belgia, salah satu negara di mana kepahitan emas ini disiapkan dengan sangat hati-hati. Para master Belgia menawarkan dalam alasan ini untuk bebas gluten dengan beberapa varietas, mulai dari Blanche (putih) dan alkoholnya 5,5% hingga triple, yang naik hingga 8% selama berhari-hari dengan emosi yang kuat.
Brunehaut sangat memperhatikan produksinya, seperti yang kami katakan, dan mereka bertaruh pada lokal dan persiapan dengan hati-hati. Anda dapat menemukannya di toko dan situs web khusus, serta di bar dengan berbagai pilihan bir tradisional. Jadi, bayangkan, kita pergi ke sebuah desa kecil Belgia, pada sore musim panas dengan sedikit kesejukan di atmosfer, hampir matahari terbenam dan kita telah melihat pemandangan dan mengobrol sepanjang hari... Kemudian kita memasuki sebuah kedai kecil yang nyaman untuk menikmati minum dengan teman-teman kita semua varietas yang mereka tawarkan. Blanche, Pirang, Kuning atau Tiga Kali Lipat.
MONGOZO
Semakin tersedia di lebih banyak tempat di Spanyol, bahkan untuk dibeli dan dibawa pulang, Mongozo adalah bir bebas gluten Belgia lainnya , yang memberi tahu kami di situs webnya bahwa namanya berasal dari bahasa orang Chokwe Afrika, di mana 'mongozo' berarti 'kesehatan'. Sebagai roti panggang, kami pikir itu sempurna.
Mongozo menawarkan varietas penasaran mulai dari kelapa hingga pisang. Begitu istimewanya kami belum mencobanya, kami membatasi diri pada Mongozo Premium, yang kami temukan di bar , biasanya khusus dalam kerajinan bir. Bertemu satu sama lain, seperti bertemu teman lama. Rasa yang adil, sedikit kuat tetapi tidak melelahkan atau dosis berlebihan, dengan alkohol 5,0%. Selain itu, sejak awal berkomitmen untuk perdagangan organik dan adil dan bir telah diberikan beberapa kali.
Dengan galon tersebut, kami membawa Mongozo di lemari es untuk liburan khusus, baik itu bersama teman, pasangan, atau bersama keluarga. Mereka akan menanyakan asal usul nama tersebut dan Anda akan dapat menceritakan kisahnya. Dan jika Anda ingin mencari alasan untuk mengatakannya, bawalah untuk makan malam karena Anda dapat dengan mudah membelinya secara online.
Mereka bertaruh pada lokal dan elaborasi yang cermat
JULIET
Kami meninggalkan kekhasan ini untuk (hampir) akhir. Julieta adalah bir Canarian, dari pulau La Palma, yang menawarkan dua varietas, pirang dan hitam. Dari tempat pembuatan bir Isla Verde, yang telah mengerjakan kerajinannya sejak 2010. Sangat kaya, dengan sentuhan segar dan ringan yang berarti dapat dinikmati tanpa perlu tapas untuk yang berambut pirang, sedangkan yang hitam… Di tempat pembuatan bir Isla Verde sendiri, mereka merekomendasikan untuk meminumnya dengan… pizza!
Baru-baru ini diberikan di Madrid, bir hitam aneh ini, bir hitam bebas gluten pertama di Spanyol, ada di daftar keinginan kami sehingga segera mencapai bar di Peninsula. Saat ini, mudah ditemukan di permukaan besar kamu Ini akan segera mungkin untuk memesan secara online.
Julieta adalah 'ale' artisanal, benar-benar alami dan kami akan membawa Anda ke sebuah tempat kecil di Pulau Canary favorit Anda, dikelilingi oleh orang-orang baik, suasana yang menyenangkan, dan banyak kesenangan. Kami membayangkan diri kami santai, kecokelatan dan sedikit asin, setelah seharian di pantai dan pemandangan spektakuler dan kami tidak membutuhkan Romeo (maaf, kami harus menyertakan referensi lain ke Shakespeare) untuk bersulang untuk kesehatan dan umur panjang Juliet ini.
PERAWAN
Yang paling keren dan terbaru di daftar kami. Akhirnya, pecinta bir La Virgen dapat berbagi dengan teman-teman mereka yang tidak toleran gluten, botol kucing murni ini… Pure Madrid.
Disajikan dalam botol, 25 sentimeter, kurang dari sepertiga, La Virgen mempertahankan elaborasi pengrajin yang telah memberinya nama yang bagus dan menawarkan kami untuk mencicipinya di situs webnya dengan telur dadar, makanan pembuka, atau acar. Ini dilakukan dengan mengatur malam Madrid atau, jika Anda dari luar negeri, mencari alasan untuk bepergian ke Madrid dan berjalan-jalan melalui Rastro sebelum menemukan tusuk sate omelet kentang dan beberapa buah zaitun untuk memberi penghormatan kepada Perawan dalam kondisi.
Kalau mau rekomendasi, **yang paling jelas adalah pergi ke warung La Virgen di Mercado de Vallehermoso**, di Madrid, untuk mencicipinya, dan mereka juga memiliki tong 20 liter untuk dijual. Jika para pihak...
Ikuti @quietbrown