Belum banyak yang diketahui di Spanyol, tetapi di Amerika Latin apa yang disebut pariwisata regeneratif adalah model booming yang berkembang pesat di negara-negara seperti Cabai, Peru salah satu Kolumbia dan itu sekarang juga baru dimulai di Chiapas, Meksiko.
Di tempat-tempat ini — di mana manusia berakar dalam pada alam, pandangan dunia leluhur dan bangsa asli — kebutuhan akan pariwisata tidak hanya membantu melestarikan kekayaan ini (apa yang akan menjadi pariwisata berkelanjutan), melainkan berkontribusi untuk meningkatkannya.
San Cristobal de las Casas.
TUJUAN: UNTUK MENINGKATKAN TEMPAT YANG KITA KUNJUNGI
Aku datang sampai San Cristobal de las Casas , kota kolonial yang indah yang masih mempertahankan penampilan Kastilianya hingga saat ini, untuk melihat Nani Angulo, salah satu pendiri Green Pepper Travel bersama pasangannya Juan Andrés Pozueta. Nani telah mengkhususkan diri dalam pariwisata regeneratif selama bertahun-tahun, mengevaluasi proyek, menganalisisnya, dan melatih regenerasi untuk menerapkannya pada pariwisata.
Wanita Spanyol yang tinggal di Mallorca —yang berada di Chiapas belajar tentang beberapa proyek pariwisata yang dilakukan oleh komunitas lokal—memberi pencerahan kepada saya tentang masalah ini: " Regenerasi telah ada selama lebih dari 3,5 miliar tahun , planet ini telah mengatur dan beregenerasi hanya karena ia memiliki metodenya sendiri untuk menciptakan kehidupan. Ide dari regenerasi adalah agar para pelancong meninggalkan dampak positif pada tempat-tempat yang mereka kunjungi . Tidak ada gunanya lagi meninggalkan dan meninggalkan hal-hal seperti yang kita temukan —seperti yang terjadi dengan pariwisata berkelanjutan—tetapi kita dapat meninggalkannya dengan lebih baik. Dari sudut pandang saya, ini adalah satu-satunya cara untuk tidak mendistorsi esensi dari setiap tempat dan melestarikan alam di mana kita menjadi bagiannya," kata Angulo.
"Untuk berkontribusi dalam hal ini, sangat penting untuk bertaruh pada model yang telah memperhitungkan konservasi identitas wilayah, komunitasnya, dan lingkungannya. Dan di mana, misalnya, daya dukung yang dapat diambil oleh tujuan telah disesuaikan . Ini bukan tentang apa yang terjadi di tempat lain seperti Mallorca, tempat saya tinggal, yang memiliki konflik besar, tidak hanya lingkungan, tetapi juga dengan penduduk lokal yang terlantar dan dengan model yang bertahan daripada hidup dari pariwisata” , kalimat ini perancang pengalaman.
Rebusan tradisional Hutan Lacandona.
SETIAP KOTA MENAWARKAN APA YANG DIMILIKINYA
Kunci lain untuk pariwisata regeneratif adalah bahwa setiap populasi menawarkan apa yang dimilikinya: budayanya, keahlian memasaknya, keasliannya, sejak menciptakan produk buatan yang mengglobal agar sesuai dengan turis pada akhirnya menghancurkan identitas budaya masyarakat.
Untuk lebih memahami konsep perjalanan jenis ini yang menghasilkan dampak positif, saya bepergian dengan Nani ke Hutan Lacandon , sudah berada di perbatasan dengan Guatemala, di mana komunitas asli Lacandones telah lama mengelola model skala kecil yang berkelanjutan, otentik, yang, singkatnya, sangat cocok dengan definisi pariwisata regeneratif.
Selva Lacandona, obat botaninya.
Hampir 100% dari Lacandones —sebuah kelompok etnis yang hanya tersisa 1.400 orang — secara langsung atau tidak langsung didedikasikan untuk pariwisata tanpa dipaksa untuk meninggalkan cara hidup tradisional mereka. Di sana kami mengunjungi eko-lodge Top Che, sebuah kamp kecil di hutan yang dikelola oleh keluarga. Chankin Chanuk.
Arsiteknya adalah Don Enrique dan putranya Kayom, yang memberi tahu saya bagaimana mereka membangun model ini dari awal: "Pepatah kita —belajar dari nenek moyang kita— adalah untuk melestarikan hutan di atas segalanya , karena bagi orang-orang kami ketika sebuah pohon ditebang, sebuah bintang jatuh dari langit", kata Don Enrique. " Kami orang Lacandone adalah pengembara sampai tahun 1980-an dan kemudian kami menetap di sini. Kami membangun kabin ini dengan tangan kami sendiri untuk menyambut pengunjung dan bahkan hari ini kami mempertahankan sistem pertanian tradisional nenek moyang Maya kami , milpa (tiga panen jagung, kacang-kacangan dan labu), untuk memberi makan pengunjung kami".
Dari yang saya cek, semua yang ada di tempat ini organik, konservasionis dan didasarkan pada ekonomi sirkular. "Ibuku Lola membuat kerajinan tangan yang kami jual di sini, ayah saya bertanggung jawab atas kabin dan saya, bersama saudara-saudara saya, menggabungkan pekerjaan di ladang dengan wisata berpemandu melalui hutan," kata Kayom.
The Lacandones telah mempraktikkan pariwisata regeneratif selama ribuan tahun.
Top Che langsung mempekerjakan 15 orang dari masyarakat, selain secara tidak langsung mempekerjakan banyak tetangga lain. Ini adalah model yang jujur, yang tidak menjual apa pun yang tidak dimilikinya, berdasarkan budaya dan cara memahami dunia orang-orang ini. Mereka menawarkan masakan lokal dan tradisional (seperti pozol, minuman Maya kuno); Mereka menemani wisatawan melihat reruntuhan Maya—seperti Bonampak atau Ciudad Perdida—yang terletak di wilayah mereka—, dan mereka mengajari orang asing kegunaan tanaman di hutan ini yang merupakan lemari obat mereka , pantry-nya dan tempat perlindungannya.
Pada akhirnya, bertaruh pada model pariwisata regeneratif ini adalah win-win: akhirnya menjadi positif untuk semua orang . Pertama untuk masyarakat lokal (baik di hutan Chiapas atau di pedesaan negara kita sendiri), karena pariwisata bertindak sebagai mesin perubahan positif yang akan memungkinkan mereka untuk terus tinggal di wilayah mereka dan mengembangkan model yang tidak secara radikal melanggar budaya mereka, dengan lanskap mereka dan dengan koeksistensi.
Dan kedua, itu bagus untuk turis itu sendiri , yang akan menjalani pengalaman yang otentik, jujur, dan tidak ramai. Lagi pula, bukankah itu yang kita semua cari saat bepergian?