Restoran untuk jatuh cinta lebih (dan lebih) dengan Florence
Toscana memicu desahan tak berujung. Siapa yang tidak mau terbang sekarang untuk tersesat di lanskapnya yang indah? Florence, mutiara dari wilayah ini, adalah pesona yang tak terbatas. Bagaimana tidak jatuh cinta dengan keanggunan ini Kota Italia yang memadukan budaya, sejarah, seni, lanskap, dan keahlian memasak yang mengejutkan.
Bahkan 40 derajat yang mereka derita musim panas ini tidak cukup untuk kehilangan pesonanya: gerombolan turis memenuhi jalan-jalan dari awal, dan sampai larut malam, bersemangat untuk melihat, mengenal, dan menyerap florence.
September, dan suhunya yang agak lebih ringan, menjadikannya liburan yang sempurna . Jika Anda merencanakan perjalanan Anda berikutnya ke kota Italia ini, kami menyediakan tempat untuk Anda makan makanan lezat dan kehilangan diri Anda di antara gigitan tak ada taranya.
Bottega Conviviale, salah satu restoran pizza paling terkenal
BOTTEGA CONVIVIALE (_via Ghibellina, 134) _
Meninggalkan kota tanpa menginjakkan kaki di restoran ini sangat mirip dengan kunjungi Florence tanpa melintasi Ponte Vecchio yang bersejarah atau benamkan diri Anda di dalam Galeri Uffizi.
Dianggap sebagai salah satu yang terbaik restoran dan restoran pizza yang luar biasa? , memiliki penawaran gastronomi yang meningkatkan tradisi lokal dan merupakan kultus pasta buatan sendiri.
Napoletana Classica, Pizza Gourmanda, Romana atau Margarita . Pizza berbahan bakar kayu mereka tidak dibagikan. Segera setelah Anda duduk, Anda akan disajikan tapa dengan anggur frizzante gratis di akhir makan malam, lemoncello atau mungkin juga meloncello.
Perlu ditekankan rasio harga-kualitas , sangat bagus dan mereka juga memiliki menu hari ini. Disarankan untuk memesan di muka… Meskipun jika Anda datang lebih awal, Anda mungkin beruntung.
PENYIMPANAN ANGGUR FIRENZE _(melalui Giuseppe Giusti, 2) _
Kami menemukan Vinoteca Firenze di pusat bersejarah, di a tempat modern dengan suasana yang sangat tenang.
Papan Charcuterie, ham Iberia, dan prosciutto Tuscan
Dengan banyak pilihan anggur - baik lokal maupun nasional - dan produk seperti Papan Charcuterie, ham Iberia, prosciutto Tuscan, dan buffalo mozzarella Di antara hidangan yang direkomendasikan adalah risotto, carpaccio, salad, dan tartar. Jangan pergi tanpa mencoba cannoli Sisilia.
Sekali lagi harga sesuai dengan yang ditawarkan sudah pilihan vegetarian dan menonjol karena perlakuannya yang luar biasa terhadap pengunjung.
** GOLDEN VIEW OPEN BAR ** _(via de' Bardi, 58/r) _
Sering kali kita pergi ke tempat-tempat tertentu untuk melihat pemandangan mereka dan Golden View Open Bar, dalam hal ini, adalah contoh yang jelas. Dari sana kamu bisa kagumi Galeri Uffizi, Koridor Vasari, Sungai Arno dan bahkan Ponte Vecchio itu sendiri.
Menu bervariasi: daging, ikan, pizza, salad dan Spesialisasi Mediterania, dengan produk yang disiapkan dengan baik . Coba risottonya. Harganya tinggi, tetapi pemandangannya sepadan.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(via dei Magazzini, 3) _
Ini bukan yang paling elegan, itu tidak akan memenangkan penghargaan untuk modernitasnya, dan Anda mungkin tidak terpesona oleh presentasi seperti di situs lain, tapi bukan itu intinya di sini. Yang benar-benar patut diperhatikan adalah makanan buatan sendiri, yang akan mengingatkan Anda tentang makan siang hari Minggu keluarga.
Tenggelam dalam suasana hangat dan ramah, yang terpenting adalah daging yang diawetkan, bruschettas, ravioli, papadelle, dan tiramisu? . Untuk minum? Sebuah bir. Dianjurkan untuk memesan sebelum pergi.
Yang disarankan adalah bruscheta, ravioli, dan tiramisu?
** ADAGIO ** _(via dei Macci, 79 red) _
Setengah jalan antara tradisi dan inovasi adalah restoran ini yang tidak akan mengecewakan Anda sama sekali. akan memenangkanmu dengan proposal gastronomi Italia modern , perhatian yang hangat dan makanan yang lezat.
Jika Anda memilih estetika presentasi, maka Anda akan menyukainya sejak awal. Roti dan pasta buatan sendiri dengan rasa otentik, gnocchi, risotto dengan tuna yang diasinkan , sirloin dan, sebagai penutup, kue coklat atau kue keju. Buka setiap hari hingga pukul 11:00 malam, kecuali hari Minggu.
** KEBAKARAN PROSCIUTTERIA ** _(via dei Neri, 54) _
Di jantung kota Florence dan sekitar 100 meter dari Galeri Uffizi Situs ini didefinisikan oleh pemiliknya sendiri sebagai kecil, kacau dan agak tidak nyaman. Dengan deskripsi ini Anda pasti mencoretnya dari daftar. Jangan lakukan itu karena itu akan mengejutkan Anda.
Kedai seperti yang dulu dengan produknya sendiri , lebih dari harga yang cukup besar, menyenangkan dan suasana keluarga. Itu pasti semua yang kami harapkan di kilang anggur dan banyak lagi. Tabel adalah untuk mati untuk, dengan anggur atau bir. Anda tidak akan ingin pergi dari sana.
** MAKAN ** _(via de' Martelli, 22R) _
Mengapa, jika selama kunjungan kami ke New York kami mendedikasikan salah satu makan siang atau makan malam kami ke restoran dan pasar EATALY yang terkenal, kami tidak akan melakukannya di Italia? Beberapa meter dari Duomo adalah tempat yang elegan ini , yang telah mendapatkan ketenaran di sekitar kualitas produknya.
Dengan penawaran yang berfokus pada masakan lokal dan nasional terbaik. Pizza, pasta, daging, es krim, cannoli... Pilihannya tidak terbatas di Restoran Pizza & Masakan . Mereka memiliki pasar tempat Anda dapat membeli produk Tuscan yang menarik -termasuk organik- seperti minyak zaitun, roti, daging, dan pasta buatan sendiri.
Spritz di teras , dari mana Anda akan memiliki pemandangan monumen kota yang megah. Perhatian, harganya mirip dengan New York.
** LA GIOSTRA ** _(Borgo Pinti, 10/18 Rosso) _
Tempat-tempat dengan warisan keluarga di belakang mereka bahkan lebih menggoda. Lebih dari 25 tahun yang lalu ia membuka pintunya La Giostra, terletak di antara Duomo dan Piazza Santa Croce , tempat di tahun 1700 korsel terkenal Piazza dei Compi disimpan.
Tempatnya kecil, nyaman, didekorasi dengan lilin dan lampu di langit-langit, Anda mungkin tidak dapat membaca menu dengan baik, jadi pilihan koki Ubaldo Tornarelli yang paling menonjol termasuk menu pasta -tortelloni dan ravioli-, makanan laut, dan ossobuco.
Ini memiliki luas dan daftar anggur yang lezat . Hati-hati: mereka tidak menjual gelas, tetapi botol! Jika Anda adalah penggemar tiramisu, ini pasti akan menjadi tempat Anda.
Tempat ini begitu terkenal dalam panduan gastronomi Florence membutuhkan reservasi hampir wajib. David Beckham, Elton John atau Darren Criss pernah makan disana juga. Harganya agak lebih tinggi dari rata-rata, jadi ingatlah itu dan jika Anda mendengar nama Soldano, Anda akan bertemu pemiliknya. Bersiaplah, itu sangat menyenangkan.
TRACK BONUS
Dalam daftar tempat gastronomi kami di kota, mereka tidak bisa melewatkan satu atau dua langkah . Yang Anda butuhkan ketika Anda sedikit lelah berjalan atau untuk mendinginkan diri selama jam-jam terik matahari. Di jantung pusat bersejarah adalah Caffè Astra al Duomo , sebuah kafe kecil yang terhubung dengan hotel Laurus al Duomo, tetapi terbuka untuk semua pengunjung.
Pilihan sederhana, sandwich, dan kue-kue lezat , cocok untuk sarapan atau snack. Buka setiap hari mulai pukul 07:30, kecuali hari Minggu - mulai pukul 8:00 hingga 20:30.
Mengunjungi Florence dan tidak mencicipi setidaknya satu gelato sehari bukanlah pengalaman khas Italia. Yang direkomendasikan? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia dan Venchi . Variasi rasanya tidak terbatas dan pecinta cokelat akan tergila-gila di negeri ini.
Mencari pabrik bir? ** Archea Brewery dan Pint of View** akan menjadi tempat favorit Anda di kota. Jangan menghilangkan diri Anda, makan, nikmati, dan semakin jatuh cinta dengan Florence!
Gelateria La Carraia, salah satu yang luar biasa di Florence