Seni tapas
Ketika datang untuk berangkat ke tujuan yang terletak di ** jalur 12 metro Madrid **, beberapa dari mereka yang tinggal di Madrid Central memasang wajah ngeri yang sama dengan dokter gigi dari Nosferatu.
Tapi intinya adalah Hanya membutuhkan waktu 15 menit dari Príncipe Pío ke Puerta del Sur , stasiun kereta bawah tanah yang mengumumkan bahwa kita sudah berada di seberang sana, pada poros Madrid Gran Sur.
Mostoles, Alcorcon, Getafe, Fuenlabrada dan Leganes Mereka adalah tujuan selatan yang dipilih oleh mereka yang melarikan diri dari gelembung sewa dan mencari kualitas hidup yang lebih baik. Apa yang mereka tidak tahu adalah bahwa mereka akan menemukan ini.
ALCORCN, RAJA TERRACEO
Ini berbagi dua stasiun dengan metro jalur 10 dan dapat membanggakan memiliki satu jadwal makan yang padat sejauh menyangkut tapeo.
Antara Parque Oeste dan Alcorcón Central, tepat di sebelah Rumah Sakit Universitas Fundación Alcorcón, kami berhenti di ** La Marcela ** _(Oslo, 31) _ di mana kerumunan yang baik sudah terkonsentrasi di teras tertutup, dikondisikan sempurna untuk panas dan dingin.
Selain tutup yang murah hati, daging yang kaya dan berbagai benang, mereka pasti lolos telur pecah, pilihan yang mungkin termasuk chorizo, ham atau bahkan belut. Mereka memiliki opsi XXL yang merupakan impian setiap petani kentang.
Ikan goreng yang enak... di Alcorcón
Di dekatnya adalah Lingkungan Las Retamas , area tapas lain yang disukai oleh alcorconeros yang, di sisi lain, berubah pada malam hari menjadi bar koktail bagi mereka yang ingin memperpanjang sedikit lagi.
Kami menemukan hal penting lainnya untuk alcorconeros, yaitu charrito _(Sapu, 72) _, satu restoran makanan laut juga mengkhususkan diri dalam hidangan nasi , yang memiliki ikan goreng yang cukup spektakuler. Kompetisi langsungnya ada di rumah penggorengan ** Los Camarones ** _(Retamas, 80) _, di sebelahnya.
Alcorcón juga membanggakan memiliki restoran di mana, selain tapas, seseorang dapat duduk di meja dan bersenang-senang hingga tak terbatas.
Contoh lain: holly _(Pza del Sol, 7) _ di mana **Aladino (pemilik)** dapat melayani Anda steak terbesar di seluruh pinggiran ; ubin _(Walikota José Aranda, 49) _ di mana telinga panggang adalah sebuah institusi dan Fermin _(Sierra de la Estrella, 8) _ bahwa di musim panas mereka bahkan memberi Anda nomor (seperti di pasar) untuk mendapatkan meja.
Yah, dan akan selalu ada bajak laut _(Navales, 33) _, di mana mereka dapat memberi Anda banyak minuman dan konser tetapi, ya, itu penuh.
Steak T-bone dari Las Tejas de Alcorcón
LEGAN: UKURAN TIDAK PENTING
Tetangga Alcorcón tidak terlalu dikenal di luar tim sepak bola epiknya, yang saat ini bersaing di Divisi Pertama bersama Real Madrid dan Atlético.
Tetapi tapas di Leganés bisa menjadi salah satu pengalaman paling luar biasa . Bahkan, di lingkungan San Nicasio, di area yang agak tersembunyi, kami telah menemukan Kafetaria Jarak Menembak (Pablo Freire, 2), sebuah tempat kecil dimana di memesan bir Mereka telah menghujani kami dengan tidak lebih dan tidak kurang dari tiga tapas murah hati per orang **(empedak, siput, dan iga dalam saus)**. Dan itu adalah Leganés adalah ibu kota sampul porno makanan tetapi belum ada yang menyadarinya.
Itu Pusat Leganes , sangat ramai di akhir pekan, adalah wilayah kekuasaan Ketapas _(Jeromín, 16) _ dan dari Kedai Quique _(Plaza de Espaa, 6) _.
Yang pertama adalah pemenang sampul terbaik Leganés 2018 lalu; fakta yang telah mengubah tempat itu menjadi kumpulan pecinta kuliner yang mencari tapas yang berlimpah dan suasana yang menyenangkan.
Yang kedua adalah bar lingkungan khas tempat setelah beberapa tapas orang-orang menginap untuk menu makan siang dan periksa hari belanja.
Tapa tradisional di La Taberna de Quique
Itu Lingkungan El Carrascal , menghormati lagu anak-anak itu, adalah serenade bar tapas yang indah. Kami telah menemukan sampul yang murah hati di Sudut Kastilia _(Rey Juan Carlos I, 87) _, yang biasanya memiliki beberapa orang yang ingin pergi makan siang atau makan malam dengan dua atau tiga bir.
Hanya dengan dua euro, mereka melayani kami? ganda dengan sepiring sayap ayam dan casserole kentang tuna.
Satu lagi yang sangat terkenal adalah **Kaligula´s,** lebih dikenal sebagai “el Jarrakas” (Rey Juan Carlos I, 83), yang memecahnya dengan menu tapasnya. Di Sini harga bir dua kali lipat naik menjadi 2,80 tapi termasuk salah satunya tapas besar di antaranya tidak ada kekurangan kentang dengan chorizo, torreznos atau chapatines dari berbagai jenis.
Jika pilihan jatuh pada burger, ukuran burgernya tidak terlalu mini, yang membuat kami cukup terkejut. Memiliki ruang makan, ideal di saat-saat di mana tempat telah terisi penuh dan menemukan tempat adalah tugas yang mustahil.
Anda selalu dapat naik takik dan memesan di Monyet _(Parque El Carrascal, s/n) _, dengan daging panggang dan calçotnya. Ini juga merupakan tempat yang dapat mengejutkan Anda dengan bersantai, koktail, dan bahkan konser.
Nasi dengan lobster dari Rincón Castellano
GETAFE, IBUKOTA SELATAN
Ibukota selatan membuat kita berputar seperti orang gila . Tetapi memang benar bahwa dari semua daerah, sumbu Pusat Bercial-University-Getafe telah menaklukkan kita.
Di daerah El Bercial , di pinggiran El Corte Inglés, kita dapat menikmati pagi yang sangat menarik di cañeo. Kami telah berhenti di Kafetaria Kabin Baru , yang dikenal di sana sebagai "kabin" _(avda. Buenos Aires, 19) _ dan merupakan salah satu yang paling terkenal di lingkungan itu.
Sekali lagi, sandwich dan hamburger memiliki suara bernyanyi dalam bisnis keluarga ini di mana selama beberapa waktu, telah dipastikan bahwa Mereka menyajikan roti panggang terkaya di kota. Dan hidangan gabungan mereka sudah dari planet lain.
Turun dari Bercial ke universitas, ada ikon tapas Getafe lainnya, ** La Panza ** (Uruguay, 3). Ia memiliki pengikut dan pencelanya, tetapi yang membuat kami jatuh cinta adalah telinga dan tortila, jauh lebih baik daripada banyak tempat lain dan tidak hanya di selatan Madrid.
Jalan di Getafe
Itu Penjualan Diego Velazquez _(Cedra, 37) _ telah menjadi kejutan menyenangkan lainnya yang disembunyikan oleh lingkungan El Bercial. Di sini benar bahwa setelah rotan ketiga tidak perlu lagi pergi ke ruang makan untuk makan karena seseorang sudah merasa kenyang dan puas.
Ya memang, suasananya adu banteng , jadi tidak cocok untuk pecinta hewan yang setia. Buntut dari tempat ini bermain di liga lain, meskipun layak disebutkan juga anak dan babi . Itu daging Biasanya ada di topi mereka.
Pusat Getafe penuh dengan bar dan bar di mana tapa dengan bir atau anggur adalah yang paling umum . Dan mereka tahu banyak tentang itu laras _(Magdalena, 11) _, the Kedai Oliver _(Guanabacoa, 9) _ dan yang penting ** Tapa Tapa (Plaza del Reloj, 6) **. Salah satu ciri khas dari ketiga tempat ini tidak diragukan lagi adalah kemurahan hati para tapas, yang tampaknya bergantung pada tempat itu untuk kehidupan mereka. Dari cumi-cumi dan kroket rumah hingga udang bawang putih. Masakan rumah adalah urutan hari ini.
Di Juan de la Cierva Kami telah menemukan salah satu ruang gastronomi yang paling berdampak bagi kami di seluruh kotamadya. Ini adalah ** Gastrotaberna Cachito ** _(Avda. Don Juan de Borbón, 1) _, sangat dekat dengan Stasiun pinggiran kota El Casar.
Konsep gastronominya berkisar dari pinchos seperti boneka baby squid atau crispy cod dengan buntut atau nasi dengan lobster. Akhiri pesta dengan makanan penutup buatan sendiri yang cukup kaya dan tiramisu yang mungkin keluar dari dunia ini . Tanpa ragu, tempat untuk kembali seribu kali.
Dan masih banyak lagi pilihan lainnya. Sayang saya tidak bisa menyebutkan semuanya...
Dari salad Rusia 'sampai jalan-jalan'