Di mana menemukan kue paling tradisional di Eropa?
Itu manis mereka mengangkat kita ke kebahagiaan tertinggi dan membuat kita memimpikan surga yang setara dengan surga Willy Wonka. Bepergian juga mengenal gastronomi lokal dan, kami tahu tentang itu untuk sementara waktu, dan lebih banyak lagi jika itu tentang kue. Berikut adalah daftar manisan nasional: di mana menemukannya dan di mana mencicipinya.
Kami merayakannya hari kue internasional dengan Amerika Serikat dan kami melakukannya dengan cara terbaik yang kami tahu, dengan daftar alamat dan kue khas eropa . Anda mungkin telah memimpikannya berkali-kali, jadi kami mewujudkannya berkat rute yang dibuat oleh Holidu, mesin pencari untuk liburan dan apartemen ini.
Inilah perjalanan terbaik yang pernah ada: kota, kue. Di mana Anda akan mulai?
Kue Sacher dari Wina
1. Wina: Sachertorte atau Kue Sacher
Cokelat yang terhormat, ini adalah legenda. Itu kue sachet r lahir pada tahun 1832 pada jamuan makan malam penting yang dipercayakan kepada magang Franz Sacher . Cerita berlanjut bahwa koki itu sakit, jadi terserah dia untuk menyajikan makanan penutup yang baik untuk mencocokkan pengunjung. Dan tidak ada yang salah...
Anda bisa mencobanya di Café Sacher, salah satu tempat yang mengumpulkan resep tradisionalnya. Anda dapat membakar kalori mereka dengan menjelajahi taman belvedere atau pergi ke 'Ciuman' oleh Gustav Klimt.
kue lemon paris
dua. Paris: Tarte au citron atau Lemon Cake
Ada kontroversi mengenai pengakuan keaslian kue ini. Apakah itu milik Prancis, Inggris, atau Amerika? Yang benar adalah itu sangat populer di Paris, khususnya di Dagu , kota lemon Prancis di mana mereka membuatnya lezat.
Anda bisa mencicipi kelezatan ini di toko kue Gérard Mulot dengan harga sekitar 4 euro per porsi. Jika Anda menyesal setelah memakannya, kami sarankan Anda berjalan-jalan dengan fantastis melalui Tanda akan datang Montmartre dan Kebun Tuileries.
Bacon surga dari Lisbon.
3. Lisbon: Toucinho do Céu atau Bacon dari Surga
Ini adalah salah satu kue yang paling dicintai dan tradisional di Portugal. Sangat populer di Guimarães, Murça dan Trás-os-Montes. Omong-omong, jangan bingung mereka dengan t langit ocinillos Orang Spanyol. Ini dibuat dengan gula, kacang almond dan banyak kuning telur.
Anda dapat menyerah pada mereka di Pastelaria Faruque , tepat di seberang biara Odivelas dimana ditemukan Toucinho do Ceu . Kami sarankan Anda membeli beberapa dan pergi mengunjungi biara dan jalan-jalan penuh warna di lingkungan alfama.
Kue kenari Zurich.
Empat. Zurich: Bündner Nusstorte atau Walnut Tart
Kami mempersembahkan kepada Anda kue tradisional swiss , ditemukan pada tahun 1926 oleh pembuat roti Pult cepat . Ekspresi sempurna dari kue kenari karamel yang berasal dari Kanton Grubunden , di tenggara negara itu.
Anda bisa mencicipinya di Teecafé, yang merupakan gudang kopi tua di Keluarga Schwarzenbach , seluruh institusi dalam masalah ini. Anda dapat membakar kalori Anda (jika Anda mau) dengan mendaki dan menikmati pemandangan di Gunung Uetliberg , Dekat pusat kota.
Kue Sponge Victoria dari London.
5. London: Victoria Sponge
Bagaimana bisa kurang, Ratu Victoria dia memiliki kue sendiri karena dia suka memakannya untuk pesta teh kerajaannya. Kue Inggris ini harus disajikan dengan selai raspberry dan krim kocok, karena memberikan sentuhan lembut yang lezat.
Ruang Taman di rumah Grosvenor adalah tempat untuk mencobanya. Anda akan merasa di 'Mahkota' dan Anda akan mendapatkan pemandangan terbaik dari Taman Hyde . Setelah selesai, Anda dapat berjalan dengan tenang melalui observatorium kerajaan dan lanjutkan dengan Greenwich , lingkungan di tenggara London.
Kue Caprese Roma.
6. Roma: Kue Caprese
Penguasaan orang Italia dalam gula-gula tidak terbantahkan. Meskipun sulit untuk memilih, kita dibiarkan dengan kue caprese , makanan penutup tradisional pulau capri . Legenda mengatakan bahwa seorang putri Austria, menikah dengan raja napoli aku ingin satu kue sacher tetapi koki tidak tahu resepnya, jadi dia memutuskan untuk menyiapkan kue dengan almond. Hasilnya kue ini tanpa tepung, cocok untuk penderita coeliac.
Anda dapat mencobanya di Said dal 1923, kafetaria mistis untuk pecinta coklat . Apa yang dapat Anda lakukan selanjutnya? Mengunjungi Museum Vatikan dan renungkan lukisan dinding terbaiknya.
Kue Putri Stockholm.
7. Stockholm: Princessesstårta atau Kue Putri
Warnanya yang paling umum adalah hijau dan resep aslinya berasal dari tahun 1929. Jenny Akerstrom , penciptanya, adalah pengasuh dari putri Margaretha, Märtha kamu astrid , pengikut setia resep ini. Begitulah akhirnya mendapatkan nama 'kue putri'.
Dia sangat terkenal di Swedia sehingga mereka mendedikasikan minggu terakhir bulan September untuknya. Untuk mencicipinya, kami merekomendasikan untuk mengunjungi Tössebagerie t klasik, dibuka pada tahun 1920 dan dikenal sebagai pembuat kue untuk keluarga kerajaan.
Akhiri kencan manis ini dengan berjalan kaki ke Monteliusvägen , untuk menikmati pemandangan terbaik Stockholm .
Kue Santiago.
8. Santiago de Compostela: Kue Santiago
Itu kue paling terkenal di Spanyol , berasal dari jalan Santiago tanggal kembali ke 1577, meskipun pada tahun 1828 ketika resep pertama kali muncul. Perhatian: dengan almond dan tanpa tepung.
Mungkin yang terbaik adalah milik nenek Anda, tetapi Anda dapat mencobanya (sangat lezat juga) di Museo del Pan Gallego di Madrid, di Rumah Mercedes Mora Santiago de Compostela atau di Biara San Paio Antealtares.
kue keju Berlin.
9. Berlin: Käsekuchen atau Cheesecake
Asalnya berasal dari Yunani, tetapi orang Jerman jatuh cinta padanya pada abad ke-16. Ada berbagai macam resep, meskipun klasik harus dimiliki keju kuark.
Cicipi di Café Einstein , sebuah kedai kopi di gaya Wina terletak di Villa Henny Porten . Pada akhirnya Anda dapat berjalan-jalan dan menaiki 300 anak tangga ke Pengepunganäule.
10. Warsawa: Kue Napoleonka atau Millefeuille
Itu napoleonka , juga dikenal sebagai Kremówka , adalah kue krim poles dibuat dengan dua lapis puff pastry, diisi dengan krim kocok dan dihiasi dengan gula bubuk atau icing. Apa lagi yang Anda inginkan?
Mereka mengatakan bahwa Paus Juan Pablo II dia makan sekitar 18 porsi taruhan. Di Lukullus Anda dapat mencicipi kue yang hampir seperti surga ini dan kemudian membakarnya dengan memanjat lantai 42 Istana Kebudayaan dan Ilmu Pengetahuan dari Warsawa. Hampir tidak ada!
Napoleonka dari Warsawa.