Pelarian ke cara hidup masa lalu di kilang anggur yang sangat terkini
Kami pikir kami semua mengetahuinya dalam hal memuji nilai anggur : tur berpemandu ke kebun anggur, pencicipan di udara terbuka, harmoni dengan menu pencicipan... bahkan festival musik di mana Denominasi Asal adalah alasannya.
Ada seribu satu cara di mana anggur dan produsennya telah mengetahui cara untuk maju dari tahun ke tahun, menjadi lebih menarik bagi pemirsa baru atau tetap mengikuti perkembangan sebelum "seumur hidup". Di California, kilang anggur Alta Colina, terletak di Paso Robles –di wilayah San Luis Obispo–, telah memutuskan untuk melangkah lebih jauh dan memberikan sentuhan pada penemuan pembuatan anggur, mengusulkan sebuah rencana yang, pada saat-saat ini, terungkap sebagai alternatif yang sempurna untuk dilaksanakan kegiatan di luar ruangan . Dan dengan teman-teman.
Di bawah nama Trailer Pond, kilang anggur Alta Colina dan kebun anggur organik seluas 130 hektar mengangkut pengunjungnya dalam mesin waktu yang membawa mereka kembali ke tahun 50-an dan 60-an , ketika hidup sedikit lebih sederhana atau, setidaknya, hidup lebih lambat. Ia melakukannya di atas sebuah bukit, di mana kebun-kebun anggurnya berada dan menghadap ke negara anggur Paso Robles, dengan lima trailer perusahaan Tinker Tin vintage yang berbatasan dengan sebuah kolam.
nama dari karavan datang dari Tinker Bell , mengambil inspirasi dari peri Peter Pan tahun 1950-an. "Tinker Bell lancang dan memiliki sikap, selalu menjalani hidup dengan caranya dan dengan petualangan dan kesenangan untuk boot. Tinker Tins kami membawa orang-orang yang menghuninya ke alam liar, ke akar sejarah Amerika Serikat, alam, kehidupan di luar ruangan... dan memasak di api unggun atau mengagumi bintang", jelas pembuatnya di situs web mereka.
Rencana antara anggur dan karavan sangat ideal, tetapi kita harus ingat bahwa, bagaimanapun, kita berbicara tentang berkemah. "Kamu akan bertemu alam, dengan sedikit debu dan tanpa fasilitas hotel atau karavan yang canggih. Tidak ada AC, pemanas, atau kamar mandi di dalamnya, tetapi kami menghindari memodernisasinya karena kami percaya akan pentingnya menghormati sejarah dan kehidupan sederhana", ungkap mereka yang bertanggung jawab atas Trailer Pond, Bob Tillaman dan putrinya Maggie . Keduanya selalu hadir di tempat Alta Colina, menunggu dan bertanggung jawab atas produksi masing-masing anggur yang kemudian diluncurkan di pasar dan yang menerima tamu di karavan, dilengkapi dengan tempat tidur untuk dua orang, pendingin, pembuat kopi, seprai, dan tempat tidur ; serta barbekyu, piring masak, peralatan dapur, dan meja bersama untuk dua belas orang.
Pabrik anggur, selain tur dan pencicipan pribadi –Alta Colina dikenal dengan syrah dan rhon putihnya–, menawarkan yoga , pijat di tengah kebun anggur, bioskop di luar ruangan dan kesempatan untuk menyewa koki rumah, Michael Zimmerle, untuk menyiapkan makan siang atau makan malam dengan produk lokal.
Kau akan sendirian? Tidak juga, untuk apa yang dicari, selain memiliki pengalaman yang dipersonalisasi dengan anggur dari kilang anggur, adalah bahwa komunitas juga dibuat. Jadi andalkan itu kamu akan memiliki tetangga dengan siapa untuk menjalin persahabatan, karena Anda akan berbagi dengan mereka sebuah kolam, kemah, dan kamar mandi. Kembali di tahun 50-an atau 60-an, trailer ini tidak memiliki kamar mandi di dalamnya, tetapi tepat di sebelah kolam Anda akan menemukan layanan lengkap dengan shower outdoor, wastafel, dan cermin. Kemudian, berjalan kaki singkat, ada kamar mandi lain dengan shower dan air panas, tepat di dalam gudang.
Untuk sampai di sini Anda dapat melakukannya di mobil Anda sendiri, mengemudi beberapa 8 kilometer menyusuri jalan tanah , dengan lubang dan gesekan dengan tebing, jadi jika Anda tidak suka mengemudi, Anda dapat menyewa layanan yang akan membawa Anda langsung ke pintu karavan Anda.
Trailer Pond tidak menerima anak-anak (setelah semua, mereka datang ke sini untuk minum) atau anjing, tetapi mereka mencintai binatang di sini, jadi ketika Anda tiba, itu akan menunggu Anda Sayang, Gembala Inggris yang menyenangkan dan ramah yang tinggal di properti. Rencana, kan?