Kowloon, lingkungan paling nakal dan ramai di Hong Kong
D UNTUK DIM SUM
Blogger Kelvin Ho, dari situs rekomendasi gastronomi Hkepicurus , berbagi tempat favoritnya untuk mencoba **dim sum (inti dari makan siang Hong Kong)**. Dari pangsit tercanggih yang bisa Anda temukan hingga pangsit paling dasar dan tetap lezat.
- "Di ** Man Wah , di Mandarin Oriental Hotel, daging sapi lada hitam dalam puff pastry** adalah favorit karena lapisannya yang renyah dan keseimbangan rasanya. Kue talas dengan abalon, yang dihargai karena kelezatannya, adalah mimpi ( dim sum: mulai dari 4 euro) ".
- "Di dinasti , minta makanan penutup: roti kukus isi kuning telur mereka adalah yang terbaik di kota . Lumpia, diisi dengan irisan daging dan sayuran, lezat (dim sum: mulai €5).” Dia ada di Renaissance Hong Kong Harbour View Hotel.
Restoran Man Wah di Mandarin Oriental
- " Sun Tung Lok Terkenal dengan pangsitnya. Di sini harganya masih masuk akal (biaya makan sekitar 23 euro). bertanya kulit babi guling diisi dengan udang cincang dan nasi gulung dengan tahu goreng ".
- "Restoran termurah dengan bintang Michelin yang dimiliki oleh Tim Ho Wan baru saja tutup. Tapi lokasi Syam Shui Po Ini memiliki beberapa roti babi rebus terbaik. Bersiaplah untuk mengantri (dim sum: mulai dari kurang dari satu euro)."
G UNTUK GALERI
Ungkapan "Hong Kong adalah gurun budaya", yang diulang bertahun-tahun yang lalu, telah menjadi usang berkat galeri seni baru dan Art Basel Hong Kong (diselenggarakan pada bulan Mei) . Whitney Ferrare dari Gagosian Hong Kong membagikan hal-hal artistik yang harus dimiliki:
**- Asia Society ** : "dibangun di atas reruntuhan gudang penyimpanan, museum kontemporer ini menggabungkan seni dan arsitektur."
**- Galeri malingue Edouard ** : "Ruang yang dirancang Rem Koolhaas/OMA yang indah telah memamerkan Picassos dan seni Cina Baru."
- Galeri Gagosian: "Gedung Pedder art deco ikonik telah menjadwalkan pameran oleh Takashi Murakami dan Cy Twombly."
- Galeri seni Schoeni : "Pada usia 20 tahun, galeri meletakkan dasar bagi ledakan seni tahun 1990-an. Anda akan menemukan karya Li Hongbo."
-Musim semi: "Ruang nirlaba baru ini menyelenggarakan konser, pemutaran film, dan pameran."
Kegembiraan di Hong Kong
M UNTUK MUSIK
Lewatlah sudah hari-hari ketika kelompok sampul Filipina mendominasi pemandangan. Pemeran baru band indie sangat sukses , Sebagai trio pop rakyat
**-Cangkir kopi penuh:
**- Ruang bawah tanah Grappa:
**- Studio pemukulan hati :
**- Kalender tersembunyi:
N DARI TETANGGA BARU
Area di sekitar **Star Street memiliki jalan pejalan kaki berbatu, yang mengingatkan pada Hong Kong lama**. Perhatikan toko-tokonya yang cerah, kafe-kafe lucu, dan restoran-restoran trendi.
-Tak Yu: untuk sarapan klasik dengan sup makaroni dan roti panggang dengan susu kental (sarapan: mulai dari 2 euro) .
- Pabrik Arquitectz: toko nyaman yang penuh dengan hal-hal sepele (27 Sau Wa Fong).
- Kapuk: esthetes menyukai cincin dan tas tangan mungilnya (5 St. Francis Yard) .
-Tsuchiya: tas ringan dan tas kerja dari perusahaan Jepang bersejarah ini yang telah mengubah tas sekolah khas menjadi kulit premium (6 Sun St.).
- Ramah: kopi kerajinan dan makanan penutup disajikan di balkon
-Yang utama: Foie gras panggang dengan bit dan prem adalah yang terbaik (pemula: dari 20 euro).
- Jum: penuh dengan benda-benda minimalis.
- Pengamatan Ted: Sebuah speakeasy kecil.
Restoran Utama
S UNTUK SOUVENIR
klasik adalah u das dengan simbol Hong Kong (tersedia di Signed-by, 43 Tung St., Sheung Wan) .
R, UNTUK REFLEKSOLOGI
Pengobatan Cina menyatakan bahwa pijat refleksi (memberikan tekanan pada telapak kaki) mengurangi stres dan menyembuhkan penyakit. Kami menjelajahi panti pijat kota untuk menemukan yang terbaik untuk Anda.
- Untuk penggemar: pemilik Ten Feet Tall juga memiliki klub Dragoni, yang menjelaskan hak istimewa modernnya: saat Anda dipijat, Anda menyesap air kelapa atau mengisi daya iPhone Anda (mulai 7 euro).
- Untuk Tuan-tuan: pisau cukur dan pencukur busa adalah apa yang akan Anda temukan di Tonik Tuan-tuan, salon pria baru yang menawarkan pijat refleksi, facial, dan bloody marys.
**- Untuk klasik:
**- Untuk pecinta kuliner:
Pemandangan dan pijat dengan pemandangan di Ritz-Carlton